Neste artigo, você vai aprender como fazer Banoffee Pie passo a passo, conhecer sua história e descobrir por que ela é tão amada no mundo todo. Vamos lá?

Com uma combinação perfeita de chocolate gourmet e recheios cremosos, essas pequenas delícias prometem encantar a todos, tornando-se o destaque de qualquer celebração de Páscoa. Então, vamos começar a criar?

A Origem dos Ovinhos Trufados

Antes de começarmos, vale a pena explorar a origem dos ovinhos trufados. Inspirados nas tradicionais trufas de chocolate, esses ovinhos são uma inovação deliciosa que combina o prazer das trufas com a simbologia da Páscoa. Cada ovinho é uma obra de arte, repleto de sabor e carinho, tornando-os presentes perfeitos ou deliciosas indulgências pessoais.

Ingredientes Necessários

Para criar seus ovinhos trufados, você precisará de:

• 300g de chocolate ao leite ou meio amargo (para a casca)
• 200g de chocolate ao leite, branco ou meio amargo (para o recheio trufado)
• 100ml de creme de leite fresco
• Sabores adicionais a gosto (licor, extrato de baunilha, café, etc.)
• Formas de silicone para ovinhos

A escolha do chocolate de qualidade é essencial para garantir o sucesso dos seus ovinhos trufados.

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Preparando as Cascas dos Ovinhos Trufados

1. Derreta o chocolate destinado às cascas em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar.
2. Pincele o chocolate derretido nas formas de silicone, formando uma camada uniforme. Leve à geladeira até firmar. Repita o processo para garantir uma casca robusta.
3. Desenforme com cuidado para manter a integridade dos ovinhos.

Criando o Recheio Trufado

1. Aqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver e despeje sobre o chocolate picado destinado ao recheio.
2. Adicione os sabores de sua escolha e misture até obter uma ganache lisa e brilhante.
3. Deixe esfriar até atingir consistência de modelar.

Montagem Final dos Ovinhos Trufados

1. Recheie as cascas dos ovinhos com a ganache trufada, deixando um pequeno espaço no topo.
2. Feche os ovinhos com um pouco mais de chocolate derretido, selando o recheio.
3. Leve à geladeira até que estejam completamente firmes.

Dicas de Decoração e Embalagem

• Decore seus ovinhos trufados com chocolate derretido, polvilhe com cacau em pó, ou use glacê colorido para desenhos e padrões.
• Embalagens criativas e personalizadas adicionam um toque especial, tornando-os presentes ainda mais memoráveis.

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A Essência do Dengo: Criando Trufas com Significado

Antes de colocarmos a mão na massa, é importante entender o que torna as Dengo Trufas tão especiais. Elas são mais do que simples doces; são uma expressão de carinho, qualidade e sustentabilidade. Ao escolher os ingredientes para suas trufas caseiras, pense em qualidade, origem e impacto, valorizando o cacau de produtores locais e ingredientes naturais.

Ingredientes para Suas Dengo Trufas

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 200g de chocolate amargo de alta qualidade (70% cacau)
• 100ml de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
• Cacau em pó, nozes picadas ou coco ralado para cobertura

Cada ingrediente foi escolhido para garantir uma trufa rica, cremosa e irresistível.

Passo a Passo: Da Ganache ao Acabamento

1. Preparando a Ganache: Pique o chocolate finamente e coloque em uma tigela resistente ao calor. Aqueça o creme de leite em uma panela até quase ferver, depois despeje sobre o chocolate. Deixe descansar por 1 minuto e então misture suavemente até obter uma ganache lisa. Adicione a manteiga e a baunilha, misturando até incorporar completamente. Deixe a ganache esfriar até firmar (pode acelerar o processo na geladeira).
2. Moldando as Trufas: Com a ganache firme, use uma colher de chá ou um boleador de melão para formar pequenas bolas. Coloque-as sobre uma bandeja forrada com papel manteiga e leve à geladeira por alguns minutos para firmarem.
3. Finalizando com Cobertura: Role as trufas no cacau em pó, nozes picadas ou coco ralado, conforme sua preferência. Este passo não apenas adiciona uma camada extra de sabor, mas também finaliza as trufas com uma apresentação elegante.

Dicas para Trufas Perfeitas

• Certifique-se de que todos os utensílios estejam limpos e secos antes de começar.
• O chocolate de alta qualidade faz toda a diferença no sabor das trufas.
• Experimente adicionar licores ou extratos para criar variações de sabor.

Presenteie com Amor

As Dengo Trufas caseiras são presentes perfeitos para qualquer ocasião, simbolizando carinho e atenção aos detalhes. Embale-as em caixas bonitas ou sacos de celofane decorados para um toque especial. Aprenda como fazer em escala com nosso livro: Chocolataria Artesanal [CLIQUE AQUI]

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A Origem do Ovo de Páscoa

O ovo de Páscoa não é apenas um doce, é um símbolo de vida e renascimento. A tradição de presentear ovos na Páscoa remonta a tempos antigos, mas foi no século XIX que o chocolate começou a ser usado, transformando esta tradição em uma experiência deliciosa. O ovo de Páscoa de 150g é uma homenagem moderna a essa tradição, perfeito para presentear ou saborear sozinho.

Ingredientes Necessários

Para criar seu ovo de Páscoa de 150g, você precisará de:

• 200g de chocolate ao leite ou meio amargo (para garantir que haja o suficiente para formar o ovo)
• Forma de ovo de Páscoa de 150g
• Recheio a gosto (opcional): pode ser brigadeiro, creme de avelã, doce de leite, entre outros

Cada elemento desse ovo de Páscoa traz sua própria magia, criando uma combinação irresistível.

Derretendo e Moldando o Chocolate

O segredo para um ovo de Páscoa perfeito está no temperamento do chocolate. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar. Em seguida, resfrie o chocolate até que atinja a temperatura ideal para trabalhar (entre 31°C e 32°C para o chocolate ao leite). Despeje o chocolate na forma de ovo, removendo o excesso, e leve à geladeira até firmar.

Adicionando o Recheio

Se desejar adicionar um recheio, faça isso depois que a casca do ovo estiver firme. Coloque o recheio escolhido no centro do ovo de Páscoa e, se necessário, cubra com mais chocolate para selar. Leve à geladeira novamente até que esteja completamente firme.

Personalização e Embalagem

A beleza do ovo de Páscoa caseiro está na possibilidade de personalizá-lo. Seja com decorações de chocolate, embalagens temáticas ou até mesmo uma mensagem especial dentro do ovo, cada detalhe pode tornar seu ovo de Páscoa único.

Dicas Para um Ovo de Páscoa 150g Perfeito

• Certifique-se de que todos os utensílios estão secos antes de entrar em contato com o chocolate.
• Temperar o chocolate é essencial para obter um brilho bonito e uma textura quebradiça.
• Seja criativo com os recheios e decorações, fazendo cada ovo de Páscoa uma obra de arte comestível.

Para ficar ainda mais perfeito, então corra lá em nossa página para ver nosso Ebook que ensina todas as formas de fazer chocolate caseiro. Clique aqui!

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A História Por Trás do Snickers Mars

Antes de mergulharmos na cozinha, vamos dar uma olhada rápida na origem do Snickers Mars. Criado pela primeira vez pela Mars, Incorporated, este chocolate se tornou um ícone mundial por sua combinação perfeita de nougat, caramelo, amendoim e chocolate ao leite. A cada mordida, uma promessa de satisfação total.

Ingredientes Necessários

Para recriar essa maravilha, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de amendoim torrado sem sal
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de leite integral
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 200 gramas de chocolate ao leite para cobertura
• ¼ xícara de caramelo

Cada componente desempenha um papel vital na composição final do nosso Snickers Mars caseiro, garantindo uma explosão de sabores.

Preparando o Nougat

O nougat é a base de nosso Snickers Mars. Em uma panela, misture o açúcar, o leite e a manteiga em fogo médio. Cozinhe até que a mistura atinja o ponto de bola macia. Retire do fogo, adicione a baunilha e os amendoins. Espalhe em uma forma preparada e deixe esfriar.

Camada de Caramelo

A doçura vem em camadas, e agora é hora do caramelo. Derreta o caramelo em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar. Espalhe uniformemente sobre o nougat já frio. A paciência é chave, pois cada camada precisa estar perfeita.

Cobertura de Chocolate

O toque final é a cobertura de chocolate ao leite. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, garantindo uma textura lisa e brilhante. Despeje sobre a camada de caramelo, espalhando para cobrir completamente. Leve à geladeira até firmar.

Dicas de Armazenamento

Após a solidificação, corte seu Snickers Mars em barras ou quadrados. Eles podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana, garantindo que você tenha um deleite delicioso à mão sempre que a vontade bater.

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Ingredientes Para um Brownie Perfeito

• 200g de chocolate meio amargo
• 150g de manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Uma pitada de sal
• Nozes picadas (opcional)

Modo de Fazer Brownie Perfeito

1. Preparo Inicial: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
2. Derreter Chocolate e Manteiga: Em banho-maria, derreta o chocolate e a manteiga, misturando até ficar homogêneo.
3. Mistura de Ovos e Açúcar: Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
4. Incorporação dos Ingredientes: Adicione a mistura de chocolate aos ovos, seguido pela farinha, baunilha, sal e nozes.
5. Assar: Despeje na forma e asse por cerca de 20-25 minutos.

Dicas para um brownie perfeito

• Qualidade do Chocolate: Opte por chocolate de boa qualidade, pois é a estrela da receita.
• Consistência: O segredo está em não assar demais. O brownie deve ficar úmido por dentro.
• Variações: Experimente adicionar caramelo salgado, pedaços de chocolate branco ou frutas secas.

Gostou? Então, o brownie é uma sobremesa versátil e deliciosa, perfeita para impressionar em qualquer evento ou para um mimo no dia a dia. Experimente, ajuste e faça desta receita um clássico na sua cozinha!

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Ingredientes para Pave de Ouro Branco

• Creme de leite sem soro – 2 latas
• Leite – 2 latas
• Amido de milho – 1/2 xícara
• 2 gemas
• Chocolate branco – 180 g
• 180 g – Chocolate meio amargo
• Bombons ouro branco – 8
• 1 pacote de 180 g de bolacha champagne
• Leite – quantidade para molhar a bolacha

Modo de fazer o creme Branco

Peque uma panela pequena e coloque uma lata de leite condensado. Em seguida as duas latas de leite e também meia xícara de amigo de milho dissolvido. Por último coloque 2 gemas, mas antes dê uma leve batida neles.

Então vai mexendo em fogo baixo até engrossar e em seguida desligue o fogo. Acrescente em seguida o chocolate branco ralado aos poucos e deixe ficar frio, leva cerca de 10 minutos. Depois que estiver frio adicione uma lata de creme de leite por cima, mas tem que ser sem soro e reserve.

Vamos fazer agora o creme de chocolate meio amargo

Pegue então uma panela m´dia e coloque o uma lata de leite condensado, mais o creme de leite e deixe esquentar no fogo baixo. Logo depois que estiver aquecido então acrescente o chocolate ralado aos poucos. Quando perceber que está cremoso, então desligue e reserve.

Montagem do Pave de Ouro Branco

Peque um refratário de vidro e adicione a metade do creme branco, seguindo para a próxima camada, usaremos a bolacha champanhe embebida com leite liquido. Então é hora de colocar o restante do creme branco. Para finalizar, na última camada coloque o creme preto, de chocolate meio amargo e arremate com 8 bombons picados.

Enfim está pronta a montagem do Pave de Ouro Branco. Agora então levamos a geladeira por mais ou menos 12 horas.

Passando esse tempo, está pronto para ser servido esse deliciosa Pavê de Ouro Branco.

