Já parou para pensar como se prepara os deliciosos anéis de cebola fritos? Então, vamos revelar o segredo para que eles fiquem sequinhos e crocantes. Porque, se fizer da forma errada vão ficar murchos e sem sabor. Veja aí como faz e depois comente como ficaram os seus aí em sua casa.
Ingredientes
Cerveja 1 xícara (chá)
Farinha de Trigo 1 xícara (chá)
Sal a gosto
Ervas picadas (salvia, alecrim e tomilho a vontade
Pimenta vermelha testada e picada
Parmesão ralado 1 colher (sopa)
3 cebolas em anéis de 1 cm de largura cada
Óleo para fritar
Modo de preparar anéis de cebola fritos
Em primeiro lugar pegue uma travessa e então misture a cerveja, mais a farinha de trigo peneirada, o sal, as ervas picadas e a pimenta vermelha.
Por último, então adicione o queijo parmesão e deixe em repouso por mais ou menos 20 minutos.
Quando estiver bem incorporados os ingredientes, então mergulhe os anéis de cebola aos poucos nessa mistura e frite em óleo não muito quente até que fiquem dourados.
É importante que seja em poucas quantidades para que fiquem bem crocantes e assim que forem ficando prontos, então deixe escorrer sobre papel absorvente para retirar todo o excesso de gordura.
Enfim estão prontos e agora é hora de servir o almoço acompanhado com deliciosos anéis de cebola, que todos amam comer. Melhor ainda se estiverem ainda quentinhos, mas fazendo barulhinho a cada mordida. Hummm…gostoso demais!
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Gostou? Então elabore essa receita super simples e nos conte nos comentários como ficou seus anéis de cebola e também compartilhe com seus amigos.