O bolo vegano de chocolate é uma deliciosa opção que conquistou o coração de muitos, não apenas por ser livre de ingredientes de origem animal, mas também por seu sabor incrível e sua textura molhadinha. Se você está buscando uma sobremesa que impressione, essa receita é perfeita! Além disso, é uma ótima forma de mostrar que é possível fazer um bolo de chocolate super saboroso, mesmo sem ovos ou leite. Vamos juntos nessa aventura culinária!

Tempo de Preparar Bolo Vegano de Chocolate

Tempo total: 1 hora

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 45 minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Esta receita rende aproximadamente 10 porções.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/3 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo vegetal (pode ser de girassol ou coco)
• 1 xícara de água quente
• 1 colher de sopa de vinagre (de maçã ou de vinho branco)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Fazer Bolo Vegano de Chocolate

Vamos lá! Siga esses passos simples e você terá um bolo vegano de chocolate de dar água na boca:

1. Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Isso é fundamental para que o bolo asse de maneira uniforme.
2. Prepare a forma: Unte uma forma redonda de 20 cm com óleo e polvilhe com farinha de trigo. Isso evitará que o bolo grude na forma.
3. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem até ficar homogêneo.
4. Adicione os ingredientes líquidos: Em outra tigela, misture o óleo, a água quente, o vinagre e a essência de baunilha. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
5. Combine as misturas: Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula ou colher de pau. Não misture demais; o ideal é que a massa fique homogênea, mas ainda com alguns grumos.
6. Despeje na forma: Transfira a massa para a forma untada e nivele a superfície com a espátula.
7. Asse: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Lembre-se de não abrir o forno nos primeiros 30 minutos para não comprometer o crescimento do bolo.
8. Esfrie e desenforme: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Depois, desenforme com cuidado e deixe esfriar completamente sobre uma grade.

Dicas de Armazenamento

O bolo vegano de chocolate pode ser armazenado em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias. Se você preferir, pode refrigerar por até uma semana. Para conservar a umidade, considere embrulhar o bolo em filme plástico.

Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo é uma delícia, servido puro, mas você pode incrementar ainda mais!

• Calda de chocolate: Derreta chocolate vegano e despeje sobre o bolo.
• Frutas frescas: Morangos ou framboesas combinam muito bem com chocolate!
• Creme de coco: Bata leite de coco com um pouco de açúcar para um creme leve e saboroso.

Variações Possíveis para Bolo Vegano de Chocolate

• Troque o açúcar mascavo por açúcar de coco para uma versão ainda mais saudável.
• Experimente adicionar nozes ou castanhas à massa para um toque crocante.
• Substitua a farinha de trigo pela farinha de aveia para uma versão sem glúten.
• Adicione extrato de café à massa para intensificar o sabor do chocolate.

Tabela Nutricional

Conclusão da receita de bolo vegano de chocolate

Finalize seu bolo vegano de chocolate com uma apresentação caprichada. Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima ou decore com raspas de chocolate. Sirva acompanhado de um bom café ou uma xícara de chá quente. Tenho certeza de que você e seus convidados vão adorar! Agora, coloque a mão na massa e surpreenda-se com o resultado!

Dicas Finais do Chef

Ao finalizar seu bolo vegano de chocolate, a apresentação é essencial! Decore com frutas vermelhas, como morangos ou framboesas, e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro para um toque elegante. Para uma harmonização perfeita, sirva com um chá de hibisco ou um café preto, que realçam o sabor intenso do chocolate.

Este bolo é ideal para diversas ocasiões, como festas de aniversário, reuniões entre amigos ou até mesmo um lanche da tarde. Para personalizar, você pode adicionar nozes, castanhas ou até mesmo um toque de café à massa. Explore também variações internacionais, como o brownie vegano ou o pão de ló de chocolate, que trazem diferentes texturas e sabores.

Não esqueça de compartilhar seus resultados nas redes sociais usando hashtags como #BoloVeganoDeChocolate, #ReceitasVeganas e #ChocoLovers. Experimente essa receita deliciosa e convide seus amigos para também testá-la. Estamos ansiosos para ver como ficou o seu bolo, então não hesite em compartilhar suas fotos!

Dúvidas Frequentes Sobre Esta Receita de Bolo Vegano de Chocolate:

1. Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?

Sim, você pode usar farinhas alternativas, como farinha de aveia ou farinha de amêndoas. Apenas lembre-se de que a textura e o sabor podem variar.

2. Quanto tempo leva para o bolo vegano de chocolate assar?

O tempo de preparo é geralmente de 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Faça o teste do palito para verificar se está pronto!

3. Como posso armazenar o bolo após o preparo?

O bolo deve ser armazenado em um recipiente hermético e pode ficar na geladeira por até 5 dias. Deixe esfriar completamente antes de armazenar.

4. É possível congelar o bolo vegano de chocolate?

Sim, você pode congelar o bolo! Envolva-o bem em plástico filme e coloque em um recipiente adequado. Ele pode ser congelado por até 3 meses.

5. Qual é o rendimento desta receita?

Essa receita rende cerca de 8 a 10 fatias, dependendo do tamanho que você cortar. É ideal para compartilhar com amigos e familiares!

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Ingredientes da torta de tapioca

• Ovos 4
• Cheias de tapioca 5 colheres (sopa)
• 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão (ou creme de ricota)
• Queijo ralado 2 colheres (sopa)
• Sal a gosto
• Ervas aromáticas
• 1 colher (sobremesa ) de fermento em pó

Para o recheio usamos:

• Cenoura 1
• Cebola 1 grande
• Peito de frango 200 gramas
• 1 tomate
• Mussarela para cobrir
• 1 dente de alho

Modo de preparo para o recheio da torta de tapioca

Em primeiro lugar, pegue a panela de pressão e então refogue a cebola, o alho e o tomate picado na manteiga.

Em seguida adicione o peito de frango e deixe ficar bem dourado.

Logo depois que todos os lados do peito de frango estiverem dourados, então coloque água até cobrir por completo. Em seguida, feche a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos após pegar pressão.

Assim que estiver cozido o peito de frango, retire o suco que se formou com a água e deixe o frango dentro da panela. Então tampe novamente e sacuda vigorosamente para que o peito se desfie todo.

Se achar melhor desfiar com ajuda de 2 garfos, o faça que ficarão bem desfiado da mesma forma.

Em seguida, acrescente os temperos de sua preferência e reserve.

Rale uma cenoura com espessura bem fina e também misture ao frango desfiado, reserve.

Vamos então preparar a massa da torta de tapioca

Em primeiro lugar, ligue o forno a uma temperatura de 180 graus para receber em seguida a torta de tapioca.

Pegue um liquidificador, bata então os ovos, mais a tapioca, o requeijão e finalmente o queijo ralado.

Ligue o liquidificador em velocidade média e assim deixe bater por mais ou menos 2 minutos.

Desligue então o liquidificador e acrescente o sal e as ervas de sua preferência e bata novamente.

Logo após 2 minutos, desligue o liquidificador e coloque em uma tigela funda, e então adicione o fermento e misture com uma colher delicadamente.

Pegue uma forma média ou use a de sua preferência e unte com manteiga e regue com um pouco de farinha. Vai batendo com a mão nas laterais da forma para que a farinha cubra toda a manteiga, fazendo com que fique bem untada.

Agora então, coloque somente a metade da massa na forma e em seguida adicione todo o recheio e cubra com o restante da massa.

Salpique por cima a muçarela a gosto e decore com tomate cereja cortados em rodela e orégano.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 25 minutos. Verifique se já está bem assada. Eu costumo deixar um pouco a mais, assim ficará mais dourada e muito saborosa.

Enfim está pronta a torta, retire do forno e sirva para a família. Com certeza todos vão aprovar essa delícias.

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Ingredientes para bolinho de tapioca assado

• 1 maço de espinafre cozido em água e sal
• 2 colheres de sopa de azeite para refogar o espinafre
• 2 dentes de alho triturados
• 1 cebola pequena picada
• sal se necessário
• 1 pitada de pimenta-do-reino

INGREDIENTES PARA A MASSA

• 2 ovos inteiros
• 2 xícara de chá de leite
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• tamanho da xícara utilizada como medida 240ml

Modo de Fazer Bolinho de Espinafre Assado no Forno

Em primeiro lugar pegue o maço de espinafre, lave e coloque para ferver em uma panela com um pouco de água. Escorra bem e reserve.

Logo depois em uma panela funda, coloque duas colheres de azeite, mais dois dentes de alho amassado e deixe fritar por alguns segundos.

Adicione uma cebola pequena cortada em cubinhos e deixe fritar até ficar transparente. Em seguida coloque o espinafre cozido e espremido dentro da panela para refogar.

Misture muito bem e cuide para não queimar. Adicione um pouco de sal e uma pitada de pimenta-do-reino e vai em seguida misturando bem até que o espinafre se solte completamente e desligue o fogo. Reserve

Agora então vamos preparar o bolinho de espinafre assado, colocando junto ao espinafre, dois ovos inteiros batidos.

Adicione aos poucos 2 xícaras de leite e mexendo para se misturar ao espinafre. Se necessário acrescente um pouco mais de sal e pimenta-do-reino.

Em seguida adicione duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado e misture muito bem com uma colher.

Então agora pegue 2 xícaras de farinha de trigo peneirada e vá colocando aos poucos para formar a massa do bolinho de espinafre, adicionando também o leite para que a massa pegue consistência.

Por último então adicione uma colher de sopa cheia de fermento em pó para bolos. Mexa para se misturar em toda a massa.

Prove o sal e logo em seguida unte uma forma quadrada ou retangular, com azeite e farinha de trigo. Mas se preferir poderá usar forminhas individuais de empadas.

Leve então ao forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.

Enfim o bolinho de espinafre de forno está pronto, chame a garotada e bom apetite.

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Ingredientes Bolo com Farinha de Coco

• 2 copos rasos farinha de coco
• 3 ovos
• 100 ml óleo de coco
• 200 gramas açúcar demerara
• 200 ml leite de coco
• 15 gramas castanha-do-pará ralada
• 3 colheres de sopa farinha de aveia
• 1 colher de sopa fermento em pó

Modo de preparar Bolo com Farinha de Coco

A primeira coisa a fazer é ligar o forno a 180 graus para então receber o bolo e assim assar.

Então vamos usar o liquidificador para bater os ingredientes, primeiro quebre os três ovos em uma vasilha para garantir que estão todos saudáveis.

Em seguida coloque no liquidificador os ovos, o leite de coco e o óleo de coco e bata por 2 minutos.

Logo depois acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos. Vai então acrescentando a farinha de coco aos poucos e vai batendo até obter uma massa lisa. Se necessário, desligue o liquidificador e passe uma espátula nas laterais para soltar a farinha que ficou grudada. Volte a bater por mais uns 3 minutos.

Agora acrescente a castanha-do-pará e a farinha de aveia e continue batendo. Se necessário passe a espátula de novo nas laterais do liquidificador, mas lembre-se de fazer isso com ele desligado.

Por último acrescente o fermento em pó, mas faça isso em uma tigela. O fermento não precisa ser batido, apenas misture bem com uma espátula.

Enfim despeje a massa em uma forma redonda untada com manteiga e farinha e leve para o forno já aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Seu bolo com farinha de coco já está pronto, então desenforme coloque coco ralado por cima e deixe esfriar antes de cortá-lo. Ficou uma delícia, corte então as fatias e sirva para a família.