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Gostou? Então deixe seu comentário e compartilhe essa receita pave ouro branco com suas amigas e bom apetite. Veja nossas outras receitas muito deliciosas no site, basta rolar essa página para baixo.

Ingredientes para o Pavê Simples de Chocolate

• Creme de leite 1 lata
• Leite (a mesma medida da lata de creme de leite) 1 lata
• Mais 2 latas de leite condensado
• Gemas 2
• Maisena 2 colheres
• Chocolate em pó ou achocolatado 3 colheres
• Biscoito maisena um ou dois pacotes
• Leite para molhar os biscoitos
• Raspas de chocolate (opcional)
• Manteiga sem sal ou margarina, só para dar o ponto

Modo de preparar pavê simples de chocolate

1. Em primeiro lugar, pegue a lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite.
2. Logo em seguida adicione tudo em uma panela e leve ao fogo médio e vai mexendo até que até que fique bem cremoso.
3. Depois de ficar em consistência de creme, adicione então a segunda lata de leite condensado.
4. Adicione também um pouca da margarina assim como o chocolate.
5. Agora cuide para não agarrar no fundo, mas vai mexendo sempre que necessário até ficar um creme tipo brigadeiro.
6. Então ao desligar o fogo, agora é necessário juntar com o creme de leite.

Então vamos montar o pavê de chocolate

1. Inicialmente comece com adicionando o creme branco.
2. Logo em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco.
3. Depois, coloque o creme preto mas também acrescente as raspas de chocolate sobre ele.
4. Enfim terminados de montar o pavê, agora leve ao congelador por mais ou menos 2 horas.

Nota

Essa deliciosa receita de pavê simples de chocolate, fica muito especial para a sobremesa da ceia de Natal, mas pode ainda ficar mais saborosa decorando com chocolate branco e morangos.

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Gostou desta receita de pavê de chocolate? Então deixe seu comentário aqui abaixo e também faça aí em sua casa. Depois nos conte como ficou.

Em primeiro lugar, hoje faremos a receita de muffin de café! Um doce rápido e fácil, pensado para os mais requintados paladares. Além disso, tem uma carga de sabor e energia perfeita para o café da manhã ou lanche, por exemplo.

Você pode decorar esses muffins com uma cobertura de café, inspirando-se na receita desse bolo de ameixa. Bem como, adicionar gotas de chocolate à massa para os mais gulosos! Seja qual for a sua preferência, temos certeza de que será um grande sucesso!

Agora vamos começar a criar essa deliciosa receita de Muffin de Café? Então mãos a massa!

Ingredientes para o muffin de café

• Farinha de trigo 265 g
• Açúcar 135 g
• Ovos (cerca de 2 médios) em temperatura ambiente 110 g
• Café em temperatura ambiente 135 g
• Manteiga macia 125 g
• Fermento em pó para bolos 10 g
• Sal até 1 pitada
• Bicarbonato 5 g

Vamos aprender juntos como preparar muffin de café deliciosos? Como resultado, teremos deliciosos bolinhos para fazer um lanche gostoso nesta tarde.

Como fazer muffins de café

1. Em primeiro lugar, para preparar os muffins de café, faça primeiro o café na cafeteira e deixe esfriar. Em segundo lugar em uma tigela, despeje a manteiga macia e o açúcar, trabalhe com a batedeira elétrica até obter uma mistura cremosa. Ligue a batedeira novamente e adicione o primeiro ovo.
2. Bata até que o primeiro ovo esteja completamente dissolvido antes de adicionar o próximo. É importante que os ingredientes estejam todos à mesma temperatura. Agora peneire a farinha diretamente na tigela, coloque o bicarbonato de sódio e fermento em pó.
3. Adicione também uma pitada de sal e ligue a bateira novamente para incorpora-los. Você notará que a massa ficará mais consistente, então dilua-a com o café em temperatura ambiente e despeje lentamente. Neste ponto, a mistura estará macia e compacta.
4. Disponha os copinhos de papel numa forma para muffins de café e então com uma colher preencha 2/3 com a mistura acabada de fazer, deixando menos de uma polegada da borda.
5. Você precisará colocar cerca de 65 g da mistura para cada muffin de café.
6. Asse em forno pré-aquecido estático a 180 graus por 25 minutos na prateleira central. Existem, fornos de diversos modelos, verifique a temperatura ideal do seu. Depois de assados, então retire os muffins do forno e deixe esfriar. Neste ponto, seus muffins de café estão prontos para serem saboreados.

Para armazenar muffin de café

Ao contrário de outros doces, o muffin de café pode ser guardado por no máximo 2-3 dias em recipiente de vidro, porque são muito sensíveis e, não devem ser armazenados fora da geladeira por muito tempo. Se quiser, também pode congelar os bolos assados, deixar descongelar se necessário e aquecer ligeiramente no forno antes de servir.

Dica de ouro

Em vez da colher, da mesma forma voce pode usar um saco de confeitar. Por outro lado, será mais fácil encher os copos e ficará mais perfeito a decoração!

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Gostou? Então aproveite e compartilhe com seus amigos e não esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou dessa receita. Acompanhe também as outras receitas e então faça aí na sua casa de acordo com nossas dicas.

Além disso, quem já experimentou sabe como tem um sabor diferenciado uma torta de maçã caseira, com sua doçura simples, sua textura macia e seu aroma inconfundível.

Em outras palavras, são sabores atemporais que evocam memórias de família, cada um com sua própria receita para ser zelosamente guardado como o mais precioso dos tesouros. Então está preparada para colocar a mão na massa?

Dificuldade: fácil | Preparação: 20 min | Assar: 55 min | Porções para: 8 pessoas | Custo: Baixo

Ingredientes para uma forma de 22 cm de diâmetro

• Maçãs Renette (700 g limpas) 930 g
• Açúcar 200 g
• 00 farinha 250 g
• Manteiga 100 g
• Leite integral (à temperatura ambiente) 150 g
• Ovos (à temperatura ambiente) 2
• Limões 1
• Levedura em pó para bolos 16 g
• Canela em pó ½ colher de chá
• Sal até 1 pitada

Para polvilhar

• Açúcar em pó a gosto

Como fazer a Famosa Torta de Maçã

1. Para fazer a torta de maçã, derreta em primeiro lugar a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria e reserve.
2. Rale as raspas de limão em segundo lugar e esprema o sumo obtendo cerca de 30 g e reserve as raspas e o suco.
3. Divida as maçãs ao meio e retire o caroço.
4. Descasque as maçãs, em seguida, corte-os em quatro partes e corte-os em fatias, cortando-os para o lado mais curto.

Agora é hora de pôr a mão na massa

1. Coloque as maçãs fatiadas em uma tigela e polvilhe com o suco de limão, imediatamente misture muito bem: esta operação evitará que escureçam.
2. Em seguida, peneire a farinha de trigo com o fermento.
3. Logo após, em uma tigela grande, despeje os ovos e parte da dose de açúcar.
4. Neste momento, comece a bater com a batedeira elétrica e continue derramando o açúcar um pouco de cada vez.
5. Quando a mistura começar a clarear, logo depois adicione uma pitada de sal e continue a bater até obter uma massa leve e fofa.
6. Neste ponto, adicione a manteiga derretida trazida de volta à temperatura ambiente.
7. Agora adicione canela em pó e também adicione as raspas de limão raladas.
8. Em seguida, ainda continuando a bater, adicione a farinha peneirada e o fermento, uma colher de sopa de cada vez.

Quando os pós estiverem completamente incorporados, diminua a velocidade da batedeira e despeje o leite lentamente em temperatura ambiente.

1. Quando o leite estiver completamente incorporado, então finalmente desligue a batedeira porque a massa está pronta.
2. Separadamente, escorra as maçãs em uma peneira para remover o suco de limão e despeje-os na massa.
3. Misture suavemente de baixo para cima para incorporá-los bem.

Então, agora é necessário colocar a torta de maçã na forma

1. Apenas unte e polvilhe com açúcar uma fôrma de 22 cm de diâmetro e, com o auxílio de uma espátula, despeje a massa.
2. Enfim o bolo está pronto para ser assado: então cozinhe em forno estático pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos.
3. Depois de assado, em seguida retire do forno e posteriormente deixe esfriar completamente antes de retirá-lo da forma.
4. Por último, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro e a sua torta de maçã está pronta para ser saboreada!

Dica de ouro da famosa torta de maçã

É aconselhável deixar a torta de maçã em temperatura ambiente por cerca de 2 a 3 dias, e, se preferir poderá congelar o bolo depois de assado e descongelar algumas horas antes de consumir.

Então, se você não gosta de canela, poderá colocar sabor a torta com baunilha. Adicione também pinhões ou passas à mistura.

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Enfim, gostou? Então comente, compartilhe e dê uma nota a esta receita. Faça em sua casa a Famosa Torta de Maçã, seguindo todas as dicas do passo a passo. Temos certeza que vai acertar e se deliciar com a torta de maçã. OK?

Não importa qual dessas duas opções você escolha, esses cookies pequenos são de dar água na boca. Com sabor de chocolate irão conquistá-lo com sua textura leve e sabor exclusivo de massa perfeita. Vamos colocar a mão na massa? Então, venha!

Dificuldade: fácil | Preparação: 30 min | Cozinhar: 15 min | Rendimentos: 42 cookies | Custo: Médio

Ingredientes para 42 cookies de coco com cobertura de chocolate

• Coco ralado 120 g
• Farinha 340 g
• Sal até ½ colher de chá
• Açúcar mascavo 125 g
• Manteiga fria 150 g
• Fermento em pó para bolos 8 g
• Ovos médios (à temperatura ambiente) 2
• Para cobrir, use chocolate amargo 100 g

Modo de fazer os cookies de coco com cobertura de chocolate

Você vai adorar esses biscoitos de coco com cobertura de chocolate ao descobrir ser rápida e fácil. É perfeita para testar os menos experientes na cozinha.

1. Para fazer os cookies de coco com cobertura de chocolate, em primeiro lugar despeje a farinha de trigo.
2. Logo depois, o coco ralado em uma forma de confeitar.
3. Use os modelos clássicos do centro, além disso coloque o açúcar mascavo e os ovos batidos.
4. Adicione em seguida também o fermento e sal.
5. Comece a adicionar os ingredientes com as mãos.
6. Logo em seguida, adicione a manteiga fria em cubos.
7. Então sove rapidamente para não super aquecer a massa, até que fique homogênea e macia.
8. Agora pré-aqueça o forno a 190 graus no modo estático.
9. Pegue porções de massa com a colher, estique-os para criar rolinhos longos tipo charutos de 2 cm.
10. Em seguida, divida-os em partes iguais de 8 cm de comprimento e pesando cerca de 15 g cada.
11. Com estas medidas deverá conseguir cerca de 42 biscoitos.
12. Imediatamente transfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga.
13. Então asse os biscoitos em um forno pré-aquecido por 15 minutos a 190 graus.
14. Logo depois, quando assados os cookies de coco, tire-os do forno e deixe esfriar.

Enquanto isso, pique o chocolate amargo com uma faca e derreta no micro-ondas ou em banho-maria.

1. Mergulhe então uma ponta dos biscoitos no chocolate derretida.
2. Logo depois coloque-os novamente na assadeira forrada com papel manteiga.
3. Então coloque a bandeja na geladeira por 30 minutos até o chocolate secar.
4. Enfim, seus Cookies de coco com cobertura de chocolate estão prontos!

Dicas

Guarde os cookies de coco com cobertura de chocolate em um vidro por alguns dias. É possível congelar a massa e descongelar e assar na hora que desejar fazer novos cookies. Você poderá então usar chocolate branco ou outro recheio para enfeitar os biscoitos.

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São perfeitos tanto para tomar o café da manhã, como também para dar de presente ou servindo de enfeite, pendurado na árvore de Natal! 