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Ingredientes Tiramisu Receita Simples

• 3 ovos (claras separadas das gemas)
• 4 colheres (de sopa) de açúcar
• 250g de cream cheese
• Biscoito champagne 1 pacote
• 1 xícara de café (já coado)
• Rum (ou conhaque) 1 dose
• Cacau em pó (para polvilhar)

Modo de Fazer Tiramisu Receita Simples

Em primeiro lugar vamos começar aquecendo levemente 3 claras com 2 colheres de açúcar.

Quando o açúcar derreter, então leve para a batedeira e bata até ficar uma espuminha bem clarinha. Reserve.

Logo em seguida, vamos bater 3 gemas com 2 colheres de açúcar. Quando estiver bem homogêneo, então acrescente 250 gramas de cream cheese e continue batendo.

Agora vamos juntar as duas mistura e mexer delicadamente com uma espátula, mas, neste momento não use a batedeira.

Para molhar nosso biscoito champanhe, então vamos precisar de uma dose de conhaque ou rum e uma xícara de café.

Então vai molhando os biscoitos e colocando em um refratário e em seguida coloque uma camada do creme que preparamos.

Aqui conseguimos com essa receita de tiramisu então fazer duas camadas. Finalizamos polvilhando com cacau em pó.

Enfim está pronto esse delicioso Tiramisu, agora coloque na geladeira ou se preferir poderá comer em temperatura ambiente. De qualquer forma é muito gostoso.

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Pode ser pelo nome reconfortante, que tem um gosto bom e genuíno, ou pela sua simplicidade, mas o autêntico Bolo da Vovó ainda hoje é uma obrigação!

Existem pelo menos duas versões do bolo da avó: uma aberta, que inclui a base e as natas diretamente decoradas com pinhões e açúcar de confeiteiro, e outra coberta, com dupla camada de massa quebradiça e creme ao centro. Optamos por esta última versão, então vamos aos ingredientes?

Ingredientes para o autêntico Bolo da Vovó

Para a massa quebrada (para uma forma de 26 cm de diâmetro)

• Farinha de trigo 450 g
• Manteiga gelada 200 g
• Açúcar 160 g
• Ovos médios 2
• Raspas de 1 limão

Para o creme do Bolo da Vovó vamos usar:

• Leite integral 500 g
• Açúcar 100 g
• Farinha 50 g
• Gemas 4
• Raspas de 1 limão

Para decorar o Autentico Bolo da Vovó segue os ingredientes

• Pinhões 25 g
• Clara de ovo para degustar
• Açúcar de confeiteiro a gosto

Então vamos agora preparar o Bolo da Vovó autêntico e delicioso

Para fazer o bolo da avó, em primeiro lugar prepare o creme: despeje as gemas e o açúcar em uma panela, misture com a espátula e depois adicione a farinha. Mexa novamente até que a mistura esteja lisa e espessa.

Despeje então o leite em outra panela, temperado com as raspas de limão ralado e coloque no fogo. Quando ferver, primeiro despeje uma pequena quantidade de leite sobre a mistura de ovo para diluí-la, mexendo com uma espátula, em seguida, adicione tudo e misture novamente. Transfira a panela para o fogo e deixe o creme engrossar em fogo médio, mexendo sempre6, até ficar espesso e cremoso.

Transfira o creme para uma tigela e coloque-o em uma tigela maior que você preencheu previamente com cubos de gelo: assim, esfriará rapidamente sem perder a cor e a consistência. Se você não usar imediatamente para a preparação, então cubra com filme de contato e transfira para a geladeira

Nesse ínterim, prepare a massa: na batedeira coloque a farinha e a manteiga fria da geladeira cortada em pedaços e, em seguida, opere as lâminas por alguns momentos para obter o jato de areia. Se não tiver uma batedeira, pode “beliscar” a manteiga com a ponta dos dedos para misturar bem com a farinha. Transfira a mistura arenosa para uma placa de massa e forme uma cavidade no centro e, em seguida, despeje o açúcar e ovos.

Em seguida rale a casca de um limão e trabalhe os ingredientes brevemente, apenas o tempo suficiente para compactá-los, e dar à massa a forma de um pão. Amasse levemente a massa, mas, envolva-a em filme plástico e coloque na geladeira para endurecer por pelo menos 30 minutos.

Passados os 30 minutos da massa na geladeira, vamos continuar

Após o tempo de resfriamento da massa, abra a massa sobre a superfície levemente enfarinhada com uma espessura de 2-3 mm; você pode colocar a massa entre duas folhas de papel manteiga para desenrolá-la mais facilmente. Unte e enfarinhe uma forma de torta com diâmetro de 26 cm, em seguida, enrole a massa no rolo e coloque-a com cuidado dentro da forma.

Pressione com os dedos para fazer a massa aderir bem na base e nas bordas, depois retire o excesso. Fure a base com os dentes de um garfo e recheado com o creme agora frio.

Sove novamente o resto da massa quebrada e estenda a massa até obter uma espessura de 2 a 3 mm; em seguida, enrole o disco de massa quebrada no rolo e desenrole-o na forma para cobrir o creme. Pressione as bordas com os dedos para selar e passe sobre o rolo para remover o excesso.

Pincele a superfície com um pouco de clara de ovo e pique-o com os dentes de um garfo, em seguida, polvilhe com pinhões.

Você está então pronto para assar o bolo da vovó: asse em forno pré-aquecido a 160 graus por 50 minutos na prateleira de baixo, depois aumente a temperatura para 180 graus e asse por mais 10 minutos. Se a superfície ficar muito escura durante o cozimento, você pode cobri-la com papel alumínio. Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e enfim sirva o delicioso bolo da vovó.

Nota sobre o Bolo da Vovó

Se preferir pode experimentar a versão aberta: polvilhe o creme com pinhões e leve ao forno conforme indicado; quando estiver pronto, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.

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Gostou? Então aproveite e compartilhe com seus amigos esse delicioso Bolo da Vovó e não esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou dessa receita. Acompanhe também as outras receitas e então faça aí na sua casa de acordo com nossas dicas.

Ingredientes Bolo de Chocolate de Frigideira

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 50 ml de óleo
• Essência de baunilha 1 colher de café
• 50 ml de leite integral
• 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• Sal 1 pitada
• 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de preparar bolo de chocolate de frigideira

Em uma tigela você vai colocar 2 ovos inteiros, mais 3 colheres de sopa de açúcar e mecha bem.

Em seguida acrescente 50 ml de óleo de sua preferência, uma colher de café de essência de baunilha e misture bem.

Então acrescente 50 ml de leite integral, meia xícara de farinha de trigo peneirada, 3 colheres de chocolate em pó, uma pitada de sal.

Depois de incorporar bem os ingredientes, então finalize com 1 colher de chá de fermento para bolo.

Logo depois pegue uma frigideira antiaderente untada e coloque a massa, tampe a frigideira e deixe em fogo bem baixo.

Assim que o palito sair limpo, é porque o bolo está pronto. Então, na frigideira mesmo eu finalizei com uma ganache de chocolate e reguei com granulados por cima. Ficou uma delícia.

Deixe esfriar e desenforme.

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Gostou? Então faça aí esse delicioso bolo de chocolate de frigideira que é muito rápido. Faça seu comentário e então compartilhe com suas amigas.

Ingredientes Receita Cueca Virada

• Farinha de trigo peneirada 500 gramas
• Ovos 3
• Leite 1 xícara de chá
• Manteiga 3 colheres de sopa rasa
• Vinagre ou pinga 1 colher de sopa
• Cheiro verde picadinho 1 xícara de chá
• Queijo parmesão ralado 50 gramas
• Sal a gosto
• Fermento em pó 1 colher de sopa cheia
• Óleo vegetal de sua preferência para fritar virada

Modo de preparar a Receita Cueca Virada:

Em primeiro lugar, em uma tigela, adicione toda a farinha de trigo peneirada, mais o fermento pó. Então misture bem e deixe descansar enquanto prepara os outros ingredientes.

Logo em seguida em outra bacia, então adicione os outros ingredientes da massa, sempre começando pelos ovos, em seguida a manteiga, o sal e por último os temperos de sua preferência.

Se atente que neste momento é necessário acrescentar o vinagre ou a pinga, qualquer um de sua preferência. Então agora adicione o queijo e o leite, mas sempre misturando muito bem todos os ingredientes.

Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo peneirada misturada ao fermento, aos pouco, até você sentir que deu o ponto da massa.

Para saber o ponto certo da massa, será quando se soltar com facilidade das mãos. Conseguindo esse ponto, abra em seguida a massa com rolo em cima da mesa previamente enfarinhada. É bom não deixar a massa muito fina, assim você estica e deixe uma espessura de mais ou menos 2 centímetros. Ideal para fazer os cortes e formar as cuecas viradas.

Vamos agora preparar a massa para fritar

Agora, se fizer a massa mais fina, então sua Receita de Cueca Virada Salgada com Queijo ficará mais sequinha e crocante. Mas você decide a espessura que desejar fazer, a seu gosto.

Então corte as tiras da espessura desejada e em seguida, faça um único corte no centro da massa para que se consiga virar por dentro, e formando assim uma massa virada, que enfim será a cueca virada.

Agora, por fim, aqueça uma panela funda pra fritar, mas não é necessário que o óleo esteja muito quente, desta forma serão fritas mais lentamente e não ficarão queimadas. Vai fritando aos poucos e em seguida colocando em um refratário com papel absorvente e salpicando queijo parmesão ralado por cima quando ainda estiverem quente.

Enfim, a nossa receita de cueca virada está pronta e só nos resta degustar essas delícias.

Nota

Esta é uma opção de cueca virada com queijo, sugerimos outros sabores, onde poderá variar e mesmo assim ficam muito saborosas. Por exemplo acrescentar orégano à massa, deixará um sabor de pizza muito bom. Veja então outras opções pesquisando em nosso site. Não esqueça de salpicar queijo ralado por cima das cuecas viradas, quando ainda quentes.

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E aí, gostou? Então faça também aí em sua casa essa receita de cuecas virada com receita especial. Mas logo depois nos deixe seu comentário, como também nos dê uma nota por essa receita. Rolando a página encontrará outras receitas deliciosas.

INGREDIENTES DA CALDA do bolo pé de moleque

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 100g amendoim torrado e sem casca

INGREDIENTES DO BOLO

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 200 ml de leite de coco
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de fazer o bolo pé de moleque delicioso

Em primeiro lugar, em uma panela coloque uma xícara de açúcar e mexa de vez em quando até o açúcar derreter e formar uma calda.

Logo em seguida coloque meia xícara de água morna e deixe ferver por alguns minutos mexendo sempre até dissolver todos os grumos, e então retire do fogo e deixe esfriar.

Em um liquidificador, você vai colocar 3 ovos, 1/2 xícara de óleo e 1 xícara e meia de açúcar.

Adicione também 200 ml de leite de coco.

Bata então por mais ou menos 2 minutos e logo depois despeje esta mistura em uma tigela e vai acrescentando aos poucos, uma xícara e meia de farinha de trigo peneirada.

Misturando muito bem com um batedor de bolo manual e por último adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e mecha delicadamente para que se incorpore à massa do bolo pé de moleque.

Agora em uma forma bem untada com manteiga, você irá colocar o caramelo reservado e em seguida 100 gramas de amendoim torrado sem cascas. E em seguida mexa bem para que se misture bem no fundo da forma com furo no meio.

Logo após coloque a massa do bolo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 35 minutos.

Depois de passados os 35 minutos, chegou a hora de desenformar e ver a maravilha que ficou.

Enfim está pronto esse delicioso Bolo de Pé de Moleque. Humm, deu água na boca. Vamos então deixar esfriar e logo depois comer essa delícia.

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Gostou? Então faça aí em sua casa esse delicioso bolo pé de moleque, as crianças amam e você irá receber muitos elogios. Logo em seguida, faça um comentário aqui abaixo e também compartilhe com suas amigas. Não esqueça de curtir essa receita.

Ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) açúcar
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó

Cobertura

• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 3/4 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparar do Bolo Nega Maluca

Em primeiro lugar, já vai colocando todos os ingredientes necessários para a massa no liquidificador e então bata até obter uma massa homogênea e bem lisa.

Agora então, coloque a massa em um tabuleiro grande untado e enfarinhado e coloque para assar, em forno pré-aquecido a 180 °C por mais ou menos 30 a 40 minutos. Mas, sempre verifique com um palito se já está bem assado antes de retirar do forno.

Cobertura do bolo nega maluca:

Em seguida vamos fazer a cobertura misturando os ingredientes da cobertura em uma panela e assim levamos a uma chama baixa, mexendo com cuidado para não agarrar no fundo até que levante fervura.

Por fim, agora que o bolo nega maluca já está pronto e retirado do forno, é hora de despejar a cobertura sobre ele ainda quente e então espere esfriar para cortar.

Depois de frio, então é hora de chamar a criançada para o lanche e bom apetite. Ficou delicioso.

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• Trufas vermelhas especiais para a festa de Réveillon. Amei fazer.
• Pudim de sorvete gelado fácil com calda e sem assar. Amei fazer.

Gostou? Então faça o bolo nega maluca aí para sua família, mas já aproveite e comente aqui abaixo e compartilhe com suas amigas.

Ingredientes:

• 01 lata de milho c/ água
• Uma Lata de leite condensado
• 01 Vidro de leite de coco (200ml)
• 04 ovos
• 1/2 lata de óleo (use a lata de milho para medir o óleo)
• 10 colheres de sopa de milharina (flocos de milho pré-cozido)
• 01 copo (americano) de açúcar (Eu coloquei meio copo)
• 01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo: Bolo de milho cremoso recheado.

Basta juntar todos os ingredientes e em um liquidificador bater por 5 minutos. Logo em seguida, pegue uma forma com furo no meio e unte com margarina ou manteiga e peneire farinha de trigo. Após, então adicione toda a mistura já preparada na forma. Agora asse em forno pré-aquecido a (180°C) por mais ou menos 30 minutos ou quando colocar o palito sair limpo, sem nenhuma massa.

Enfim, seu bolo de milho cremoso que já sai recheado da forma está pronto para ser degustado.

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Gostou? Então faça agora mesmo essa delícia, esse bolo fica tão fofinho e com o leite condensado e o leite de coco, já sai recheado. Comente aqui abaixo o que achou e compartilhe com suas amigas, tenho certeza que elas vão amar.

Ingredientes para o Bolo Fubá de Laranja

• 4 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo americano de suco de laranja
• 2 copos americanos de fubá
• 2 copos americanos de açúcar
• 1 copo americano de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo Bolo Fubá de Laranja

Em primeiro lugar, peque uma tigela e peneire o fubá, o açúcar e a farinha de trigo. E deixe de lado reservado.

Enquanto isso, no liquidificador, bata os ovos, o óleo e o suco de laranja, até obter uma mistura homogênea.

Logo após estar no ponto, então retire o centro da tampa do liquidificador e, sem parar de bater, acrescente os ingredientes secos peneirados com cuidado e bata por mais 5 minutos.

Desligue e por fim, coloque essa mistura em uma tigela grande e então acrescente o fermento em pó e misture com uma colher sem bater.

Em seguida, despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada.

Por fim, leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de mais ou menos 40 minutos.

Assim que estiver assado, então tire do forno e espere até ficar morno para desenformar.

Nota

Faça exatamente conforme a receita para então ter a mesma textura e sabor do bolo de fubá da vovó. Faça o lanche da tarde comendo o bolo com um delicioso café com leite.

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Gostou da Receita Bolo de Fubá com Maizena? Então comente aqui abaixo e nos dê uma de 5 estrelas. E faça aí em sua casa conforme ensinamos no passo a passo, somente assim ficará fofinho e gostoso.

Ingredientes para a massa do bolo vulcão de chocolate

• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Gotas de essência de baunilha a gosto

Para a cobertura

• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Confeitos a gosto

Modo de preparar o bolo vulcão de chocolate.

1. Para começarmos a elaborar essa deliciosa receita, precisaremos de uma batedeira.
2. Nela colocaremos o açúcar com a manteiga e em seguida bateremos por mais ou menos 1 minuto.
3. Assim que o açúcar e a manteiga estiverem bem dissolvidos, iremos incorporar um ovo de cada vez.
4. Em seguida continuaremos batendo até ficar perfeitamente incorporados todos os ingredientes.
5. Agora crescente a essência de baunilha e também o chocolate em pó e permaneça batendo em velocidade média;
6. Então, logo depois de dissolver bem, vamos adicionar o leite e 1 xícara de farinha de trigo peneirada;
7. Deixe então bater até a consistência ficar homogênea e logo em seguida desligue a batedeira;
8. Pegue em seguida uma tigela grande e misture o fermento para bolo com a outra xícara de farinha;
9. Agora então, despeje a mistura que foi feita na batedeira e junte tudo à massa e misture delicadamente com uma colher;
10. Em seguida, unte com manteiga e chocolate em pó, uma forma com furo no meio;
11. Por fim despeja a massa na forma e leve para assar por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C;

Vamos à cobertura do bolo vulcão de chocolate.

1. Pegue uma panela e em seguida acenda a chama do fogão em temperatura média e misture o leite condensado, com creme de leite, manteiga e chocolate em pó;
2. Então vai misturando delicadamente esses ingredientes e desligue quando o creme começar a desgrudar do fundo;
3. Passados os 40 minutos, verifique se o bolo vulcão está assado e assim retire do forno e o coloque em um prato especial de bolo;
4. O bolo estará ainda quente, então delicadamente vai despejando a cobertura no furo central do bolo até cobri-lo inteiramente.
5. Isso fará com que essa cobertura escorra por cima formando caminhos de chocolate;
6. Por fim, leve a geladeira por 2 horas para que a cobertura fique consistente, mas macia.
7. Retire da geladeira na hora de servir, agora enfeite com confeitos e se delicie.

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Gostou? Então comente aqui abaixo e também compartilhe com suas amigas. Com certeza elas irão amar essa receita. Assim que você elaborar o bolo vulcão de chocolate, venha até o blog e nos conte como ficou. OK?

Ingredientes para fazer 1 Bolo Vulcão de Aniversário.

Bolo

• Manteiga em temperatura ambiente 100 gr
• Açúcar 1 e 1/2 xícara
• Ovos 3
• Chocolate em pó 1 xícara (chá)
• Leite Integral 1 xícara (chá)
• Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
• Fermento em pó 1 colher (sopa)
• 1/2 (chá) de bicarbonato de sódio
• Canela em pó 1 colher (chá)
• Noz-moscada em pó 1 colher (chá)
• Cardamomo em pó 1 colher (chá)

Brigadeiro

• Leite condensado (lata ou caixinha) 1 unidade de 395 gr
• Cobertura de Chocolate Meio Amargo 100 gr
• Manteiga 1 colher (sopa)
• 1 caixinha creme de Leite
• Chocolate Meio Amargo raspas de Cobertura para decorar
• Chocolate Branco raspas de cobertura para decorar
• Suspiros para decorar
• 1 ramo de alecrim para decorar

Modo de fazer bolo vulcão de aniversário para dar presente.

Para o Bolo

1. Pegue sua batedeira planetária, e logo em seguida bata a manteiga, os ovos, o açúcar e também o chocolate pó.
2. Mas, tem que bater em velocidade média até que a mistura fique homogênea.
3. Assim que ficar pronto, desligue a batedeira e na mesma tigela, adicione o leite, mais a farinha de trigo, o fermento em pó por último mais o bicarbonato de sódio.
4. É importante que em seguida se adicione as demais especiarias e misture bem com o auxílio de um batedor de arame.
5. Então, depois de ter misturado delicadamente, despeje a massa em uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com polvilhada com chocolate em pó.
6. Em seguida leve ao forno médio-alto (200°C) previamente aquecido por 10 minutos.
7. Veja o tempo que levará o bolo para assar, serão cerca de 40 minutos, ou quando espetar com um palito e sair limpo, assim o bolo estará pronto para ser desenformado. Então reserve.

Agora vamos preparar o brigadeiro:

1. Em uma panela adicione o leite condensado, juntamente com o chocolate e mais a manteiga.
2. Misture então tudo muito bem e leve ao fogo médio, por cerca de 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
3. Em seguida desligue o fogo, junte agora o creme de leite e volte a misturar muito bem sem ligar o fogo.
4. Então, aguarde o brigadeiro ficar quase frio, mas cuidando para ficar maleável e assim, faça uma camada de brigadeiro em toda a volta do bolo.
5. O que sobrar de brigadeiro, despeje no furo central do bolo para que escorra e fique enfeitado levemente.
6. Enfim está pronto e só precisa então decorar com as raspas de chocolate, suspiros prontos e o seu toque final.

Nota

É necessário que o bolo fique na geladeira até ser cortado, assim, desta forma ficará com a cobertura bem firme e crocante. Mas, só retire da geladeira na hora de servir, e logo depois se não for comido todo, voltar a geladeira para que continue gelado.

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Então separe os ingredientes da tortinha de limão.

• Farinha de trigo 1 e 1/3 xícara de chá
• 1 pitada de sal
• Manteiga gelada picada 85 gramas.
• Açúcar 2 colheres de sopa.
• Gema 1
• Água fria 2 colheres de sopa.
• 1 clara ligeiramente batida

Para o recheio das tortinhas de limão precisaremos de:

• 2 ovos
• 1 gema
• Creme de leite 1 colher de sopa.
• Açúcar confeiteiro 1/2 xícara de chá
• Casca ralada de 2 limões-sicilianos.

Para o chantili

• Creme de leite fresco meia xícara de chá.
• Açúcar de confeiteiro 2 colheres de sopa.
• Folhas de hortelã para decorar.

Preparando a tortinha de limão:

Vamos começar então usando o processador, adicionando a farinha com o sal, a manteiga, o açúcar, a gema e também a água, pulsando até incorporar todos os ingredientes.

Logo após, retire essa mistura do processador e coloque em uma mesa de mármore enfarinhada e higienizada e desta forma amasse ligeiramente até obter uma bola de massa.

Agora é hora então de forrar com essa massa 10 forminhas pequenas e rasas de cerca de 8 cm de diâmetro. Então leve para gelar por 20 minutos.

Logo após os 20 minutos em que a massa ficou gelando, então, cubra o fundo das forminhas, por cima da gelada com pedaços de papel manteiga e preencha com grãos de feijão cru.

Por fim, leve ao forno moderado, 180 graus, pré-aquecido por cerca de 11 minutos ou até a massa ficar firme.

Assim que estiver passado o tempo para assar, logo em seguida, retire do forno e com cuidado remova o papel manteiga com os feijões. Então pincele o interior da massa assada com a clara e volte novamente ao forno por mais ou menos 5 minutos.

Por fim, retire do forno e deixe esfriar. Mas mantenha o forno ligado porque vamos fazer o acabamento da tortinha de limão..