A manteiga e o chocolate preto deixam estes biscoitos muito crocantes, tornando-os muito apreciados pelas crianças! Então, vamos fazer essa receita especial? Veja os ingredientes!

Dificuldade: fácil | Preparação: 30 min | Cozinhar: 12 min | Rende uma média de: 26 biscoitos | Custo: Médio

Ingredientes para as Estrelas Crocantes com Chocolate e Canela

• Manteiga fria da geladeira 150 g
• Farinha de trigo 250 g
• Chocolate amargo 100 g
• Canela em pó 1 colher de chá
• Raspas de limão 1
• Açúcar 150 g
• Mel 40 g
• Gemas 1

Para polvilhar as Estrelas Crocantes com Chocolate e Canela

• Clara de ovo 1
• Canela em pó a gosto
• Açúcar a gosto

Então, vamos aprender a fazer essas deliciosas Estrelas Crocantes?

1. Para fazer estrelas crocantes de chocolate e canela, comece cortando o chocolate amargo.
2. Logo em seguida, adicione à farinha peneirada na vasilha da batedeira.
3. Despeje a manteiga fria cortada em pedaços pequenos.
4. Em seguida, ligue a batedeira e crie uma mistura tipo areia.
5. Transfira para uma tigela e despeje o açúcar granulado e o mel.
6. Logo em seguida, adicione a gema.
7. Adicione também a canela em pó e as raspas de limão raladas.

Amasse agora com as mãos a massa das estrelas crocantes

1. Em primeiro lugar, trabalhe todos os ingredientes rapidamente com a mão, para evitar o super aquecimento da massa.
2. Em seguida, forme uma bola, alise até conseguir um formato oval e embrulhe em filme plástico.
3. Então coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos para que fique firme.
4. Após esse tempo, estenda a massa sobre a mesa levemente enfarinhada, até conseguir uma espessura de cerca de 1 cm.
5. Agora com um cortador de biscoitos em forma de estrela, corte e faça os formatos dos biscoitos.
6. Terá cerca de 26 estrelas, mas também poderá aproveitar as sobras da massa e formar novas estrelinhas.
7. Neste momento, coloque-as em uma forma forrada com papel manteiga.
8. Então leve à geladeira para endurecer por 15 minutos.

Então agora é hora de assar as estrelas crocantes com chocolate e canela

1. Em seguida, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele-os com clara de ovo.
2. Logo em seguida, polvilhe com açúcar aromatizado com canela e asse a 150 graus por 12 a 15 minutos.
3. Você pode assar 1 ou 2 biscoitos estrelas e testar para ver a temperatura e o tempo correto. 
4. Assim, saberá o melhor tempo e a temperatura ideal para o restante dos biscoitos.
5. Depois de assados, retire as estrelas crocantes e deixe esfriar sobre um prato antes de servir!

Dicas

Mantenha as estrelas crocantes com chocolate e canela em um vidro ou em uma lata por 5-6 dias. Mas, se preferir poderá então decorar as estrelas crocantes com avelãs picadas ou pistache.

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Ingredientes Picolé de Morango

• 150ml de água
• 3 colheres de leite em pó
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 pacotinho de suco em pó de morango

Modo de Preparar Picolé de Morango

Em primeiro lugar, pegue um liquidificador e coloque 150 ml de água e 3 colheres de leite em pó.

Em seguida adicione 1 caixa de creme de leite e também meia caixa de leite condensado.

Então bata bem e coloque um pacotinho de suco em pó de morango, ou do sabor que você mais gostar.

Bata por cerca de 5 minutos, assim até que a mistura fique bem encorpada e com um aspecto de creme.

Logo depois, pegue forminhas de picolé de sua preferência. Pode ser estilizadas que é bem fácil de encontrar em lojas especializadas em produtos plásticos.

Eu usei em formato de morango, introduzi palitos de picolé na base da forma e logo depois adicionei o creme feito no liquidificador.

Então leve ao refrigerador por no mínimo 6 horas. Passado esse tempo, então o Picolé de Morango está pronto para ser devorado por você e a criançada.

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Gostou? Então faça essa deliciosa Receita de Picolé de Morango aí em sua casa e depois deixe seu comentário aqui abaixo. Ficaremos felizes em saber como ficou a sua receita. Não esqueça de compartilhar com suas amigas e ver todas as outras receitas do site.

Dificuldade: fácil |Preparação: 30 min | Assar: 45 min | Porções: 20 biscoitos | Custo: Baixo

Ingredientes para cerca de 20 Biscoitos de Avelã e Favas de Baunilha

• Clara de ovo em temperatura ambiente 150 g
• Açúcar 200 g
• Avelãs picadas 300 g
• Fava de baunilha 1

Como Preparar os Biscoitos de Avelã e Favas de Baunilha

Para preparar os biscoitos feios, coloque as claras em temperatura ambiente em uma batedeira planetária com batedor.

Logo depois, comece a bater e adicione as sementes de uma fava de baunilha e, aos poucos.

Quando as claras já estiverem bem claras e espumosas, coloque logo em seguida também o açúcar.

Bata em velocidade média por mais 5 minutos: mas no final, terá o ponto clássico.

Em seguida, adicione as avelãs picadas ao merengue aos poucos, misture mexendo delicadamente.

Agora transfira a mistura para uma panela de aço e coloque-a em fogo brando.

Então, com uma espátula macia, continue a misturar, cozinhando o merengue.

Você terá que misturar por cerca de 10 minutos, até que a mistura tenha compactado.

Com a ajuda de duas colheres, agora forme carreiras de massa, bem espaçadas uma da outra.

A assadeira precisa estar forrada com papel manteiga.

Assim que todas as pilhas estiverem formadas, asse os biscoitos de baunilha e avelã, em um forno estático pré-aquecido a 130 ° por 45 minutos.

Os feios, mas deliciosos biscoitos de avelã, devem secar sem queimar: por dentro devem ser secos e não moles, mas lembre-se que, quando esfriarem, irão endurecer um pouco.

Ajuste então o cozimento de acordo com as características do seu forno.

Pode demorar mais ou menos tempo, portanto faça um teste com poucos biscoitos.

Depois de prontos retire do forno e então deixe esfriar.

Enfim transfira os biscoitos de avelã com favas de baunilha, os incríveis, feios, mas deliciosos, para uma lata.

Dica

Se você preferir canela a baunilha, sinta-se à vontade para mudar o sabor. Basta então colocar uma pitada de canela nos biscoitos de avelã. Ficarão tão gostosos quanto os originais.

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Tempo: 30 min | Nível: Fácil | Serve: 8 pessoas

Ingredientes para pudim de chocolate clássico

• Leite condensado 1 lata
• Mesma medida de leite
• Manteiga 200 gramas
• Cacau
• Farinha de Trigo
• Chocolate meio amargo
• Rum
• Acúcar

Como fazer a maravilhosa Receita de Pudim de Chocolate

A maravilhosa receita de pudim de chocolate clássico necessita, antes de mais nada aquecer o leite até quase ferver.

Em outra panela, derreta apenas a manteiga com o açúcar e junte a farinha e o cacau, peneirando.

Diluir a mistura com o leite, mas, despejando aos poucos, para evitar que as vezes se formem bolhas.

Em seguida, volte ao fogo e cozinhe por 4-5 minutos a partir do recomeço da fervura.

Desligue, acrescente o chocolate picado, bem como continuar mexendo até derreter.

Então, despeje o pudim em uma forma untada com rum.

Bata de leve a borda da forma, evitando a formação de bolhas de ar, então cubra com papel alumínio e assa em banho-maria por mais ou menos uma hora e meia. Retire do forno e deixe esfriar.

Depois de ter esfriado completamente o pudim de chocolate, então coloque na geladeira por pelo menos 4 horas.

Depois do tempo na geladeira, mergulhe rapidamente a forma em água quente, cuida para não derramar o pudim.

Logo depois, coloque o prato que ficará o pudim de chocolate na boca da forma e vire rapidamente.

Enfim, seu pudim de chocolate clássico está pronto para ser cortado e degustado. Toda vez que desejar fazer uma receita rápida de pudim, visite-nos.

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Ingredientes Pure de Maçã

• 600 gramas de maçã Fuji (vermelha) (cerca de 4 unidades médias)
• 45 gramas de água filtrada em temperatura ambiente (3 colheres de sopa)
• 30 gramas de suco/sumo de limão (2 colheres de sopa)
• 15 gramas de manteiga sem sal (1 colher de sopa)
• 12 gramas de açúcar branco ou demerara (1 colher de sopa)
• 1 grama de canela em pó (1/2 colher de chá)

Modo de Preparar Pure de Maçã

Em primeiro lugar vamos separar os ingredientes, usaremos para essa receita 4 maçãs fugi. Então lave vem e descasque e em seguida corte em pequenos cubos.

Logo depois pegue os cubos de maçã, mais o suco de limão e coloque em uma tigela e deixe reservado.

Então agora vamos pegar uma panela média e derreter a manteiga sem sal. Em seguida misture os outros ingredientes quando a manteiga estiver derretida. Cozinhe em fogo bem baixo, mas lembre-se de deixar a panela fechada por mais ou menos 20 minutos, ou então até que o líquido tenha reduzido bastante.

Tenha cuidado para que não suba o líquido da fervura e derrame no fogão. Neste caso, mexa com uma colher de pau de vez em quando.

Enfim o pure de maçã está pronto, agora bata em um mixer até ficar homogêneo. Se desejar que fique ainda mais fino o purê, passe então em um peneira fina. Agora é só servir ainda quente e bom apetite.

Esse pire de maçã poderá ser comido com carne de porco, colocando algumas colheradas por cima da carne. Fica uma delícia essa combinação. Experimente.

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Após começar a comê-los, deixam um agradável sabor de mel na boca irresistível. Você poderá faze-los no formato que quiser, poderá ser em formato de coração ou árvore de Natal, assim também poderá dar de presente.

Ingredientes para Biscoitos de Mel

• Farinha de trigo 300 gramas
• Azeite 70 gramas
• Ovo 1
• Licor de sua preferência 1 copo
• Meia colher de chá de fermento em pó para bolos
• Sal fino 1 pitada

Modo de fazer os Biscoitos de Mel

Pegue uma tigela e adicione a farinha, o fermento e o sal, misture, acrescente o ovo e o mel.

Em seguida, mexa com uma colher de pau, você também pode fazer a massa em um processador de alimentos adequado para massas ou em uma batedeira planetária.

Incorpore delicadamente o ovo e o mel à farinha, logo depois acrescente o licor escolhido e o azeite aos poucos.

Continue a misturar com a colher de pau, quando a massa ficar homogênea pode continuar a amassar com as mãos, não se preocupe se a massa ficar um pouco mole e pegajosa, é normal.

Forre uma assadeira com papel manteiga e ligue o forno a 160 ° C.

Passe farinha numa superfície de trabalho, então adicione a massa sobre ela, passe farinhas nas mãos e amasse mais um pouco.

Separe um pedaço de massa de cada vez, procure sempre colocar um pouco de farinha nas mãos, forme palitos e feche-os em forma de donut, ou coração, mas também de flor ou o que lhe vier à cabeça.

Disponha os biscoitos de mel no tabuleiro, pincele com azeite e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Asse os biscoitos no forno quente por cerca de 15-20 minutos.

No entanto, verifique com frequência, já que os formatos são feitos à mão em alguns lugares, eles podem ser mais finos e, portanto, cozinhar mais cedo.

Enfim é hora de retirar do forno, deixe esfriar antes completamente antes de comer ou guardá-los.

Nota

São excelentes acompanhados de chás de ervas, têm o sabor do mel realçado, perfeitos também para o lanche das crianças, mas se os der às crianças substitua o licor por leite ou sumo de maçã, ou outro xarope adequado para eles. Assim, eles com certeza vão adorar os biscoitos de mel no lanche da tarde.

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Os únicos utensílios que usaremos serão um liquidificador e um ralador, nada mais. Podemos personalizar a receita adicionando diferentes ingredientes, porque colocando uma gota de licor ficará mais gostoso.  Ou talvez você prefira outros tipos de frutas cítricas, sucos e até mesmo a casca, vai fazer toda a diferença.

PREPARAÇÃO: 15 min | COZIMENTO: 1 min | DIFICULDADE: Baixo | PORÇÕES: 8 | CUSTO: Econômico

Vamos agora separar os ingredientes para fazer o pudim de laranja? Então, mãos na massa.

Ingredientes para o pudim de laranja 

• 3 gemas de ovo
• 120 g de açúcar
• 200 g de leite
• 250 g de creme líquido fresco
• 100 g de suco de laranja 12 g de gelatina em folhas
• Casca ralada de 2 laranjas

Agora vamos ver como preparar essa receita de pudim de laranja? Então vamos lá.

Preparando pudim de laranja

 Começamos a preparar o Pudim de Laranja deixando as formas de lado, podemos usar formas de um furo no meio, bem como usar uma única forma grande, como uma assadeira retangular ou oval.

Coloque a Gelatina em Folhas de molho em um recipiente cheio de água fria, demorará alguns minutos para que a Gelatina amoleça.

Rale a casca da laranja, assim como também reserve para colocar no final.

Despeje o leite, o creme de leite e o suco de laranja em uma panela. Leve tudo ao fogo e aqueça bem, não é necessário deixar levantar fervura.

Enquanto isso, bata as gemas com o açúcar em uma tigela grande por apenas alguns segundos na batedeira, acrescente a casca de laranja.

Esprema as Folhas de Gelatina com as mãos, igualmente despeje na mistura líquida e mexa por alguns instantes.

Despeje a mistura líquida à de gemas de ovo e açúcar, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura nas formas. Coloque o pudim de laranja na geladeira por pelo menos 2 horas, terá que ficar bem firme, conforme outros pudins.

Chegada a hora de servir, mergulhe por um momento a forma em um recipiente com água quente, assim o pudim se soltará mais facilmente.

Dica de ouro

Para fazer o pudim de laranja você pode usar sua fruta favorita, além disso use a fruta da época que é mais barata. Contudo, além da fruta que usamos para esta receita, você pode usar limão, mexerica, manga, etc.

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Gostou? Então, se você como eu adora pudim de laranjas, deixe seu comentário aqui abaixo desta receita e, do mesmo modo aproveite e compartilhe. Ha, não se esqueça de deixar sua nota e acompanhe outras receitas e faça aí na sua casa de acordo com nossas dicas, porque isso é muito importante para podermos criar novas receitas para você.

Veja também as outras receitas, bem como as sugestões e então faça em sua casa de acordo com nossas dicas especiais.

Ingredientes Bolo com Farinha de Coco

• 2 copos rasos farinha de coco
• 3 ovos
• 100 ml óleo de coco
• 200 gramas açúcar demerara
• 200 ml leite de coco
• 15 gramas castanha-do-pará ralada
• 3 colheres de sopa farinha de aveia
• 1 colher de sopa fermento em pó

Modo de preparar Bolo com Farinha de Coco

A primeira coisa a fazer é ligar o forno a 180 graus para então receber o bolo e assim assar.

Então vamos usar o liquidificador para bater os ingredientes, primeiro quebre os três ovos em uma vasilha para garantir que estão todos saudáveis.

Em seguida coloque no liquidificador os ovos, o leite de coco e o óleo de coco e bata por 2 minutos.

Logo depois acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos. Vai então acrescentando a farinha de coco aos poucos e vai batendo até obter uma massa lisa. Se necessário, desligue o liquidificador e passe uma espátula nas laterais para soltar a farinha que ficou grudada. Volte a bater por mais uns 3 minutos.

Agora acrescente a castanha-do-pará e a farinha de aveia e continue batendo. Se necessário passe a espátula de novo nas laterais do liquidificador, mas lembre-se de fazer isso com ele desligado.

Por último acrescente o fermento em pó, mas faça isso em uma tigela. O fermento não precisa ser batido, apenas misture bem com uma espátula.

Enfim despeje a massa em uma forma redonda untada com manteiga e farinha e leve para o forno já aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Seu bolo com farinha de coco já está pronto, então desenforme coloque coco ralado por cima e deixe esfriar antes de cortá-lo. Ficou uma delícia, corte então as fatias e sirva para a família.

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Ingredientes para pudim de sorvete

• Leite condensado 1 lata
• Também use leite líquido (faça a lata de leite condensado como medida) 2 latas
• Ovos 4
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparar nosso delicioso pudim de sorvete

Em primeiro lugar pegue uma leiteira ou uma panela, adicione o leite condensado, o leite e as gemas.

Então leve ao fogo em chama média e não deixe levantar fervura, apenas para aquecer.

Assim que esfriar, acrescente logo em seguida o creme de leite sem o soro e deixe de lado aguardando.

Agora bata as claras com o açúcar em neve, na batedeira, até que alcance o ponto de suspiro.

Logo depois adicione esse suspiro no creme que deixou reservado.

Pegue então uma forma para pudim untada, com furo no meio e adicione uma calda de chocolate de sua preferência.

Enfim, leve ao freezer por mais ou menos 6 horas, dependendo da temperatura do seu freezer,.

Na hora de servir, é aconselhável que se retirado alguns minutos antes de desenformar.

Se você gosta de muita calda, então acrescente acrescenta a seu gosto, e depois é só servir esse delicioso pudim de sorvete

Nota

Uma maneira fácil assim de desenformar o pudim de sorvete mais rápido, é colocar a forma, recém-tirada do freezer em uma bacia com água. Então vai soltar rapidamente do fundo e das laterais. Decore a seu gosto, com frutas variadas e caldas quentes para ficar crocante.

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Ingredientes Tiramisu Receita Simples

• 3 ovos (claras separadas das gemas)
• 4 colheres (de sopa) de açúcar
• 250g de cream cheese
• Biscoito champagne 1 pacote
• 1 xícara de café (já coado)
• Rum (ou conhaque) 1 dose
• Cacau em pó (para polvilhar)

Modo de Fazer Tiramisu Receita Simples

Em primeiro lugar vamos começar aquecendo levemente 3 claras com 2 colheres de açúcar.

Quando o açúcar derreter, então leve para a batedeira e bata até ficar uma espuminha bem clarinha. Reserve.

Logo em seguida, vamos bater 3 gemas com 2 colheres de açúcar. Quando estiver bem homogêneo, então acrescente 250 gramas de cream cheese e continue batendo.

Agora vamos juntar as duas mistura e mexer delicadamente com uma espátula, mas, neste momento não use a batedeira.

Para molhar nosso biscoito champanhe, então vamos precisar de uma dose de conhaque ou rum e uma xícara de café.

Então vai molhando os biscoitos e colocando em um refratário e em seguida coloque uma camada do creme que preparamos.

Aqui conseguimos com essa receita de tiramisu então fazer duas camadas. Finalizamos polvilhando com cacau em pó.

Enfim está pronto esse delicioso Tiramisu, agora coloque na geladeira ou se preferir poderá comer em temperatura ambiente. De qualquer forma é muito gostoso.

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Para os amantes das sobremesas deliciosas, vamos hoje fazer Pave de Sonho de Valsa. Fica mais saboroso do que os comprados na padaria. Então já vai separando os ingredientes e vamos ao passo a passo, muito fácil e qualquer pessoa pode criar essa obra de arte maravilhosa e muito deliciosa.

Ingredientes Pave de Sonho de Valsa

• Leite condensado 1 lata
• 1 xícara de leite integral
• 2 gemas
• 20 unidades de Sonho de Valsa
• 1 caixinha de creme de leite
• 300g de nata ou creme de leite fresco
• 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Fazer Pave de Sonho de Valsa

Em primeiro lugar pegue uma panela e coloque o leite condensado em fogo baixo. Em seguida adicione o leite e as gemas. Mexa bem sem parar até virar um creme espesso e então retire do fogo e reserve.

Enquanto isso, retire as cascas de chocolate escuro de todos os Sonhos de valsa e em seguida coloque apenas o recheio branco em um processador ou liquidificador.

Coloque agora o creme de leite junto ao recheio e então bata até virar um creme expresso e reserve.

Em seguida pegue as cascas escuras e coloque dentro de um saco plástico e passe um rolo de massa por cima para triturá-los.

Agora então vamos fazer o chantilly em uma tigela, batendo a nata ou o creme de leite fresco com o açúcar até chegar ao ponto e logo depois reservar.

Vamos então montar o pavê de sonho de valsa em copos transparentes, podem ser de plástico ou de vidro. Conforme sua preferência.

Em primeiro lugar, comesse a montagem colocando uma camada de creme de gemas, em seguida outra camada do creme de sonho de salva e finalize com uma camada das cascas trituradas.

Repita o processo até chegar ao topo do copo e finalize sempre com as cascas trituradas e o creme de chantilly por último.

Se desejar, decore por cima do chantilly polvilhando um pouco das cascas moídas. Ficará ainda mais saboroso.

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Pode ser pelo nome reconfortante, que tem um gosto bom e genuíno, ou pela sua simplicidade, mas o autêntico Bolo da Vovó ainda hoje é uma obrigação!

Existem pelo menos duas versões do bolo da avó: uma aberta, que inclui a base e as natas diretamente decoradas com pinhões e açúcar de confeiteiro, e outra coberta, com dupla camada de massa quebradiça e creme ao centro. Optamos por esta última versão, então vamos aos ingredientes?

Ingredientes para o autêntico Bolo da Vovó

Para a massa quebrada (para uma forma de 26 cm de diâmetro)

• Farinha de trigo 450 g
• Manteiga gelada 200 g
• Açúcar 160 g
• Ovos médios 2
• Raspas de 1 limão

Para o creme do Bolo da Vovó vamos usar:

• Leite integral 500 g
• Açúcar 100 g
• Farinha 50 g
• Gemas 4
• Raspas de 1 limão

Para decorar o Autentico Bolo da Vovó segue os ingredientes

• Pinhões 25 g
• Clara de ovo para degustar
• Açúcar de confeiteiro a gosto

Então vamos agora preparar o Bolo da Vovó autêntico e delicioso

Para fazer o bolo da avó, em primeiro lugar prepare o creme: despeje as gemas e o açúcar em uma panela, misture com a espátula e depois adicione a farinha. Mexa novamente até que a mistura esteja lisa e espessa.

Despeje então o leite em outra panela, temperado com as raspas de limão ralado e coloque no fogo. Quando ferver, primeiro despeje uma pequena quantidade de leite sobre a mistura de ovo para diluí-la, mexendo com uma espátula, em seguida, adicione tudo e misture novamente. Transfira a panela para o fogo e deixe o creme engrossar em fogo médio, mexendo sempre6, até ficar espesso e cremoso.

Transfira o creme para uma tigela e coloque-o em uma tigela maior que você preencheu previamente com cubos de gelo: assim, esfriará rapidamente sem perder a cor e a consistência. Se você não usar imediatamente para a preparação, então cubra com filme de contato e transfira para a geladeira

Nesse ínterim, prepare a massa: na batedeira coloque a farinha e a manteiga fria da geladeira cortada em pedaços e, em seguida, opere as lâminas por alguns momentos para obter o jato de areia. Se não tiver uma batedeira, pode “beliscar” a manteiga com a ponta dos dedos para misturar bem com a farinha. Transfira a mistura arenosa para uma placa de massa e forme uma cavidade no centro e, em seguida, despeje o açúcar e ovos.