Prepare o recheio

Hora agora é de preparar o recheio usando uma tigela e bata todos os ingredientes com um batedor de mão até obter uma mistura homogênea.

Então, cuidadosamente recheie as tortinhas e leve de volta ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até o creme ficar bem firme. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Para o chantili

Usa a batedeira, para bater o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até obter picos firmes.

Pegue então um bico de confeitar, ou um saco plástico com um furinho pequeno no fundo, e assim faça uma pitanga de chantili sobre cada tortinha. Finalize decorando com a hortelã e sirva o seu lanche delicioso da tarde.

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Então, vamos começar a fazer essa receita de bolinhos também? Vai separando os ingredientes aí, porque a festa vai começar.

Então está na hora de separar os ingredientes para o Bolinho de Chuva

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela

Vamos preparar a deliciosa Receita de Bolinho de Chuva

1. Para começar, primeiramente adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Com a ajuda de uma colher, então pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente.
3. Em seguida retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.
4. Enfim os deliciosos bolinhos de chuva estão prontos para a garotada degustar. Bom apetite!

Nota

Essa quantidade de ingredientes rende cerca de 8 porções e não leva mais de 30 minutos para preparar. Mas, se você quer uma quantidade maior de bolinho de chuva, aumente os ingredientes proporcionalmente.

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INGREDIENTES para a receita de cuca alemã

• 2 1/2 xicaras de farinha de trigo
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher de fermento flechmann
• 2 colheres de banha
• Raspas de limão
• 250 ml de leite morno
• 2 ovos
• 1 pitada de sal

Para a farofa vamos usar:

• Farinha de trigo peneirada 1 xícara e 1/2
• Açúcar granulado 1 xícara e 1/2
• Canela em pó 1 colher de chá
• Banha 2 colher de sopa

Modo de preparo da cuca alemã

1. Em primeiro lugar é necessário misturar o fermento, mais uma colher de açúcar e deixar crescer por cerca de 30 minutos. Quando perceber que a tigela está com o fermento até a borda, está crescido o suficiente.
2. Agora então peneira a farinha de trigo em uma tigela grande com todos os ingrediente e por último coloque o fermento.
3. Vai misturando e sovando com cuidado com as mãos todos os ingredientes, não coloque na batedeira, até que a massa fique pegajosa, mas fofinha.
4. Quando sentir estar sovada o suficiente, então unte uma forma retangular e polvilhe com farinha de trigo peneirada.
5. Adicione então a massa de cuca alemã na forma e deixe crescer por cerca de uma hora.
6. Após uma hora vai olhando se a massa já está bem crescida.
7. Agora é hora de colocar a farofa por cima da cuca alemã, antes de colocar no forno.
8. Então coloque para assar em forno preaquecido, por cerca de 40 minutos.
9. Enfim a receita de cuca alemã está pronta, ficará dourada por cima e suculenta por dentro.

Farofa

Para fazer a farofa é muito fácil, então junte a farinha de trigo, o açúcar granulado, a canela em pó e finalmente a banha em uma tigela e misture com a ponta dos dedos até ficar parecido com uma areia. Então é só colocar por cima da massa segundos antes de assar. Ficará muito gostoso.

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Vamos fazer essa deliciosa receita de bolo de maçã? Então veja os ingredientes que são necessários.

Ingredientes para o bolo de Maçã de Liquidificador

• Farinha de trigo 2 xícaras
• Açúcar 2 xícaras
• Fermento em pó 1 colher de sopa
• Canela em pó 1 colher de sopa
• Sal 1 pitada
• Ovos 3
• Maçãs grandes 3
• Óleo vegetal 1 xícara

Agora vamos para o preparo deste bolo de maçã de liquidificador delicioso

1. Em primeiro lugar unte e polvilhe com farinha uma forma média (23×35), ou uma fôrma com buraco no meio, tipo de pudim.
2. Agora pegue uma tigela grande, e então peneire a farinha e o açúcar. Junte os demais ingredientes secos e logo depois deixe descansar por alguns minutos.
3. Descasque as maçãs, mas reservando as cascas. Picar todas elas em cubinhos.
4. Bata no liquidificador os ovos, mais o óleo e as cascas da maçã.
5. Junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e então misture delicadamente.
6. Logo depois junte as maçãs picadas, em seguida misture e despeje na assadeira.
7. Neste ponto asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.
8. Enfim está pronto e só é necessário polvilhar açúcar e canela e bom apetite.

Dica adicional

Fiz esse bolo aqui em casa e simplesmente foi o mais amado, mas você também pode fazer algumas alterações, como por exemplo usar açúcar demerara (é só colocar apenas 1 xicara) e o restante faça conforme a receita. Vai ficar muito saboroso e super aprovado pela família.

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Ingredientes para fazer 1 Bolo Vulcão de Natal

Bolo

• Manteiga em temperatura ambiente 100 gr
• Açúcar 1 e 1/2 xícara
• Ovos 3
• Chocolate em pó 1 xícara (chá)
• Leite Integral 1 xícara (chá)
• Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
• Fermento em pó 1 colher (sopa)
• 1/2 (chá) de bicarbonato de sódio
• Canela em pó 1 colher (chá)
• Noz-moscada em pó 1 colher (chá)
• Cardamomo em pó 1 colher (chá)

Brigadeiro

• Leite condensado (lata ou caixinha) 1 unidade de 395 gr
• Cobertura de Chocolate Meio Amargo 100 gr
• Manteiga 1 colher (sopa)
• 1 caixinha creme de Leite
• Chocolate Meio Amargo raspas de Cobertura para decorar
• Chocolate Branco raspas de cobertura para decorar
• Morangos para decorar
• 1 ramo de alecrim para decorar

Modo de fazer bolo vulcão de natal

Para o Bolo

1. Pegue sua batedeira planetária, e em seguida bata a manteiga, ovos, o açúcar e o chocolate pó.
2. Bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida desligue a batedeira, adicione então o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio.
4. Logo depois adicione também as especiarias e misture bem com o auxílio de um batedor de arame.
5. Mas, despeje a massa em uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga.
6. Também tem que estar polvilhada com chocolate em pó, em seguida leve ao forno médio-alto (200°C).
7. Antes de colocar o bolo no forno é necessário estar pre aquecido.
8. Depois de 40 minutos o bolo está pronto para ser desenformado. Então reserve.

Então para o brigadeiro vamos seguir esse modo de fazer

1. Em primeiro lugar pegue uma panela, adicione o leite condensado, mais o chocolate e a manteiga.
2. Misture então tudo muito bem e leve ao fogo médio, por cerca de 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
3. Em seguida desligue o fogo, junte o creme de leite e volte a misturar muito bem.
4. Então espere ficar quase frio e faça uma camada de brigadeiro em toda a volta do bolo.
5. Mas, o que sobrar de brigadeiro adicione no furo central, de modo a escorrer levemente.
6. Enfim está pronto e só precisa então decorar com as raspas de chocolate, o morango e o alecrim.

Nota

Deixe o bolo ficar bem gelado na geladeira convencional, assim deste modo, ficará firme e crocante a cobertura. Só retire da geladeira na hora de servir, após o almoço.

Se sobrar bolo, então poderá ser conservado na geladeira por 2 dias. Mas, em a opção também de ser congelado no frízer por no máximo 20 dias.

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Esse bolo de ameixa, tem um sabor peculiar, além disso, também cai muito bem em receitas salgadas, ousadas, mas apetitosas, como o risoto com creme e muito mais.

Ingredientes para forma de 25,5 cm de diâmetro por 11,5 cm de altura

• Café (coado,) 350 g
• Farinha de trigo 400 g
• Óleo de girassol 100 g
• Açúcar 250 g
• Fermento químico para bolo 16 g
• Chocolate amargo 150 g

Para enfeitar o Bolo de Café e Ameixa

• Açúcar em pó 160 g
• Café (coado) 25 g
• Grãos de café a gosto

Então, vamos preparar o Bolo de Café e Ameixa

1. Para fazer o bolo de ameixa com café, prepare o café moído (prepare um total de 375 g que vai usar tanto para a massa quanto para a cobertura), porém tem que deixe esfriar.
2. Pegue uma tigela grande e despeje a farinha, o fermento instantâneo para bolos e açúcar.
3. Agora incorpore o óleo de semente de girasol também e, 350 g de café aquecido, misture a mistura com um batedor de mão até que fique homogêneo.
4. Pique grosseiramente o chocolate amargo, em seguida, despeje na massa e misture ligeiramente uma última vez, para incorporar.
5. Unte e enfarinhe uma forma de bolo medindo 25,5×11,5 cm de altura, logo depois despeje a mistura.
6. Nivele suavemente apenas a superfície com uma espátula e leve ao forno pré-aquecido estático a 190 ° por 20 minutos.
7. Após este tempo, abaixe a temperatura para 160 ° e continue assando por mais 45 minutos.

Retire o bolo de ameixa do forno e ao mesmo tempo deixe esfriar, quando estiver em temperatura ambiente, em seguida desenforme e deixe esfriar completamente. Enquanto isso, prepare a cobertura do café: em uma tigela coloque o açúcar de confeiteiro e os 25 g restantes de café. Verá como resultado um surpreendente bolo decorado.

Logo depois, misture com o batedor para obter uma calda macia e fluida. Por último, desenforme o bolo de ameixa em um prato e cubra com a cobertura e decore com grãos de café. Sempre espere a cobertura solidificar e, em seguida, sirva o bolo de ameixa delicioso com o inconfundível aroma de café coado na hora.

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É o caso dos muffins com gotas de chocolate, bolos simples e muito macios, sempre que são feitos, irão enebriar o ar com seu aroma enquanto são assados e deixando um rastro pela casa. Então, vamos começar a fazer os deliciosos muffins?

Ingredientes para 12 Muffins com Gotas de Chocolate

• Manteiga amolecida em temperatura ambiente 125 g
• Farinha 265 g
• Açúcar 135 g
• Leite integral à temperatura ambiente 135 g
• 2 ovos em temperatura ambiente 110 g
• Chocolate amargo 100 g
• Fava de baunilha 1
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Sal até 1 pitada
• Fermento em pó para bolos 10 g

Vamos aprender como fazer Muffins com Gotas de Chocolate

1. Para preparar muffins com gotas de chocolate, em primeiro lugar misture a manteiga, já amolecida.
2. Adicione também o açúcar e ligue a batedeira.
3. Até que uma mistura espumosa e cremosa seja obtida.
4. Em seguida, corte uma fava de baunilha e raspe as sementes usando as costas de uma faca.
5. Despeje então o último na tigela com manteiga e açúcar
6. Acione o batedor novamente e adicione os ovos, em temperatura ambiente, um de cada vez.
7. Agora peneire a farinha, fermento em pó e bicarbonato diretamente na tigela com a mistura.
8. Adicione também uma pitada de sal e ligue o batedor novamente para incorporar os pós.
9. Você notará que a massa ficará mais consistente, então dilua-a com o leite e despeje lentamente.
10. Neste ponto, a mistura estará macia e compacta.
11. Adicione 80 gramas de gotas de chocolate e misture com uma espátula para incorporá-los.
12. Em seguida, transfira a mistura para um saco plástico descartável sem bocal.
13. Faça isso igualmente em todos.
14. Desta forma, você pode fazer um trabalho mais limpo, caso contrário, use também uma colher.
15. Coloque os copos de papel em uma forma de muffin e encha-os 2/3, deixando a menos de 2,5 cm da superfície.
16. Cada muffin deve pesar aproximadamente 70 gramas.
17. Logo em seguida, sobre os bolos despeje as 20 gotas de chocolate restantes.
18. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 18-20 minutos.
19. Neste ponto, seus muffins de chocolate estão prontos para serem saboreados.