Em seguida rale a casca de um limão e trabalhe os ingredientes brevemente, apenas o tempo suficiente para compactá-los, e dar à massa a forma de um pão. Amasse levemente a massa, mas, envolva-a em filme plástico e coloque na geladeira para endurecer por pelo menos 30 minutos.

Passados os 30 minutos da massa na geladeira, vamos continuar

Após o tempo de resfriamento da massa, abra a massa sobre a superfície levemente enfarinhada com uma espessura de 2-3 mm; você pode colocar a massa entre duas folhas de papel manteiga para desenrolá-la mais facilmente. Unte e enfarinhe uma forma de torta com diâmetro de 26 cm, em seguida, enrole a massa no rolo e coloque-a com cuidado dentro da forma.

Pressione com os dedos para fazer a massa aderir bem na base e nas bordas, depois retire o excesso. Fure a base com os dentes de um garfo e recheado com o creme agora frio.

Sove novamente o resto da massa quebrada e estenda a massa até obter uma espessura de 2 a 3 mm; em seguida, enrole o disco de massa quebrada no rolo e desenrole-o na forma para cobrir o creme. Pressione as bordas com os dedos para selar e passe sobre o rolo para remover o excesso.

Pincele a superfície com um pouco de clara de ovo e pique-o com os dentes de um garfo, em seguida, polvilhe com pinhões.

Você está então pronto para assar o bolo da vovó: asse em forno pré-aquecido a 160 graus por 50 minutos na prateleira de baixo, depois aumente a temperatura para 180 graus e asse por mais 10 minutos. Se a superfície ficar muito escura durante o cozimento, você pode cobri-la com papel alumínio. Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e enfim sirva o delicioso bolo da vovó.

Nota sobre o Bolo da Vovó

Se preferir pode experimentar a versão aberta: polvilhe o creme com pinhões e leve ao forno conforme indicado; quando estiver pronto, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.

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Ingredientes Curau de Milho Verde

2 latas de milho verde
500 ml de leite integral
Leite condensado 1 caixa
Manteiga 1 colher de sopa
1 pitada de sal
canela em pó p/ finalizar

Modo de Preparar Curau de Milho Verde

Em um liquidificador adicione 2 latas de milho verde , mas pode ser de qualquer marca. E em seguida coloque 500 ml de leite integral e bata até triturar totalmente o milho.

Logo depois coloque esse líquido em uma panela, mas peneire antes para retirar os resíduos dos bagaços do milho.

Em seguida acrescente uma colher de manteiga e uma pitada de sal e também uma caixa de leite condensado.

Vai mexendo sem parar até engrossar, então em seguida sirva em potinhos e coloque canela em pó a gosto por cima.

Enfim agora é hora de degustar essa delícia de curau de milho verde feito diretamente de sua cozinha. Com tanto sabor, a família vai dar muitos elogios a sua ideia de criar essa receita de hoje.

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Gostou? Então faça aí em sua casa e deixe seu comentário aqui no site. Compartilhe com amigas e familiares a descoberta desta receita maravilhosa. Veja também nossas outras receitas que estão disponíveis no site.

Ingredientes da Maçã do Amor

• 2 e ½ xícaras de açúcar
• Água 1 xícara
• 1 colher de sopa de vinagre
• 10gramas de corante vermelho
• 10 maçãs

Modo de Preparar Maçã do Amor

Em primeiro lugar pegue uma panela grande de alumínio ou de inox e adicione 2 xícaras e meia de açúcar, uma xícara de água e deixe ferver por mais ou menos 5 minutos.

Logo em seguida coloque uma colher de sopa de vinagre e 10 gramas de corante vermelho culinário e então mecha bem e desligue o fogo. Importante não ligar o fogo novamente.

Para saber se a calda está no ponto certo, molhe uma colher inserindo dentro da panela com a calda e em seguida pingue dentro de um copo com água fria.

Se a calda vitrificar e retirando do copo ao deixar cair em um prato, fizer barulho como se fosse vidro, então está no ponto certo.

Então, agora espete as maçãs selecionadas e lavadas com um palito de picolé e mergulhe uma a uma na calda.

Em seguida coloque em um recipiente de mármore ou inox par que as maças sequem.

Depois de secas, enfim estão prontas para serem degustas. Ficaram muito saborosas.

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Gostou da Maçã do Amor? Então faça aí em sua casa, mesmo que não esteja em épocas das festas juninas. As crianças adoram esse mimo que a mamãe faz para as deixarem mais felizes. Aproveite e comente aqui abaixo nos dizendo como ficou a sua receita e compartilhe com suas amigas com filhos e amam comer essa deliciosa maçã do amor.

Ingredientes Pé de Moleque caseiro

• 250 gramas de amendoim sem casca e torrado
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 caixa de leite condensado

Modo de fazer Pé de Moleque caseiro

Coloque em uma panela antiaderente 250 gramas de amendoins torrados em sem cascas. Em seguida adicione seis colheres de sopa de açúcar e uma colher de manteiga.

Ligue o fogo em chama média e mecha até o açúcar caramelizar. Então acrescente meia caixa de leite condensado.

Em seguida vai mexendo com uma colher de pau até chegar ao ponto de desgrudar do fundo da panela. Esse é o ponto que indica que o pé de moleque caseiro está pronto.

Então prepare uma taboa ou superfície de mármore untada com manteiga e com uma colher vai pegando pequenas porções do pé de moleque e adicionando sobre o mármore.

Deixe secar por mais ou menos 2 horas e enfim está pronto seu delicioso pé de moleque caseiro.

Para termos um sabor especial, é importante que o amendoim seja de boa qualidade, então, sempre é bom termos uma referência de amigas que já fizeram para saber de dicas importantes.

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Ingredientes para fazer 12 Alfajor

• Bolacha ou biscoito Maria
• Doce de Leite
• Chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de fazer Alfajor de bolacha Maria

Existe apenas uma forma de fazer o delicioso Alfajor com bolacha Maria em sua casa.

É tão simples, que muitos ficam admirados de porque não pensaram nisso antes.

Então vamos ao modo de fazer, pegue um pacote de bolacha Maria e separe a quantidade que deseja fazer.

Mas, lembre-se que tem que ser 2 bolachas para cada Alfajor.

Em seguida, pegue uma bolacha e coloque o doce de leite e cubra com outra bolacha.

Vai montando quantas quiser ou até terminar o doce de leite.

Logo depois, derreta em banho-maria ou no micro-ondas o chocolate ao leite ou meio amargo.

Com um pegador de saladas pegue os alfajores já montados e então banhe no chocolate ainda quente cada um.

Deixe esfriar e enfim está pronto o Alfajor de Bolacha Maria.

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Gostou? Então faça aí em sua casa para a família toda esse delicioso Alfajor de bolacha Maria caseiro. Com certeza a garotada amará e pedir que faça sempre. Deixe seu comentário aqui abaixo no box e compartilhe com suas amigas. Assim como, rolando essa página você irá ver nossas outras receitas muito gostosas do site.

Ingredientes Sobremesa Banoffe

• 200g de bolacha tipo maizena
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 380g de doce de leite
• 5 bananas
• 1 caixa de chantilly

Modo de Fazer Sobremesa Banoffe

Em primeiro lugar triture um pacote de bolacha Maria em um processador.

Depois acrescente 5 colheres de sopa de manteiga sem sal e bata novamente para misturar.

Logo em seguida, coloque em uma forma de fundo falso a bolacha triturada e vai apertando para dar forma, até cobrir totalmente o fundo e as laterais até próximo da borda.

Leve então ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 10 minutos. Em seguida tire do forno e deixe esfriar.

Em seguida coloque 380 gramas de doce de leite cobrindo o fundo e corte 5 bananas em rodelas. Disponha as rodelas das bananas por cima do doce de leite, uma ao lado da outra até cobrir totalmente o doce.

Então coloque uma caixinha de chantilly por cima das bananas e leve para a geladeira por 2 horas.

Enfim está pronta a nossa deliciosa sobremesa de Banoffe, então na hora de servir raspe chocolate meio amargo por cima. Corte em fatias e sirva em pratinhos de bolo essa delícia.

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Gostou? Então comente aqui abaixo o que achou desta Sobremesa de Banoffe e compartilhe com suas amigas e redes sociais.

Ingredientes Crepe Suíço

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (café) de fermento

Modo de Fazer Crepe Suíço de Frigideira

Então vai logo pegando um liquidificador, e adicione um ovo, meia xícara de leite longa vida e 2 colheres de óleo. Bata por alguns segundos e em seguida acrescente 120 gramas de farinha de trigo e uma pitada de sal.

Bata novamente, desligue o liquidificador e adicione uma colher de fermento para bolo.

Em seguida bata rapidamente novamente e coloque uma camada da massa na sanduicheira, adicione o recheio de sua preferência.

Pode ser salgado ou doce, e então adicione o restante da massa por cima do recheio e feche a sanduicheira.

Deixa assar até dourar e enfim estará pronto o seu crepe suíço de sanduicheira. Ficou uma delícia.

A quantidade desta receita é para 2 porções, então, se você quiser fazer em maior quantidade, basta ir aumentando a receita pela quantidade que desejar.

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Gostou? Então faça aí em sua casa esse delicioso crepe suíço e deixe seu comentário aqui abaixo. Lembre de compartilhar com suas amigas e familiares. Veja também nossas outras receitas muito gostosas no site.

Ingredientes Pãozinho Doce

• 1 ovo
• Meia xícara de água (100 ml)
• Fermento biológico para pães 2 colher de chá
• 2 colheres de sopa de óleo
• Uma pitada de sal
• 3 colheres de chá de açúcar
• 1 xícara e meia de farinha de trigo (300 g)

Modo de preparar pãozinho doce

Em primeiro lugar, pegue uma tigela funda e adicione um ovo, duas colheres de sopa de óleo, tres colhers de chá de açúcar e uma pitada de sal. Mecha esses ingredientes e acrescente 2 colheres de chá de fermento biológico instantâneo para pães, misturando bem e deixar levantar a levedura.

Logo em seguida quando o fermento estiver crescido, coloque uma xícara e meia de farinha de trigo peneirada. Mais ou menos 300 gramas e misture tudo até dar o ponto de poder sovar a massa.

Então despeje a massa em uma bancada e misture bem, vai sovando por alguns minutos e coloque em uma tigela, cubra com um pano de prato e deixe crescer por trinta minutos.

Logo depois da massa crescer, então divida em 8 partes e faça bolinhas e coloque em uma forma untada. Então deixe crescer pro mais 15 minutos.

Agora misture uma gema, 2 colheres de sopa de açúcar e uma colher de leite condensado. Então passe sobre os pães e leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.

E está pronto o pãozinho doce com a receita da vovó, ficou uma delícia e muito fofinho.

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Gostou? Então faça aí essa receita de Pãozinho Doce e em seguida deixe um comentário para sabermos como ficou a sua receita. Também compartilhe com suas amigas e então veja nossas outras receitas, rolando a página para baixo.

Ingredientes Palitinho de Chocolate

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo ( 140 g)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho ( 18 g)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g)
• 3 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada ( 60 g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha ( 5 ml)
• 2 colheres de sopa de água, serca de 30 ml

Cobertura

• 300 g de chocolate ao leite ou cobertura fracionada sabor chocolate ao leite

Modo de preparar Palitinho de Chocolate de Feira

Para começar, pegue uma tigela e adicione uma xícara de farinha de trigo peneirada, mais duas colheres de sopa de amido de milho. Misture bem e em seguida coloque meia xícara de açúcar, mais uma colher de chá de essência de baunilha e por último 3 colheres de sopa de manteiga pastosa e em temperatura ambiente.

Com a ponta dos dedos, então vai misturando até ficar o ponto de uma farofinha.

Então acrescente 30 ml de água aos poucos. Vai sovando a massa até ficar no ponto de poder fazer biscoitinhos e não se esfarelar.

Em seguida faça tirinhas e corte no tamanho de 4 dedos e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 15 minutos.

Enquanto o biscoitinho de chocolate está assando, derreta o chocolate e reserve.

Logo depois que os biscoitos estiverem assados, retire do forno e passe no chocolate derretido, retirando com um garfo ou um pegador de salada.

Enfim está pronto o delicioso Palitinho de Chocolate de Feira. Ficou muito delicioso.

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Ingredientes Bolo de Chocolate de Frigideira

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 50 ml de óleo
• Essência de baunilha 1 colher de café
• 50 ml de leite integral
• 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• Sal 1 pitada
• 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de preparar bolo de chocolate de frigideira

Em uma tigela você vai colocar 2 ovos inteiros, mais 3 colheres de sopa de açúcar e mecha bem.

Em seguida acrescente 50 ml de óleo de sua preferência, uma colher de café de essência de baunilha e misture bem.

Então acrescente 50 ml de leite integral, meia xícara de farinha de trigo peneirada, 3 colheres de chocolate em pó, uma pitada de sal.

Depois de incorporar bem os ingredientes, então finalize com 1 colher de chá de fermento para bolo.

Logo depois pegue uma frigideira antiaderente untada e coloque a massa, tampe a frigideira e deixe em fogo bem baixo.

Assim que o palito sair limpo, é porque o bolo está pronto. Então, na frigideira mesmo eu finalizei com uma ganache de chocolate e reguei com granulados por cima. Ficou uma delícia.

Deixe esfriar e desenforme.

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Gostou? Então faça aí esse delicioso bolo de chocolate de frigideira que é muito rápido. Faça seu comentário e então compartilhe com suas amigas.

Ingredientes Cookie Recheado

• Manteiga em temperatura ambiente 5 colheres de sopa (100g)
• Açúcar Mascavo 3/4 de xícara (120g)
• Gotas de chocolate 100g
• Ovo 1 unidade
• Essência de baunilha 1 colher de chá (5 mL)
• Fermento químico 1 colher de chá (5g)
• Farinha de trigo 1 xícara e 1/2 (180g)
• Nutella 150g

Modo de Preparar Cookie Recheado com Nutella

Em primeiro lugar você vai colocar em um recipiente 100 gramas de manteiga e mais 120 gramas de açúcar mascavo.

Então misture bem até ficar o açúcar e a manteiga completamente integrados e logo depois acrescente um ovo inteiro e algumas gotas de essência de baunilha.

Incorpore e em seguida coloque 180 gramas de farinha de trigo peneirada e uma colher de chá de fermento para bolos.

Misture bem e acrescente 100 gramas de gotas de chocolate, em seguida leve essa massa para a geladeira por uma hora.

Distribua pequenas porções de Nutella em uma forma com papel manteiga e leve para o congelador por uma hora.

Em seguida pegue a massa de Cookie Recheado e forme bolinhas, então abra no meio e coloque as porções de Nutella e forme bolinhos com as mãos.

Então coloque em uma forma com papel manteiga e leve ao formo pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 15 minutos.

Enfim, está pronto seu delicioso Cookie Recheado. Aproveite e chame a turma para o lanche e bom apetite.

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Ingredientes Pão de Mel

• Manteiga em Temperatura Ambiente 50 gramas
• Açúcar Mascavo ¼ xícara (chá)
• Mel ¼ xícara (chá)
• 1 Ovo
• Leite ¼ xícara (chá)
• Canela em Pó 1 Colher (chá)
• Cravo em Pó 1/2 Colher (chá)
• Chocolate em Pó 1 Colher (sopa)
• Farinha de Trigo 2 xíxaras (chá)
• Fermento Químico 1 colher sopa (sopa)
• Chocolate Ao Leite +ou- 500g

Modo de Fazer Pão de Mel

Em um recipiente você vai colocar, 50 gramas de manteiga, em seguida, 4 colheres de sopa de mel e meia xícara de açúcar mascavo.

Logo depois, continue a acrescentar quatro colheres de sopa de leite e um ovo. Então misture bem com uma espátula e acrescente duas xícaras de farinha de trigo, colocando primeiro uma xícara e mais uma pitada de cravo em pó.

Em seguida adicione também uma pitada de canela em pó mais 1 colher de sopa de chocolate em pó.

Misture tudo muito bem e aos poucos vai colocando o restante da farinha de trigo peneirada.

Por último coloque o fermento em pó e mecha com cuidado até se dissolver todo na massa.

Então coloque um filme plástico fechando assim a tigela e leve para a geladeira por uns 30 minutos.

Logo depois desse tempo de descanso na geladeira, faça bolinhas da massa e coloque em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e então asse o pão de mel entre 20 e 30 minutos.

Espere esfriar os pãezinhos e banhe em chocolate derretido. Logo depois os coloque sobre uma base de mármore até que fique bem aderido o chocolate ao pão.

Enfim está pronto e agora é só se deliciar com esses saborosos pães de mel.

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Ingredientes Empadinha de Leite Condensado

• ½ xícara de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• ½ caixa de leite condensado

Modo de Fazer Empadinha de Leite Condensado

Em uma tigela você vai colocar meia xícara de farinha de trigo peneirada.

Em seguida adicione três colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente.

Misture bem e então molde a massa em forminhas próprias para empadinhas. Cuidando para pegar todo o fundo da forma como também as laterais.

Logo depois leve para o congelador por 10 minutos. Em seguida, retire do congelador e adicione o leite condensado quase até o topo.

Por último leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por mais ou menos 20 minuto até ficarem douradas.

Enfim está pronta essa deliciosa Empadinha de Leite Condensado. Se quiser fazer em maiores quantidades, é só aumentar a receita.

Dica

Elabore um creme caseiro com o sabor que mais gostares e coloque antes do leite condensado. Assim, terá 2 sabores em uma mesma empadinha.

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Começaremos então a elaborar esses deliciosos biscoitinhos? Vai separando os ingredientes e siga o passo a passo. Depois deixe seu comentário, nos informando como ficou a sua receita aí em sua casa.

Ingredientes Biscoitinho Amanteigado com Goiabada

• Farinha e trigo 1 xícara ou 120 gramas
• Açúcar usaremos 3 colheres de sopa, ou 45 gramas
• Manteiga 4 colheres de sopa, equivalente a 80 gramas
• Goiabada cortada em cubinhos 40 gramas, ou a quantidade que for necessário.

Modo de Fazer Biscoitinho Amanteigado

Em um recipiente você vai colocar, uma xícara de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de açúcar e 4 colheres de manteiga.

Então, misture todos os ingredientes até a massa ficar compacta e bem lisa. Logo depois da massa pronta, faça pequenas bolinhas e coloque em uma forma retangular grande.

Mas, para que os biscoitos não grudem, é necessário untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha.

Em cada bolinha, com o dedo, faça um furinho no centro. Coloque um cubinho de goiabada em cada biscoito.

Quando todos os biscoitinhos estiverem prontos e recheados, leve ao forno pré-aquecido à 180 graus. Então asse por apenas 10 minutos e retire do forno.

Enfim os biscoitinhos amanteigados e recheados com goiabada estão prontos. Todavia, espere esfriar para comer. Humm…ficou uma delícia!

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Ingredientes Brigadeiro de Açaí

• 1 caixa de leite condensado
• 100 gramas de polpa de açaí
• Leite em pó

Modo de fazer Brigadeiro de Açaí

Pegue uma panela anti-aderente em primeiro lugar, e adicione uma caixa de leite condensado e 100 gramas de polpa de açaí e misture bem.

Em seguida mexa e cozinhe até dar o ponto de brigadeiro, que é quando ele começar a desgrudar do fundo da panela.

Assim que chegar ao ponto, desligue o fogo, adicione o brigadeiro de açaí em uma tigela e logo depois leve para a geladeira por algumas horas até ficar gelado.

Então, retire da geladeira após ficar firme e gelado a massa de brigadeiro. Faça bolinhas do tamanho desejado e passe no leite em pó e em seguida coloque em forminhas de papel especiais para brigadeiros.

Enfim, estão prontos nossos brigadeiros de açaí, agora é só convidar a garotada para comer essa delícia.

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Ingredientes para Fondue de Chocolate com Pimenta

Calda

• Pimentas-dedo-de-moça em lâminas com sementes 20
• Açúcar 1/2 xícara(s) de chá
• Água 1/2 xícara(s) de chá

Fondue

• Chocolate amargo 400 grama(s)
• Creme de leite fresco 200 mililitro (ml)
• Calda de pimenta 100 mililitro (ml)

Frutas para acompanhar

• Bananas em pedaços
• Peras em pedaços
• Uvas
• Morangos

Modo de preparar Fondue de Chocolate com Pimenta

Em primeiro lugar prepararemos a calda, vamos então cortar a pimenta-dedo-de-damas em pedaços bem finos, adicionar a água e 1/2 xícara de açúcar em uma panela e deixar cozinhar até engrossar.

Logo em seguida, desligue o fogo e coe a calda, descartando as sementes da pimenta. Reserve.

Enquanto isso, vamos preparar o Fondue, aquecendo o chocolate no micro-ondas, de 30 em 30 segundos até obter uma mistura lisa e homogênea. Poderá também aquecer o chocolate em banho-maria em uma panela no fogão. Mas, o deixe derreter até ficar homogêneo.

Em seguida aqueça o creme de leite, mas não o deixe ferver, e então misture ao chocolate e a calda de pimenta e misture bem.

Enfim está pronto o Fondue de chocolate com pimenta, agora é hora de degustar, pegue um garfo e espete uma fruta e em seguida mergulhe na calda e coma. É muito saboroso, mas ficará melhor ainda quando acompanhado com um bom vinho.

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Tempo: 30 min | Nível: Fácil | Serve: 8 pessoas

Ingredientes para a receita de pudim de laranja com calda

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água quente

Pudim

• Leite condensado 1 (lata ou caixinha) 395 gr
• Suco de laranja 1 medida (da lata)
• Ovos 4
• Raspas da casca de laranja 1 colher (chá)

Como fazer a maravilhosa Receita de Pudim de Laranja

Calda

1. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
2. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

1. Pegue um liquidificador, e então bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma com açúcar caramelizado
2. Em seguida leve ao forno médio (180°C), mas antes coloque um tabuleiro no forno com água.
3. Logo que estiver quente asse o pudim de laranja em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
4. Passado esse tempo, retire do forno quando estiver frio, e em seguida leve para gelar por cerca de 6 horas.
5. Logo depois, coloque o prato que ficará o pudim de laranja na boca da forma e vire rapidamente.

Enfim, seu pudim de laranja com calda caramelizada está pronto para ser cortado e degustado. Toda vez que desejar fazer uma receita rápida de pudim, então visite-nos.

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Ingredientes Casadinhos de Goiabada

• 250g de farinha de trigo
• 100g de açúcar refinado
• 150 gramas de manteiga sem sal
• Essência de baunilha a gosto
• 100g de goiabada de corte

Modo de fazer Casadinhos de Goiabada

Pegue em primeiro lugar uma tigela funda e adicione 250 gramas de farinha de trigo , 100 gramas de açúcar, 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente, mais gotinhas de essência de baunilha a gosto.

Então misture tudo com a ponta dos dedos, até a massa ficar maleável e macia, esse é o ponto para criar os casadinhos de goiabada.

Em seguida, faça tirinhas da massa com um comprimento aproximado de 15 a 20 cm e então corte em pequenos pedaços e faça bolinhas, para assim formar os casadinhos.

Logo depois, coloque em uma forma retangular grande untada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por uns 10 minutos.

Espere os biscoitos esfriarem e amasse 100 gramas de goiabada e coloque em um saquinho, fazendo um furinho em uma das extremidades.