Dicas

Muffins com gotas de chocolate podem ser armazenados por no máximo 2-3 dias em um pote de vidro. Mas, se quiser, pode congelar os bolos assados. Se necessário, deixe descongelar e assim os aquecer no forno antes de servir.

Você pode torná-los mais rústicos, corte uma barra de chocolate em flocos em vez de usar gotas. Adicione peras em cubos, assim você obterá uma deliciosa variante de chocolate e peras!

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Então, está disposta a aprender essa receita ainda hoje? Vamos colocar a mão na massa, porque é muito fácil e fica muito gostoso.

Dificuldade: Muito fácil | Preparação: 20 min | Assar: 60 min | Porções para: 6 pessoas | Custo: Baixo

Ingredientes para a receita de pão de banana

• Bananas (a polpa de cerca de 4 bananas) 450 g
• Farinha de trigo 200 g
• Manteiga 120 g
• Açúcar 120 g
• Ovos 2
• Canela em pó ½ colher de chá
• Fermento em pó para bolos 6 g
• Bicarbonato 3 g
• Suco de limão a gosto
• Sal até 1 pitada

Agora vamos começar a preparar o pão de banana

1. Em primeiro lugar para fazer o pão de banana, descasque as bananas e pique em rodelas.
2. Logo depois, despeje a banana picada em uma tigela e polvilhe com suco de limão para evitar que escureçam.
3. Amasse assim com um garfo até fazer um purê de bananas e reserve.
4. Em outra tigela, adicione manteiga em pedaços pequenos já em temperatura ambiente, mais o açúcar e bata com um batedor manual de aço ou na batedeira, se preferir.
5. Depois de bem batido, adicione os ovos, um de cada vez e logo depois adicione uma pitada de sal e em seguida, adicione o purê de banana reservado.
6. Misture com uma espátula e continue então adicionando farinha peneirada com bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
7. Aromatize com canela a gosto e misture novamente.
8. Então, finalmente despeje a massa na forma de bolo redonda ou quadrada. E em seguida asse o pão de banana em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
9. Teste com o palito se já está pronto, contudo, sairá limpo sem resíduo de massa se estiver assado.
10. Por fim o pão de banana está pronto, é hora agora de saborear puro ou acompanhado com manteiga e um bom café preto.

Dica

Guarde o pão em um recipiente fechado na geladeira, por até dias. Também poderá ser congelado depois de assado, inteiro ou em porções.

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Ingredientes para Pão de Ló de Liquidificador

• Ovos 7
• Açúcar 7 colheres (sopa)
• Farinha de trigo 7 colheres (sopa)
• Essência de baunilha 1 colher (café)
• Fermento em pó químico 1 colher (sopa)

Vamos então preparar o pão de ló de liquidificador

1. Em primeiro lugar bata no liquidificador os ovos por cerca de 3 minutos.
2. Então sem desligar o liquidificador adicione o açúcar, logo em seguida a farinha de trigo e a essência de baunilha.
3. Agora bata tudo novamente por cerca de 2 minutos.
4. Esta é a hora de desligar o liquidificador, coloque a massa em uma tigela.
5. Somente acrescente assim na massa, e misture com cuidado com um batedor de arame, sem bater.
6. Logo depois, pegue um tabuleiro quadrado ou forma redonda, unte manteiga e polvilhe farinha de trigo e finalmente despeje a massa.
7. Por último, leve a forma ao forno pré-aquecido, por 35 minutos em temperatura baixa à média (de 180° à (205°), e teste com um palito se já está completamente assado.
8. A massa ficará muito leve, bem fofinha e saborosa, pronta para ser usada em uma torta de morangos ou outra de sua preferência,

Nota

Então vamos revelar o esperado segredo do Pão de Ló de Liquidificador! O segredo está em peneirar a farinha de trigo e em primeiro lugar, passar o açúcar no liquidificador, para que fique em ponto de confeiteiro. E logo depois, colocar os outros ingredientes e seguir a receita. Fazendo isso, o resultado é espetacular.

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Ingredientes Bolo Natalino Decorado

Bolo

• Ovos 4 grandes
• Manteiga sem sal 4 colheres (sopa)
• Açúcar 1 xícara (chá)
• Leite líquido integral 1 xícara (chá)
• Essência de baunilha ou panetone 1 colher (chá)
• Farinha de trigo 2 xícaras e meia (chá)
• Frutas cristalizadas 1/2 xícara (chá)
• Uvas-passas 1/2 xícara (chá)
• Fermento em pó químico 1 colher (sopa)

Cobertura

• Açúcar de confeiteiro 1 xícara (chá)
• Leite líquido integral 3 colheres e meia (sopa)
• Uvas-passas 2 colheres (sopa)
• Frutas cristalizadas 2 colheres (sopa)
• Cerejas 8 bem maduras

Modo de preparo Bolo Natalino Decorado

Bolo

1. Em primeiro lugar pegue uma batedeira, adicione os ovos, a manteiga, o açúcar e logo em seguida bata em velocidade alta até obter uma mistura esbranquiçada.
2. Logo em seguida, diminua a velocidade da batedeira e adicione então o leite lentamente. Bem como crescente a essência de baunilha.
3. Por fim adicione a farinha de trigo peneirada e misture.
4. Em segundo lugar passe as frutas cristalizadas e uvas-passas em um pouco de farinha de trigo, para evitar que as frutas fiquem no fundo da forma.
5. Logo após adicione às frutas na massa e o fermento e misture delicadamente.
6. Enfim despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada, enfarinhada e leve então para assar em forno médio (180°C) preaquecido, por mais ou menos 35 minutos.

Cobertura

1. Agora finalmente vamos para a cobertura do bolo natalino decorado,.
2. Comece então pegando com uma tigela de vidro, adicione o açúcar de confeiteiro e também o leite gradualmente até obter uma cobertura fluida e cremosa.
3. Finalmente o bolo está pronto, e só falta cobrir e decolar as frutas secas. Sirva em seguida e bom apetite.

Nota

O bolo natalino decorado pode ser servido, tanto no café da manhã do dia de Natal, assim como no lanche da tarde. Enfim, ele é super gostoso para ser apreciado a qualquer hora do dia.

Não aconselhados o congelamento deste bolo devido às frutas cristalizadas. Mas, se houver sobras, coloque em um pote fechado na geladeira e consumo em 3 dias para manter o frescor e sabor.

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Ingredientes Torta Folhada de Frango

• Cebola picada 1
• Dentes de alho 1
• Colorau 1 colher de café
• Tomate picado 1
• Requeijão cremoso 300 gramas
• Frango desfiado 500 gramas
• Molho de tomate s00 gramas
• Creme de leite 100 ml
• Sal e pimenta
• Azeitona picada à gosto
• Salsinha
• Massa folhada pronta 1 rolo

Modo de preparar Torta Folhada de Frango

Em primeiro lugar vamos pegar uma panela e refogar a cebola, mais o alho ralado com um fio de azeite, adicionando também o colorau e misture.

Agora adicionaremos o tomate, o frango em cubos, sal e pimenta, e misturaremos para pegar gosto.

Então, logo em seguida, acrescente o molho de tomate mais o creme de leite e misture bem. Em seguida, acrescente a azeitona picada à gosto e finalize com salsinha picada.

Por fim, pegue o rolo de massa pronta e corte com o tamanho do fundo da assadeira retangular, pegando nas laterais também. Então, adicione imediatamente o recheio, mas é necessário que esteja e em cima adicione o requeijão cremoso e espalhe bem.

Para fechar a torta folhada, corte mais um pedaço da massa folhada do tamanho exato para que cubra a torta, e assim vá apertando as laterais para que fique bem fechada.

No final, antes de colocar no forno, bata a gema de ovo e pincele por cima, faça um furinho no meio da massa( para que o ar saia e a torta respire) coloque no forno pré-aquecido à 200 graus por 35 minutos ou até dourar bem.

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Ingredientes Cueca Virada

• Farinha de trigo peneirada 500 gramas
• Ovos 3
• Leite 1 xícara de chá
• Manteiga 3 colheres de sopa rasa
• Vinagre ou pinga 1 colher de sopa
• Cheiro verde picadinho 1 xícara de chá
• Queijo parmesão ralado 50 gramas
• Sal a gosto
• Fermento pó 1 colher de sopa cheia
• Óleo vegetal de sua preferência para fritar virada

Modo de preparar Cueca Virada:

Em primeiro lugar, adicione o fermento a farinha de trigo peneirada e misture bem, mas não coloque água. Reserve essa mistura. Logo em outra bacia então adicione os outros ingredientes da massa, sempre começando pelos ovos, em seguida a manteiga, o sal e por último os temperos de sua preferência.

Entretanto é fundamental acrescentar o vinagre ou a pinga, qualquer um de sua preferência. Então agora adicione o queijo e o leite, mas sempre misturando muito bem todos os ingredientes e em seguida, vá adicionando a farinha de trigo peneirada misturada ao fermento, aos pouco, até você sentir que deu o ponto da massa.

O ponto cento da massa é quando se soltar com facilidade das mãos. Conseguindo esse ponto, abra em seguida a massa com rolo em cima da mesa previamente enfarinhada. É bom não deixar a massa muito fina, assim você estica e deixe uma espessura de mais ou menos 2 centímetros, dessa forma o bolinho ficará mais fofo.

Agora, se fizer a massa mais fina, então sua Cueca Virada Salgada com Queijo ficará mais sequinha e crocante. Isso ficará exclusivamente dependendo do seu gosto.

Então corte tiras e em seguida faça um único corte no centro da massa para que se consiga virar por dentro e formato enfim de cueca virada.

Por fim, fique atento ao fritar, não é necessário que o óleo esteja muito quente pra que não queime e então as que estiverem prontas, retire e deixe escorrer em papel toalha.

Enfim, a nossa receita está pronto e só nos resta degustar essas delícias.

Nota

Esta é uma opção de cueca virada com queijo, mas existem outros sabores que você poderá variar a seu gosto. Veja então outras opções pesquisando em nosso site. Salpique queijo ralado por cima das cuecas viradas ainda quentes.

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Ingredientes Bolo de Leite Condensado

Para a massa vamos usar:

• Farinha 1 xícara
• Leite condensado 350 gramas
• Ovos 4
• Manteiga 50 gramas
• Fermento 1 colher de sopa rasa

Na cobertura usamos esses ingredientes

• Açúcar de confeiteiro 1 e ½ xícaras
• Suco de limão 2 colheres de sopa
• Água 2 colheres de sopa

Modo de preparar Bolo de Leite Condensado

Pegue uma tigela funda e logo em seguida adicione a farinha, além do leite condensado, os ovos, a manteiga e o fermento.

Em seguida, bata com um abatedor de arame especial para bolos até a mistura ficar uniforme. Então, unte uma forma com manteiga e regue com farinha de trigo e logo em seguida coloque para assarem forno convencional, mas em uma temperatura de 180 graus por cerca de 50 minutos.

Logo em seguida vamos fazer a cobertura. Pegue uma panela e em banho-maria, use um vasilha de metal para fazer a cobertura. Então, adicione o açúcar de confeiteiro, juntamente com o suco de limão e a água. Vai misturando tudo delicadamente e cozinhe até que a cobertura fique homogênea.