Então passe a goiabada no lado mais achatado do biscoito e feche com o outro, em seguida passe no açúcar e está pronto nosso Casadinho de Goiabada.

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Ingredientes Para Geleia de Amora Caseira

• 10 xícaras de amoras (medir com elas inteiras)
• 5 xícaras de açúcar
• Água o suficiente (ver a quantidade no preparo)

Modo de Fazer Geleia de Amora

Em primeiro lugar, pegue as amoras, retire os cabinhos e lave em água corrente e em seguida coloque no liquidificador e bata até que fiquem trituradas.

Então ficará um caldo grosso, se necessário adicione meia xícara de água filtrada e depois passe em uma peneira fina para coar. Com a ajuda de uma colher, vai pressionando e assim ajudando a polpa passar pela peneira, se precisar, jogue um pouco de água na peneira para escorrer mais facilmente.

Se você usou 10 xícaras de amoras, então coloque até 2 copos de água para ajudar na filtragem da polpa da amora. Em seguida, adicione a polpa em uma panela grande e deixe levantar fervura, logo após vai adicionando o açúcar lentamente e mexendo com cuidado para não saltar e assim queimar sua mão.

Agora, então baixe o fogo para o mínimo e tampe parcialmente a panela, e assim deixe cozinhar até reduzir essa calda aproximadamente pela metade. Mexa por vezes, cuidando sempre para não pegar no fundo da panela e vai verificando o ponto da geleia.

Verificar o Ponto de Geleia

É muito fácil verificar o ponto de cozimento correto de nossa geleia de amora. Pegue então um pires e retire com uma colher uma quantidade pequena e adicione o pires no congelador por mais ou menos dois minutos. Quando estiver frio, basta passa o dedo sobre a geleia, se ela enrugar, é sinal que está no ponto. Então pe hora de desligar o fogo e deixar esfriar.

Logo que começar a esfriar, você notará que a geleia irá começar a criar uma capa gelatinosa por cima, é esse ponto que indica que já poderá ser colocada em potes de vidros, previamente esterilizados com água quente.

Assim que colocar a geleia nos vidros, ela ainda estará quente, então vire de cabeça para baixo e só desvire depois que esfriar por completo (desse jeito criará um vácuo). Desse jeito, poderá durar até 1 ano fora da geladeira. Guarde em lugar protegido da luz ou se preferir, poderá guardar na geladeira por mais tempo.

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Gostou dessa receita exclusiva de Geleia de Amora? Então, comente aqui abaixo e não deixe de compartilhar com suas amigas. Com certeza elas também vão querer fazer e te agradecerão pela lembrança.

• 3 ovos inteiros
• Açúcar 1 e 1/2 xícaras de chá
• Chocolate em pó 1 xícara de chá
• 5 colheres de sopa de manteiga amolecida
• 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
• Farinha de trigo 1 xícara de chá
• Recheio de sonho de Valsa pronto
• Bombom sonho de valsa

Modo de fazer Brownie de Sonho de Valsa

Em primeiro lugar, em uma tigela você vai colocar 3 ovos inteiros e 1 xícara e meia de açúcar. Então mecha para dissolver o açúcar e os ovos.

Logo em seguida acrescente 1 xícara de chá de chocolate em pó, mais 5 colheres de sopa de manteiga derretida no micro-ondas ou em banho-maria.

Então misture lentamente com um batedor de bolo manual e incorpore 200 gramas de chocolate meio amargo derretido.

Mecha bem até que forme borbulhas e então finalize a massa com uma xícara de farinha de trigo peneirada e sem fermento e misture bem.

Agora adicione essa massa em uma forma retangular untada com chocolate em pó e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 30 minutos.

Assim que estiver assado, retire do forno e corte os Brownies em quadrados de mais ou menos 5 centímetros cada um.

Finalize com o recheio pronto de sonho de valsa, encontrado facilmente em super mercados. Então coloque por cima dos brownies com a ajuda de um bico de confeiteiro. Se não tiver bico de confeiteiro em sua casa, improvise com um saco de açúcar, cortando um dos cantos e colocando o recheio dentro dele.

Enfim, está pronto o Brownie de Sonho de Valsa, só precisando agora de colocar um bombom em cima dele para ficar ainda mais bonito e apetitoso ou fala a sua finalização preferida.

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Gostou? Então faça aí em sua casa esse Brownie de Sonho de Valsa e não esqueça de deixar um comentário e compartilhar com suas amigas.

Ingredientes geladinho gourmet de paçoca

• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de liga neutra
• 4 paçocas (15 gramas cada)
• 1 litro de leite
• Leite condensado 1 caixa
• Creme de leite 1 caixa

Modo de fazer geladinho gourmet de paçoca

Em primeiro lugar, pegue uma tigela funda e adicione o leite em pó mais a liga neutra.

Logo depois desmanche as paçocas em forma de farelo bem fino e então misture tudo e reserve.

Pegue agora uma jarra grande adicione o leite, mais leite condensado, creme de leite e então jogue em cima dos ingredientes secos.

Então pegue um batedor de bolo manual e misture tudo batendo vigorosamente até opter uma massa homogênea.

Em seguida separe 22 saquinhos de aproximadamente (5x24cm) e vai adicionando o líquido até preencher, faltando 2 centímetros da boca do saquinho.

Então, faça isso até completar os 22 geladinhos e logo depois feche com elástico de silicone.

Enfim, leve para o congelador e deixe gelar por no mínimo 8 horas.

Quando estiverem prontos, é hora de chamar a garotada para provarem o seu geladinho de gourmet de paçoca.

Dica

Uma boa dica é fazer esses geladinhos para vender aos vizinhos de sua rua. Além de saboroso todos adoram e assim terá uma nova fonte de renda para você e família.

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Ingredientes para Receita de Biscoito de Polvilho

• Polvilho azedo 5 copos de 250 ml
• Água 1 copo (250 ml)
• Óleo vegetal 1 copo (250 ml)
• Leite 1 copo (250 ml)
• Margarina (35 g) 1 colher (cheia)
• Ovos 5
• Sal 1 colher (sopa)
• Açúcar 1 pitada

Modo de Preparar Receita de Biscoito de Polvilho

Para começar a receita, precisamos em primeiro lugar adicionar o polvilho em uma bacia e deixar ele descansando por alguns minutos. Então, pegue uma panela e adicione a água, mais o óleo, a margarina, o sal e finalmente a pitada açúcar, misture bem, e leve ao fogo para cozinhar.

Logo em seguida, desligue o fogo e jogue esta mistura ainda fervente em cima do polvilho, assim ele irá ser escaldado e mexa vigorosamente com uma colher de pau até diminuir a temperatura.

Agora, que a temperatura está mornar, acrescente então os ovos e vá mexendo para incorporar e deixar uma massa lisa.

Em seguida vai colocando leite até o ponto de virar uma massa densa mas ainda mole e assim ao espremer formará os biscoitos. Pegue então aqueles molde de saquinho de confeiteiro com um bico ou então, se não o tiver, poderá usar um saco plástico vazio de arroz ou de açúcar (porque são bem fortes) e fazer um furo em uma das extremidades. Assim, com um furo pequeno, vai fazendo as formas que desejar em sua receita de biscoito de polvilho.

Já faça as formas dos biscoitos diretamente em assadeiras, sem a necessidade de precisar untar. Enfim, agora asse até ficar dourado ou no ponto como se tivesse queimando, mas, cuide para não ficarem queimados. Está é a forma que deixar os biscoitos ficarem bem crocantes.

Nota

Faça essa Receita de Biscoito de Polvilho aí em sua casa também, as crianças vão adorar. Mas lembre-se é sempre sucesso fazer esses biscoitos crocantes e deliciosos.

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Gostou? Então, acredita que consegue fazer essa receita de biscoito de polvilho igual que minha avó fazia? Em seguida, deixe seu comentário no espaço aqui abaixo e também role a página e veja nossas outras receitas muito gostosas.

Ingredientes.

• Leite condensado 1 caixa
• Creme de Leite 1 caixa
• Leite longa vida 1 xícara
• Leite em pó 1 xícara
• Amido de milho 2 colheres de sopa
• Para a ganache use:
• 2 barras de chocolate ao leite ou amargo
• 1 Caixa de creme de leite
• Raspas de chocolate preto ou branco

Modo de fazer Bombom de Morando na Travessa

Em uma panela você vai colocar uma caixa de leite condensado, em seguida uma caixa de creme de leite, uma xícara de leite e uma de leite em pó e 2 colheres de sopa de amido de milho.

Em seguida mecha sem parar até engrossar. Logo depois, pegue uma travessa quadrada funda e forre o fundo com os morangos, eu utilizei 2 caixinhas.

Então depois que o creme esfriou, coloque por cima dos morangos e ajeite para cobrir todos.

Para a cobertura de ganache você precisará de 2 barras de chocolate ao leite ou amargo, conforme sua preferência e uma caixa de creme de leite.

Então leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até que derreta o chocolate. Também poderá fazer em banho-maria.

Enfim coloque a ganache por cima do creme e finalize com nosso segredinho especial: raspas de chocolate branco e preto ficará com um visual deslumbrante.

Você escolhe, se preferir poderá colocar tanto preto, como branco alternado, ficará uma decoração exclusiva. E assim estará pronto seu bombom de morango na travessa.

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Gostou? Então faça esse delicioso Bombom de Morango na Travessa para sua família e em seguida nos deixe um comentário e também compartilhe com suas amigas.

Ingredientes picolé de Laka Oreo

• Leite condensado 1 caixa
• Creme de leite 1 caixa
• 1 xícara de leite
• 5 colheres de sopa de recheio Laka Oreo
• 2 barras de Laka
• 1 colher de óleo de coco

Como fazer picolé de Laka Oreo

No liquidificador em primeiro lugar você vai colocar uma caixa de leite condensado, uma caixa de creme de leite e mais uma xícara de leite.

Então bata por um minuto e agora adicione 5 colheres de sopa cheias de recheio Laka Oreo e então bata por mais um minuto e desligue o liquidificador.

Em seguida adicione essa mistura em forminhas especiais para sorvete, não esquecendo de colocar os palitos e leve para o congelador por mais ou menos 6 horas.

Enquanto isso quebre 2 barras de chocolate ao leite Laka em uma tigela e adicione uma colher de óleo de coco. Derreta por 30 segundos no micro-ondas.

Após 2 horas o picolé já deve estar firme e então dê um banho de chocolate derretido em cada picolé e adicione um mini oreo no centro do picolé para dar um toque especial.

Enfim, está pronto e muito saboroso. Chame as crianças para que degustarem essa delícia.

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Gostou? Então faça aí em sua casa e logo em seguida nos conte como ficou o seu Picolé de Laka Oreo. Compartilhe com suas amigas e curta essa receita nos dando 5 estrelas.

Ingredientes

• Manteiga derretida 1 colher de sopa
• Chocolate em pó 1 colher de sopa
• Açúcar 1 colher de sopa
• Leite 2 colheres de sopa
• Farinha de trigo 2 colheres de sopa
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 50g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparar Brownie de Caneca

Em primeiro lugar pegue uma caneca de sua preferência e adicione uma colher de manteiga derretida.

Logo em seguida uma colher de sopa de chocolate em pó e uma colher de sopa de açúcar.

Então agora coloque também 2 colheres de sopa de leite e apenas 2 colheres farinha de trigo e mecha bem até ficar bem incorporado.

Por último adicione um colher de chá de fermento em pó para bolos e finalize com 50 gramas de chocolate meio amargo pigado.

Então misture tudo delicadamente e leve ao micro-ondas por 1 minuto. É opcional, mas fica uma delícia colocar uma ganache de chocolate por cima.

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• Frango cremoso com creme de milho ao forno faça aí essa delícia.