Assim que o bolo ficar pronto, retire do forno e ainda quente jogue a cobertura generosamente por cima e então decore com raspas de limão. Ficará com um sabor e aroma cítrico delicioso.

Nota

Para ficar ainda mais gostoso o bolo de leite condensado, faça então um delicioso suco de laranjas. Se por acaso sobrar bolo de leite, poderá ser congelado e comer quando quiser.

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Ingredientes Bolo de Milho Cremoso

• Uma lata de milho verde
• Óleo 1 lata (medida da lata de milho)
• Mesma medida da lata de açúcar (medida da lata de milho)
• Também use 1 lata de fubá (medida da lata de milho)
• Ovos são 4
• Farinha de trigo só vai 2 colheres (sopa)
• Coco ralado também 2 colheres (sopa)
• Fermento em pó vamos usar 1 e 1/2 colher (chá)

Modo de preparar Bolo de Milho Cremoso

Comece adicionando o milho verde, óleo, açúcar, fubá, ovos e a farinha de trigo em um liquidificador, logo em seguida bata em velocidade moderada até ficar uma consistência cremosa.

Depois de bem batido é então a hora de adicionar o coco ralado mais o fermento e misturar novamente. Mas não bata o fermento, apenas misture delicadamente.

Enfim, coloque em uma forma untada a massa e asse em forno pré-aquecido em uma temperatura de até 180 graus pro cerca de 40 minutos. Assim que estiver pronto, desenforme e bom apetite.

NOTA

Mas para comer esse delicioso bolo de milho cremoso, nada melhor do que acompanhado com um café com leite feito na hora.

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Gostou? Então, o que achou dessa receita? Deixe seu comentário no espaço aqui abaixo e logo em seguida role a página e veja nossas outras receitas muito gostosas.

Ingredientes Bolo Natalino Decorado

Bolo

• Ovos 4 grandes
• Manteiga sem sal 4 colheres (sopa)
• Açúcar 1 xícara (chá)
• Leite líquido integral 1 xícara (chá)
• Essência de baunilha ou panetone 1 colher (chá)
• Farinha de trigo 2 xícaras e meia (chá)
• Frutas cristalizadas 1/2 xícara (chá)
• Uvas-passas 1/2 xícara (chá)
• Fermento em pó químico 1 colher (sopa)

Cobertura

• Açúcar de confeiteiro 1 xícara (chá)
• Leite líquido integral 3 colheres e meia (sopa)
• Uvas-passas 2 colheres (sopa)
• Frutas cristalizadas 2 colheres (sopa)
• Cerejas 8 bem maduras

Modo de preparo Bolo Natalino Decorado

Bolo

1. Em primeiro lugar pegue uma batedeira, adicione os ovos, a manteiga, o açúcar e logo em seguida bata em velocidade alta até obter uma mistura esbranquiçada.
2. Logo em seguida, diminua a velocidade da batedeira e adicione então o leite lentamente. Bem como crescente a essência de baunilha.
3. Por fim adicione a farinha de trigo peneirada e misture.
4. Em segundo lugar passe as frutas cristalizadas e uvas-passas em um pouco de farinha de trigo, para evitar que as frutas fiquem no fundo da forma.
5. Logo após adicione às frutas na massa e o fermento e misture delicadamente.
6. Enfim despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada, enfarinhada e leve então para assar em forno médio (180°C) preaquecido, por mais ou menos 35 minutos.

Cobertura

1. Agora finalmente vamos para a cobertura do bolo natalino decorado,.
2. Comece então pegando com uma tigela de vidro, adicione o açúcar de confeiteiro e também o leite gradualmente até obter uma cobertura fluida e cremosa.
3. Finalmente o bolo está pronto, e só falta cobrir e decolar as frutas secas. Sirva em seguida e bom apetite.

Nota

O bolo natalino decorado pode ser servido, tanto no café da manhã do dia de Natal, assim como no lanche da tarde. Enfim, ele é super gostoso para ser apreciado a qualquer hora do dia.

Não aconselhados o congelamento deste bolo devido às frutas cristalizadas. Mas, se houver sobras, coloque em um pote fechado na geladeira e consumo em 3 dias para manter o frescor e sabor.

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• Pão de Ló de Liquidificador com 5 ingredientes. Fica bem fofinho, veja aí.

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Gostou? Então deixe seu comentário aqui abaixo e logo em seguida compartilhe com seus amigos e também nos dê uma nota por essa receita de Bolo Natalino Decorado

Ingredientes para Pão de Ló de Liquidificador

• Ovos 7
• Açúcar 7 colheres (sopa)
• Farinha de trigo 7 colheres (sopa)
• Essência de baunilha 1 colher (café)
• Fermento em pó químico 1 colher (sopa)

Vamos então preparar o pão de ló de liquidificador

1. Em primeiro lugar bata no liquidificador os ovos por cerca de 3 minutos.
2. Então sem desligar o liquidificador adicione o açúcar, logo em seguida a farinha de trigo e a essência de baunilha.
3. Agora bata tudo novamente por cerca de 2 minutos.
4. Esta é a hora de desligar o liquidificador, coloque a massa em uma tigela.
5. Somente acrescente assim na massa, e misture com cuidado com um batedor de arame, sem bater.
6. Logo depois, pegue um tabuleiro quadrado ou forma redonda, unte manteiga e polvilhe farinha de trigo e finalmente despeje a massa.
7. Por último, leve a forma ao forno pré-aquecido, por 35 minutos em temperatura baixa à média (de 180° à (205°), e teste com um palito se já está completamente assado.
8. A massa ficará muito leve, bem fofinha e saborosa, pronta para ser usada em uma torta de morangos ou outra de sua preferência,

Nota

Então vamos revelar o esperado segredo do Pão de Ló de Liquidificador! O segredo está em peneirar a farinha de trigo e em primeiro lugar, passar o açúcar no liquidificador, para que fique em ponto de confeiteiro. E logo depois, colocar os outros ingredientes e seguir a receita. Fazendo isso, o resultado é espetacular.

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Siga o passo a passo e descubra todos os truques para preparar o creme perfeito! Então, vamos começar a preparar esse delicioso creme de leite?

Dificuldade: fácil | Preparação: 15 min | Cozinhar: 8 min | Custo: Baixo

Ingredientes para o creme de leite para recheios

1. Leite integral 500 g
2. Açúcar 130 g
3. Gemas (cerca de 7) 125 g
4. Amido de arroz 40 g
5. Baunilha 2
6. Raspas de limão ½

Vamos preparar o creme de leite para recheios de forma super prática

• Para preparar o creme, em primeiro lugar coloque uma tigela de vidro no congelador.
• Neste ponto, abra o pacote de baunilha em pó.
• Então, despeje o leite em uma panela e adicione a baunilha.
• Pegue as raspas do limão, mas apenas a parte amarela, e coloque panela.
• Ligue o fogo e aqueça tudo, levando para ferver e mexendo ocasionalmente.
• Em outra panela despeje as gemas, e também o açúcar e o amido de arroz.
• Porém use um batedor macio, então misture para obter uma consistência cremosa e macia.
• Assim que o leite começar a ferver, coloque em cima das gemas, filtrando com uma peneira e sempre mexendo com o batedor macio.
• Agora transfira de volta para o fogo e mexa continuamente até engrossar.
• Para esfriar rapidamente, tire a tigela do freezer e despeje o creme dentro. Além disso, mexa rapidamente com um batedor de arame, até criar as natas a 50 °, abaixo do ponto de cozedura. Então você precisará obter um creme liso e muito brilhante.
• Neste ponto enfim, o creme está pronto, você pode usá-lo ou guardá-lo na geladeira, cobrindo-o com filme plástico.

Dica

O creme de leite poderá ser guardado na geladeira em um pote fechado hermeticamente por até 5 dias. Mas também, poderá ser congelado po 1 mês.

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Gostou da praticidade desta receita? Então comente aqui abaixo e compartilhe com seus amigos, também classifique essa receita com su estrela maior. OK?

Então se você quer se deliciar com um bolinho no lanche da tarde com um bom café com leite, aprenda como fazer bolo de fubá com Maizena. Mas, se você quiser deixá-lo ainda mais gostoso, dá para colocar coco ralado. A receita de bolo de fubá é feita com ingredientes orgânicos básicos e super baratos. Veja que na hora de fazer é só bater no liquidificador e colocar para assar, então não tem como deixar de fazer aí em sua casa.

Ingredientes para o Bolo de Fubá com Maizena

• Maizena 250g
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 250g de fubá
• 250g de açúcar
• 250ml de leite
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo Bolo de Fubá com Maizena

1. Comece colocando no liquidificador, os ovos e o açúcar e bata por 1 minuto.
2. Em seguida, vai adicionando aos poucos, o leite, manteiga de leite, fubá e também o amido de milho.
3. Então, continue batendo em velocidade 2 até que a massa fica bem homogênea. Por fim, por último adicione o fermento e mexa levemente até misturar tudo.
4. Enfim, despeje em uma forma untada com margarina ou manteiga e enfarinhada com fubá. Em seguida, leve para assar em forno preaquecido, 240°C, por no máximo 35 a 40 minutos.

Nota

Faça exatamente conforme a receita para então ter a mesma textura e sabor do bolo de fubá da vovó. Faça o lanche da tarde comendo o bolo com um delicioso café com leite.

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Gostou da Receita Bolo de Fubá com Maizena? Então comente aqui abaixo e nos dê uma de 5 estrelas. E faça aí em sua casa conforme ensinamos no passo a passo, somente assim ficará fofinho e gostoso.

Então, está disposta a aprender essa receita ainda hoje? Vamos colocar a mão na massa, porque é muito fácil e fica muito gostoso.

Dificuldade: Muito fácil | Preparação: 20 min | Assar: 60 min | Porções para: 6 pessoas | Custo: Baixo

Ingredientes para a receita de pão de banana

• Bananas (a polpa de cerca de 4 bananas) 450 g
• Farinha de trigo 200 g
• Manteiga 120 g
• Açúcar 120 g
• Ovos 2
• Canela em pó ½ colher de chá
• Fermento em pó para bolos 6 g
• Bicarbonato 3 g
• Suco de limão a gosto
• Sal até 1 pitada

Agora vamos começar a preparar o pão de banana

1. Em primeiro lugar para fazer o pão de banana, descasque as bananas e pique em rodelas.
2. Logo depois, despeje a banana picada em uma tigela e polvilhe com suco de limão para evitar que escureçam.
3. Amasse assim com um garfo até fazer um purê de bananas e reserve.
4. Em outra tigela, adicione manteiga em pedaços pequenos já em temperatura ambiente, mais o açúcar e bata com um batedor manual de aço ou na batedeira, se preferir.
5. Depois de bem batido, adicione os ovos, um de cada vez e logo depois adicione uma pitada de sal e em seguida, adicione o purê de banana reservado.
6. Misture com uma espátula e continue então adicionando farinha peneirada com bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
7. Aromatize com canela a gosto e misture novamente.
8. Então, finalmente despeje a massa na forma de bolo redonda ou quadrada. E em seguida asse o pão de banana em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
9. Teste com o palito se já está pronto, contudo, sairá limpo sem resíduo de massa se estiver assado.
10. Por fim o pão de banana está pronto, é hora agora de saborear puro ou acompanhado com manteiga e um bom café preto.

Dica

Guarde o pão em um recipiente fechado na geladeira, por até dias. Também poderá ser congelado depois de assado, inteiro ou em porções.

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Ingredientes para fazer 1 Bolo Vulcão de Natal

Bolo

• Manteiga em temperatura ambiente 100 gr
• Açúcar 1 e 1/2 xícara
• Ovos 3
• Chocolate em pó 1 xícara (chá)
• Leite Integral 1 xícara (chá)
• Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
• Fermento em pó 1 colher (sopa)
• 1/2 (chá) de bicarbonato de sódio
• Canela em pó 1 colher (chá)
• Noz-moscada em pó 1 colher (chá)
• Cardamomo em pó 1 colher (chá)

Brigadeiro

• Leite condensado (lata ou caixinha) 1 unidade de 395 gr
• Cobertura de Chocolate Meio Amargo 100 gr
• Manteiga 1 colher (sopa)
• 1 caixinha creme de Leite
• Chocolate Meio Amargo raspas de Cobertura para decorar
• Chocolate Branco raspas de cobertura para decorar
• Morangos para decorar
• 1 ramo de alecrim para decorar

Modo de fazer bolo vulcão de natal

Para o Bolo

1. Pegue sua batedeira planetária, e em seguida bata a manteiga, ovos, o açúcar e o chocolate pó.
2. Bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida desligue a batedeira, adicione então o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio.
4. Logo depois adicione também as especiarias e misture bem com o auxílio de um batedor de arame.
5. Mas, despeje a massa em uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga.
6. Também tem que estar polvilhada com chocolate em pó, em seguida leve ao forno médio-alto (200°C).
7. Antes de colocar o bolo no forno é necessário estar pre aquecido.
8. Depois de 40 minutos o bolo está pronto para ser desenformado. Então reserve.

Então para o brigadeiro vamos seguir esse modo de fazer

1. Em primeiro lugar pegue uma panela, adicione o leite condensado, mais o chocolate e a manteiga.
2. Misture então tudo muito bem e leve ao fogo médio, por cerca de 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
3. Em seguida desligue o fogo, junte o creme de leite e volte a misturar muito bem.
4. Então espere ficar quase frio e faça uma camada de brigadeiro em toda a volta do bolo.
5. Mas, o que sobrar de brigadeiro adicione no furo central, de modo a escorrer levemente.
6. Enfim está pronto e só precisa então decorar com as raspas de chocolate, o morango e o alecrim.

Nota

Deixe o bolo ficar bem gelado na geladeira convencional, assim deste modo, ficará firme e crocante a cobertura. Só retire da geladeira na hora de servir, após o almoço.

Se sobrar bolo, então poderá ser conservado na geladeira por 2 dias. Mas, em a opção também de ser congelado no frízer por no máximo 20 dias.

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Vamos então aos ingredientes para a massa

• Massa:
• Leite 500 ml
• Óleo de vegetais 250 ml
• Farinha de trigo 3 xícaras
• Sal 1 colher (café)
• 4 ovos
• Fermento 2 colheres (café)
• Queijo parmesão ralado 25 gramas
• 1 pitada de orégano

Para o recheio da Torta de Frango de Liquidificador vamos precisar:

• Peito de frango grande, mas cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado, 1 unidade
• Palmito picado 1 lata
• Ervilha com milho 1 lata
• Molho de tomate 100 ml
• Tomate picado 1
• Cebola picada 1
• Azeitonas
• Orégano

Modo de fazer a Torta de Frango de Liquidificador

Para o Recheio:

Em primeiro lugar misture todos os ingredientes com o frango desfiado em uma bacia, até obter uma consistência firme e deixe descansar para ficar bem temperado.

Massa:

Deixe então separado o queijo, para usar no final.

Em seguida bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento.

Então despeje metade da massa em um tabuleiro grande de inox, untada com manteiga.

Acrescente em seguida o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

Por fim polvilhe queijo parmesão e adicione para assar em forno alto (220 graus), preaquecido, por 40 minutos.

Nota

Se o seu liquidificador não aguentar o peso da massa, então bata apenas os ingredientes líquidos nele. Deixando para acrescentar os ingredientes secos em uma tigela, mas batendo com um fuê vigorosamente.

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Ingredientes para a massa

• Farinha de trigo 2 xícaras
• Leite 1 xícaras
• Óleo 1/2 xícara
• 3 ovos
• Tablete de caldo de legumes 1 unidade
• Queijo ralado 3 colheres
• Fermento em pó 1 colher

Para o recheio da Torta de Palmito de liquidificador vamos precisar:

• Azeite 1/4 xícara
• Cebola grande picada 1 unidade
• Tomates sem pele picados 3
• Palmito picado 1 vidro
• Farinha de trigo 4 colheres
• 1 xícara de leite
• Azeitonas picadas, salsinha, além disso sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer torta de palmito de liquidificador

Massa

1. Em primeiro lugar adicione os ingredientes líquidos no liquidificador.
2. Então vai acrescentando os outros ingredientes aos poucos.
3. Logo em seguida deixe a massa descansar e dobrar de tamanho.

Recheio:

1. Primeiro aqueça o azeite em uma panela e acrescente a cebola e o tomate.
2. Logo depois, deixe refogar por 3 minutos com a tampa da panela fechada.
3. Então adicione o palmito e a farinha incorporado ao leite.
4. Mas, cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar e cuidando para não pegar no fundo.
5. Em seguida desligue o fogo e adicione o restante dos ingredientes.
6. Enfim, deixe esfriar completamente antes de usar na montagem da torta.

Montagem da Torta de Palmito de Liquidificador

1. Neste momento então separe a massa em 2 partes iguais.
2. Adicione a primeira metade na forma já untada com óleo, e então acrescente o recheio.
3. Depois de ter adicionado todo o recheio, coloque a outra parte da massa para finalizar.
4. Leve agora para assar em fogo médio, mas certifique-se que o forno convencional esteja pré-aquecido, e então asse por 40 minutos.
5. Depois de assado, então retire do forno e finalize com folhas de salsinha.

Nota

Bata apenas os ingredientes líquidos no liquidificar se achar que ficou muito pesado. Adicione os ingredientes secos na bacia e bata então com um fuê bata vigorosamente.

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Então, quer ensinar seus garotos a fazer bolinhos de chuva também? Vai separando os ingredientes aí, porque a festa vai começar.

Então está na hora de separar os ingredientes para o Bolinho de Chuva

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela

Vamos preparar o delicioso Bolinho de Chuva

1. Para começar, primeiramente adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Com a ajuda de uma colher, então pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente.
3. Em seguida retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.
4. Enfim os deliciosos bolinhos de chuva estão prontos para a garotada degustar. Bom apetite!

Nota

Essa quantidade de ingredientes rende cerca de 8 porções e não leva mais de 30 minutos para preparar. Mas, se você quer uma quantidade maior de bolinho de chuva, aumente os ingredientes proporcionalmente.

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O bolo crepe vai conquistar os seus convidados, camada a camada, e vai se tornar um dos carros chefes da festa de Natal!

Ingredientes para o Bolo de Crepe especial para o Natal

INGREDIENTES PARA OS CREPES

• Ovos 3
• Farinha de trigo 250 g
• Leite integral 500 g

PARA O RECHEIO

• Creme líquido fresco 500 g
• Açúcar em pó 100 g
• ½ vagem de baunilha

PARA COBERTURA

• 55% chocolate amargo 200 g
• Glicose 20 g
• Creme líquido fresco 250 g
• Casca de laranja 1
• Canela em pó ½ colher de chá
• Manteiga a gosto para untar

Vamos então começar a fazer o Bolo de Crepe

Em primeiro lugar para fazer o crepe, comece quebrando os ovos em uma tigela alta. misture com um garfo e adicione o leite. Assim misture bem para combinar estes dois ingredientes.

Coloque uma peneira na tigela e peneire a farinha, (por conveniência também pode adicionar em duas etapas e misturar de amaneira a evitar a formação de grumos). Em seguida, mexa vigorosamente com o batedor para absorver a farinha. Continue a misturar até que a mistura esteja homogênea, aveludada e sem grumos.

Neste ponto, cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira. Então, passado o tempo, bata a massa para dar vida a ela, aqueça uma forma de crepe de 16 cm e unte com uma noz de manteiga.

Hora de começar a fritar os crepes para o Bolo de Crepe

Uma vez na temperatura, despeje uma concha de massa suficiente para cobrir a superfície da panela: pode servir-se da massa especial para barrar crepe ou rodar a forma até a mistura ficar bem distribuída; é aconselhável realizar essas operações muito rapidamente, pois a massa cozinha rapidamente.

Após cerca de 1 minuto em fogo médio-baixo, você deve notar um leve escurecimento, as bordas tendem a sair, então você pode virar o primeiro crepe com a ajuda de uma espátula.

Cozinhe o outro lado por cerca de 1 minuto, esperando que ele dourar. Assim que o primeiro estiver cozido, transfira-o para uma travessa ou tábua de cortar. Repita esta operação até que a massa esteja pronta, você deve obter 17 fissuras com diâmetro de 16 cm: empilhe as fissuras para que fiquem macias. Deixe esfriar e, entretanto, prepare o recheio.

Em uma tigela despeje o creme de leite e o açúcar de confeiteiro e as sementes de meia vagem de baunilha. Monte tudo com batedeira elétrica. Em seguida, pegue um anel de metal de 16 cm e coloque-o sobre uma bandeja, onde você terá colocado uma folha de papel vegetal. Pegue um crepe e polvilhe com uma fina camada de creme de Chantilly.

Em seguida, coloque-o dentro do anel, certificando-se de que o creme fique voltado para você (16-17). Pegue o segundo crepe, cubra com o creme e coloque-o em cima do anterior. Continue assim até terminar todas as fissuras, exceto uma, que deverá colocar em cima das outras sem creme. Pressione levemente com as mãos para compactar tudo, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Vamos agora preparar o ganache

Antes de tirar o bolo da geladeira, prepare o ganache. Pique o chocolate amargo e transfira para uma tigela. Coloque o creme de leite e a glicose em uma panela, casca de laranja e canela.

Leve tudo para ferver em fogo baixo, em seguida, despeje imediatamente o creme no chocolate, filtrando-o com uma peneira. Misture com uma espátula, até obter um ganache liso.

Retire o bolo de crepe da geladeira, retire o anel (28-29) e transfira para uma grade.

Despeje metade do ganache sobre o bolo e usando uma espátula e em seguida espalhe sobre a superfície e nas bordas laterais. Leve à geladeira por 10 minutos.

Em seguida, despeje sobre o restante do ganache e espalhe novamente com a espátula. Então, coloque-o de volta na geladeira e espere pelo menos 30 minutos antes de servir o seu bolo crepe especial para o Natal.

Nota

Você pode enriquecer o bolo de crepe com grãos de frutas secas ou decorar com frutas.

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Ingredientes bolo de milho cremoso sensacional

• Milho verde 1 lata
• A mesma medida da lata de milho de óleo
• Açúcar também use a medida de 1 lata
• Com o fubá é a mesma coisa, use 1 lata como medida
• Ovos 4
• Farinha de trigo 2 colheres (sopa)
• Coco ralado 2 colheres (sopa)
• 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Vamos aprender então a fazer este maravilhoso bolo de milho cremoso

1. Em um liquidificador, comece adicionando o milho verde em lata, mais o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.
2. Logo depois, acrescente o coco ralado e o fermento em pó para bolo, misture novamente.
3. Despeje então essa massa em uma forma com furo no meio untada e leve para assar, mas tem que ser em forno com temperatura média de 180°C, previamente preaquecido e deixe por 40 minutos.
4. Enfim, depois deste tempo o bolo de milho cremoso está assado, agora só nos resta comer essa delícia com um delicioso café preto.

Informações sobre bolo de milho

O bolo de milho é acima de tudo um alimento rico em vitaminas e é tradicionalmente feito em todo o nosso país. É muito popular no café da manhã como também em festa juninas, além disso faz o maior sucesso em quermesses. Coma então bolo de milho cremoso a qualquer hora, pois não contém gluten e faz muito bem a saúde.

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Bolo de Maçã de Liquidificador é o mais gostoso que já comi. Faça igual!

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Vamos fazer essa deliciosa receita de bolo de maçã? Então veja os ingredientes que são necessários.

Ingredientes para o bolo de Maçã de Liquidificador

• Farinha de trigo 2 xícaras
• Açúcar 2 xícaras
• Fermento em pó 1 colher de sopa
• Canela em pó 1 colher de sopa
• Sal 1 pitada
• Ovos 3
• Maçãs grandes 3
• Óleo vegetal 1 xícara

Agora vamos para o preparo deste bolo de maçã de liquidificador delicioso

1. Em primeiro lugar unte e polvilhe com farinha uma forma média (23×35), ou uma fôrma com buraco no meio, tipo de pudim.
2. Agora pegue uma tigela grande, e então peneire a farinha e o açúcar. Junte os demais ingredientes secos e logo depois deixe descansar por alguns minutos.
3. Descasque as maçãs, mas reservando as cascas. Picar todas elas em cubinhos.
4. Bata no liquidificador os ovos, mais o óleo e as cascas da maçã.
5. Junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e então misture delicadamente.
6. Logo depois junte as maçãs picadas, em seguida misture e despeje na assadeira.
7. Neste ponto asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.
8. Enfim está pronto e só é necessário polvilhar açúcar e canela e bom apetite.

Dica adicional

Fiz esse bolo aqui em casa e simplesmente foi o mais amado, mas você também pode fazer algumas alterações, como por exemplo usar açúcar demerara (é só colocar apenas 1 xicara) e o restante faça conforme a receita. Vai ficar muito saboroso e super aprovado pela família.

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Ingredientes da deliciosa Torta de Limão com cobertura de merengue

Para a Massa da Torta de Limão

• Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
• Manteiga 4 colheres (sopa)
• Creme de Leite meia lata
• Fermento em pó 1 colher (chá)

Para o Recheio de Limão você vai usar

• Leite condensado (1 lata ou caixinha) 395 g
• Suco de limão 6 colheres (sopa)
• Creme de Leite 1/2 lata
• Raspas da casca de limão 1 colher (sopa)

Merengue

• Claras 3
• Açúcar meia xícara (chá)

Modo de preparo da massa da Torta de Limão

1. Em primeiro lugar, em uma vasilha, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, logo após o Creme de Leite e o fermento em pó.
2. Então misture-os tudo com as pontas dos dedos, até que a massa esteja no ponto, isso é, solte completamente das mãos.
3. Logo em seguida deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.
4. Na mesa higienizada, polvilhe com farinha de trigo e abra a massa, e então forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
5. Mas reserve para descansar enquanto prepara os outros ingredientes.

Recheio de Limão

1. Pegue outra tigela e misture bem o leite consensado com o suco de limão. Então incorpore o creme de leite e as raspas de limão.
2. Logo em seguida recheie a massa já assada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para o recheio ficar bem firme. E, então reserve novamente.

Merengue

1. Neste momento em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mas sempre mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos.
2. Então vai tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
3. Retire do fogo e em uma batedeira, bata por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume.
4. Agora desligue a batedeira, e então retire a torta da geladeira e cubra-a com o merengue. Retorne a torta de novo ao forno por cerca de 10 minutos, para dourar.
5. Enfim, sua torta de limão está pronta, agora é só degustar bem gelada.

Dica da super deliciosa torta de limão com cobertura de merengue

Se desejar congelar a torta de limão, o faça sem a cobertura de merengue. Você poderá conservar a torta até 3 meses em freezer ou duplex. Na hora de descongelar, deixe a torta por cerca de 3 horas na geladeira. Depois de descongelada cubra com merengue e leve ao forno baixo (150°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Logo depois sirva.

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Seus convidados ficarão loucos para provar, sobretudo pela beleza da torta em espiral e o aroma que deixa na casa. Impossível resistir, se come com os olhos primeiro e depois se devora, mas cuidado, se não guardar um pedaço, você poderá ficará sem.

Preparação: 30 min | Execução: Fácil | Tempo de Assar: 30 a 40 min | Porções: 8 a 10

Então, vamos começar a criar esta deliciosa torta? Portanto, mas na massa!

Ingredientes para a torta salgada

1. 2 rolos de massa folhada retangular
2. 500 g de mussarela de búfala
3. 250 g de tomate cereja
4. Azeitonas
5. Anchovas
6. Manjericão
7. Sementes misturadas
8. Gemas de ovo 2

Modo de Preparo: Torta Salgada Saborosa

• Em primeiro lugar repare todos os ingredientes da deliciosa torta salgada.
• Corte a mussarela em rodelas e os tomates em 4 rodelas.
• Então parta um ovo e bata rapidamente a gema em uma tigela pequena.
• Prepare outras tigelas para as sementes, anchovas e azeitonas.
• Em seguida, desenrole a massa folhada e corte-a de forma a obter três tiras do mesmo tamanho.
• Disponha as rodelas de mussarela, os tomates cereja, as azeitonas, as anchovas e enfim o manjericão em cada tira.
• Pincele os lados externos das três folhas com a gema.
• Feche as três tiras de massa folhada, “beliscando” a superfície para selar.
• Então repita os mesmos passos com o segundo rolo de massa folhada.
• Você terá um total de 6 rolos de massa folhada recheada.
• Cubra uma assadeira com papel manteiga e agora comece a compor a torta salgada.
• Arrume o primeiro rolo de massa folhada recheada, de forma a obter uma espiral.
• Continue com o segundo rolo, seguindo a curva da espiral.
• Repita a operação com os outros quatro rolos, até que a forma esteja completa.
• Nesse ínterim, pincele a superfície com a gema restante e cubra com as sementes.
• Asse em forno a 180 graus por 30-40 minutos.
• Depois de assada, enfim, tire a sua deliciosa torta salgada do forno, coloque-a em uma travessa e sirva ainda quente.

Enfim, terminados de fazer a torta salgada, então é hora de degustá-la. Dessa forma só nos resta convidar a família e os amigos a sentarem à mesa.

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Esse bolo de ameixa, tem um sabor peculiar, além disso, também cai muito bem em receitas salgadas, ousadas, mas apetitosas, como o risoto com creme e muito mais.

Ingredientes para forma de 25,5 cm de diâmetro por 11,5 cm de altura

• Café (coado,) 350 g
• Farinha de trigo 400 g
• Óleo de girassol 100 g
• Açúcar 250 g
• Fermento químico para bolo 16 g
• Chocolate amargo 150 g

Para enfeitar o Bolo de Café e Ameixa

• Açúcar em pó 160 g
• Café (coado) 25 g
• Grãos de café a gosto

Então, vamos preparar o Bolo de Café e Ameixa

1. Para fazer o bolo de ameixa com café, prepare o café moído (prepare um total de 375 g que vai usar tanto para a massa quanto para a cobertura), porém tem que deixe esfriar.
2. Pegue uma tigela grande e despeje a farinha, o fermento instantâneo para bolos e açúcar.
3. Agora incorpore o óleo de semente de girasol também e, 350 g de café aquecido, misture a mistura com um batedor de mão até que fique homogêneo.
4. Pique grosseiramente o chocolate amargo, em seguida, despeje na massa e misture ligeiramente uma última vez, para incorporar.
5. Unte e enfarinhe uma forma de bolo medindo 25,5×11,5 cm de altura, logo depois despeje a mistura.
6. Nivele suavemente apenas a superfície com uma espátula e leve ao forno pré-aquecido estático a 190 ° por 20 minutos.
7. Após este tempo, abaixe a temperatura para 160 ° e continue assando por mais 45 minutos.

Retire o bolo de ameixa do forno e ao mesmo tempo deixe esfriar, quando estiver em temperatura ambiente, em seguida desenforme e deixe esfriar completamente. Enquanto isso, prepare a cobertura do café: em uma tigela coloque o açúcar de confeiteiro e os 25 g restantes de café. Verá como resultado um surpreendente bolo decorado.

Logo depois, misture com o batedor para obter uma calda macia e fluida. Por último, desenforme o bolo de ameixa em um prato e cubra com a cobertura e decore com grãos de café. Sempre espere a cobertura solidificar e, em seguida, sirva o bolo de ameixa delicioso com o inconfundível aroma de café coado na hora.

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É o caso dos muffins com gotas de chocolate, bolos simples e muito macios, sempre que são feitos, irão enebriar o ar com seu aroma enquanto são assados e deixando um rastro pela casa. Então, vamos começar a fazer os deliciosos muffins?

Ingredientes para 12 Muffins com Gotas de Chocolate

• Manteiga amolecida em temperatura ambiente 125 g
• Farinha 265 g
• Açúcar 135 g
• Leite integral à temperatura ambiente 135 g
• 2 ovos em temperatura ambiente 110 g
• Chocolate amargo 100 g
• Fava de baunilha 1
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Sal até 1 pitada
• Fermento em pó para bolos 10 g

Vamos aprender como fazer Muffins com Gotas de Chocolate

1. Para preparar muffins com gotas de chocolate, em primeiro lugar misture a manteiga, já amolecida.
2. Adicione também o açúcar e ligue a batedeira.
3. Até que uma mistura espumosa e cremosa seja obtida.
4. Em seguida, corte uma fava de baunilha e raspe as sementes usando as costas de uma faca.
5. Despeje então o último na tigela com manteiga e açúcar
6. Acione o batedor novamente e adicione os ovos, em temperatura ambiente, um de cada vez.
7. Agora peneire a farinha, fermento em pó e bicarbonato diretamente na tigela com a mistura.
8. Adicione também uma pitada de sal e ligue o batedor novamente para incorporar os pós.
9. Você notará que a massa ficará mais consistente, então dilua-a com o leite e despeje lentamente.
10. Neste ponto, a mistura estará macia e compacta.
11. Adicione 80 gramas de gotas de chocolate e misture com uma espátula para incorporá-los.
12. Em seguida, transfira a mistura para um saco plástico descartável sem bocal.
13. Faça isso igualmente em todos.
14. Desta forma, você pode fazer um trabalho mais limpo, caso contrário, use também uma colher.
15. Coloque os copos de papel em uma forma de muffin e encha-os 2/3, deixando a menos de 2,5 cm da superfície.
16. Cada muffin deve pesar aproximadamente 70 gramas.
17. Logo em seguida, sobre os bolos despeje as 20 gotas de chocolate restantes.
18. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 18-20 minutos.
19. Neste ponto, seus muffins de chocolate estão prontos para serem saboreados.

Dicas

Muffins com gotas de chocolate podem ser armazenados por no máximo 2-3 dias em um pote de vidro. Mas, se quiser, pode congelar os bolos assados. Se necessário, deixe descongelar e assim os aquecer no forno antes de servir.

Você pode torná-los mais rústicos, corte uma barra de chocolate em flocos em vez de usar gotas. Adicione peras em cubos, assim você obterá uma deliciosa variante de chocolate e peras!

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