Gostou? Então faça essa receita de Brownie de Caneca e aumente a receita, criando em várias canecas conforme as pessoas que tem aí em sua casa. Comente o que você achou aqui abaixo nos comentários e logo em seguida compartilhe com seus amigos.

Ingredientes Pudim na caixinha de leite

Calda:

• 1 xícaras de açúcar
• ½ xícara de água

Creme:

• 400 ml de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixas de creme de leite
• 2 sachês de gelatina sem sabor
• 40 g de leite em pó

Modo de fazer Pudim na Caixinha de Leite

Em uma panela você irá colocar uma xícara de açúcar e então mecha até ele derreter.

Logo em seguida acrescente meia xícara de água quente e dissolva todos os gruminhos formados e então espere esfriar e reserve.

No liquidificador você vai colocar 400 ml de leite, mais 1 caixa de leite condensado e uma caixa de creme de leite e então bata por mais ou menos 2 minutos.

Em seguida acrescente ainda 2 sachês de gelatina sem sabor, com o liquidificador ainda ligado e bata por mais 1 minuto.

Agora abra uma lateral da lata de leite e unte com óleo e em seguida adicione o açúcar derretido que ficou reservado, leve para a geladeira por 10 minutos.

Retire da geladeira depois de 10 minutos e coloque o creme do pudim e assim, leve novamente para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 8 horas.

Enfim, está pronto esse pudim na caixinha de leite sem necessidade de forno e nem ovos.

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Gostou? Então, esta receita é super prática e ideal para quem não gosta de ovo e sem precisar de forno. Compartilhe com suas amigas e nos deixe um comentário.

Ingredientes para o Pudim de Leite Condensado

• 2 latas de leite condensado
• 2 medidas de leite integral
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de água fervente

Modo de Fazer Pudim de Leite Condensado

Em primeiro lugar prepararemos a calda do pudim de leite condensado, então peque a forma especial para pudim e adicione uma xícara de açúcar, mais meia xícara de água fervente.

Deixe cozinhar até virar uma calda espeça, mas não dura. Quando estiver dourada, desligue o fogo e com uma colher de pão, tendo o cuidado para não se queimar, vai passando a calda nas laterais da forma, como também no miolo. Em seguida deixe esfriar.

Enquanto isso, prepararemos o pudim. Então, em um liquidificador, adicione as 2 latas de leite condensado, mais as 2 medidas da lata de leite integral. Poderá ser o leite em pó diluído em água, é tão bom quanto o líquido. Em seguida, vai quebrando os ovos em uma tigela pequena, um de cada vez, isso para ver se todos estão saudáveis e adicione no liquidificador.

Então bata em velocidade alta por 5 minutos, quanto mais bater, mais furinhos o pudim terá após pronto. Isso o deixa mais saboroso.

Enquanto está batendo a mistura do pudim, verifique se a calda já está fria e aderida nas laterais da forma. Se ainda estiver quente, vire a forma para baixo e passe em água corrente da pia. Isso fará com que fique completamente fria e assim a calda irá se desprendendo gradualmente durante o cozimento do pudim.

Hora de assar o pudim

Passados os 5 minutos necessários para bater a mistura do pudim, pegue então a forma do pudim com a calda e adicione o líquido dentro dela. Feche com papel alumínio, prendendo ao redor da forma e leve para assar em banho-maria em uma temperatura de 200 graus por cerca de uma hora.

Enfim o pudim já está assado e agora deixe esfriar em temperatura ambiente por meia hora e depois leve a geladeira para gelar por cerca de 2 horas. Pronto, agora é só desenformar em um prato fundo e se deliciar.

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Gostou? Então comente aqui abaixo e compartilhe com suas amigas. Com certeza elas vão amar fazer esse pudim de leite condensado, rápido e muito gostoso.

Ingredientes para Biscoitinho de Café

• Farinha de trigo 1 xícara (120g)
• Açúcar 4 colheres de sopa (60g)
• Chocolate em pó 2 colheres de sopa (20g)
• Manteiga 3 colheres e 1/2 de sopa (70g)
• Café solúvel extra forte 1 colher de sopa (7g)

Modo de Fazer Biscoitinho de Café

Em primeiro lugar separe os ingredientes e em uma tigela funda, coloque 120 gramas de farinha peneirada, mais 4 colheres de açúcar, 2 colheres de sopa de chocolate em pó.

Então misture tudo e acrescente 3 colheres e meia de manteiga em temperatura ambiente.

Em uma tigela menor, dissolva uma colher de sopa de café solúvel com uma colher de água fervendo.

Misture bem para dissolver, ficando assim um café bem forte.

Em seguida, adicione o café na tigela com os outros ingredientes e coloque a mão na massa, misturando e sovando tudo por mais ou menos 5 minutos.

Então terá o ponto da massa, que ficará lisa e fácil de manusear.

Agora é hora de fazer os biscoitinhos de café, molde os biscoitos em formato achatado de mais ou menos 3 centímetros e com a ajuda de uma faca faça uma marcação no meio de leve.

Por fim coloque os biscoitinhos de café em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para gelar por 10 minutos.

Agora, leve para o forno pré-aquecido a 200 graus por 12 minutos.

Enfim, os biscoitinhos estão prontos, então retire do forno e desenforme. Deixando esfriar e logo após coloque em um pote de vidro.

Ficou uma delícia.

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Gostou? Então faça aí em sua casa também. Deixe seu comentário e compartilhe com suas amigas, mas antes curta essa receita.

Ingredientes para paleta mexicana na travessa

• 1kg de morangos
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 limão
• 2 caixas se leite condensado

Em um liquidificador, em primeiro lugar coloque um quilo de morangos, o suco de um limão e meia xícara de açúcar.

Em seguida, ligue o liquidificar e bata por um minuto. Logo depois adicione a metade desta mistura em uma forma refratária e leve para o congelador por uma hora.

Então, passado uma hora, retire o refratário do congelador e adicione as 2 caixas de leite condensado em cima da mistura de morangos e leve de volta ao congelador, por mais 2 horas.

Depois das 2 horas, retire novamente do congelador e finalize com o restante dos morangos batidos e retorne ao congelador por mais 4 horas.

Enfim, depois desse tempo, que no total levou para preparar mais ou menos 8 horas, está pronto e vamos nos deliciar.

Dica

Você poderá variar o sabor desta paleta mexicana, usando outra fruta de sua preferência. Elaborei aqui com abacaxi em compota e ficou muito saboroso.

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Gostou desta receita saborosa? Então comente aqui abaixo e compartilhe com seus amigos. Faça aí em sua casa e logo venha depois nos contar como foi sua experiência com essa Paleta Mexicana de Travessa. Mas, se tiver qualquer dúvida em relação a outros ingredientes, nos pergunte nos comentários. Teremos imenso prazer em esclarecer suas dúvidas.

Ingredientes para a calda do geladinho gourmet de maracujá:

• 1 maracujá grande
• ½ xícara de açúcar
• ½ xícara de água

Ingredientes para o miolo do geladinho gourmet de maracujá:

• 500ml de leite
• ½ caixa de leite condensado
• ½ caixa de creme de leite
• 2 maracujás

Modo de preparar geladinho gourmet

Em uma panela coloque a polpa de um maracujá bem maduro, meia xícara de açúcar e meia xícara de água filtrada. Então ligue em fogo médio e mecha de vez em quando até engrossar. Reserve e deixe esfriar.

Enquanto isso, pegue um liquidificador e coloque meio litro de leite, meia caixa de leite condensado, meia caixa de creme de leite e a polpa de 2 maracujás.

Então bata por mais ou menos 2 minutos e logo depois coloque a polpa reservada de maracujá nos saquinhos de geladinho espalhando com o dedo por toda a extensão.

Com a ajuda de um funil coloque o líquido no saquinho e feche com elástico de silicone e em seguida leve para o congelador por no mínimo 8 horas.

Enfim, depois de 8 horas no congelador está pronto o geladinho gourmet de maracujá. Agora é só abrir a ponta que foi fechada com o silicone e se deliciar.

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Gostou? Então comente e compartilhe essa receita com suas amigas. Uma sugestão é que se faça para vender para os vizinhos e amigos. Todos amam geladinhos e então você terá com certeza uma boa fonte de renda.

Ingredientes para Bombom de Uva na Travessa

• 500ml de leite
• 2 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 3 colheres de amido de milho
• 1 bandeja de uva sem sementes
• 2 barras de chocolate

Modo de fazer bombom de uva na travessa

Em primeiro lugar, vai separando os ingredientes e pegue um liquidificador e adicione 500 ml de leite

Em seguida, coloque uma caixa de creme de leite, mais uma caixa de leite condensado e bata bem.

Logo depois adicione uma xícara de leite em pó e 3 colheres de amido de milho e então bata novamente por 2 minutos.

Após esse tempo, quando ficar bem incorporados os ingredientes, então coloque esse creme em uma panela e ligue o fogo em temperatura média, mexendo sempre até engrossar e sem deixar pegar no fundo. Reserve e deixe esfriar.

Em uma travessa de vidro, coloque uma bandeja de uvas brancas, mas de preferência sem sementes. Se tiverem sementes, melhor retirá-las e adicione por cima o creme.

Em outra vasilha, pique 2 barras de chocolate e coloque meia caixa de creme de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos, até o chocolate derreter.

Coloque então essa ganache por cima do creme com as uvas que estão na travessa e coloque para gelar por umas 4 horas.

Enfim, está pronto esse delicioso Bombom de Uva na Travessa.

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Gostou? Então faça aí também essa receita de Bombom de Uva na Travessa. Fica muito saboroso e já aproveite para comentar e compartilhar com suas amigas.

INGREDIENTES DA CALDA do bolo pé de moleque

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 100g amendoim torrado e sem casca

INGREDIENTES DO BOLO

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 200 ml de leite de coco
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de fazer o bolo pé de moleque delicioso

Em primeiro lugar, em uma panela coloque uma xícara de açúcar e mexa de vez em quando até o açúcar derreter e formar uma calda.

Logo em seguida coloque meia xícara de água morna e deixe ferver por alguns minutos mexendo sempre até dissolver todos os grumos, e então retire do fogo e deixe esfriar.

Em um liquidificador, você vai colocar 3 ovos, 1/2 xícara de óleo e 1 xícara e meia de açúcar.

Adicione também 200 ml de leite de coco.

Bata então por mais ou menos 2 minutos e logo depois despeje esta mistura em uma tigela e vai acrescentando aos poucos, uma xícara e meia de farinha de trigo peneirada.

Misturando muito bem com um batedor de bolo manual e por último adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e mecha delicadamente para que se incorpore à massa do bolo pé de moleque.

Agora em uma forma bem untada com manteiga, você irá colocar o caramelo reservado e em seguida 100 gramas de amendoim torrado sem cascas. E em seguida mexa bem para que se misture bem no fundo da forma com furo no meio.

Logo após coloque a massa do bolo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 35 minutos.

Depois de passados os 35 minutos, chegou a hora de desenformar e ver a maravilha que ficou.

Enfim está pronto esse delicioso Bolo de Pé de Moleque. Humm, deu água na boca. Vamos então deixar esfriar e logo depois comer essa delícia.

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Gostou? Então faça aí em sua casa esse delicioso bolo pé de moleque, as crianças amam e você irá receber muitos elogios. Logo em seguida, faça um comentário aqui abaixo e também compartilhe com suas amigas. Não esqueça de curtir essa receita.

INGREDIENTES:

• Uma caixa de creme de leite
• ½ de leite condensado
• Três colheres de sopa de leitem em pó
• 150ml de água
• 100g de uvas-passas

Modo de Fazer Picolé de Uva-Passa

Então comece pegando um liquidificador e adicione a caixinha de creme de leite.
Em seguida a meia caixa de leite condensado
Mais 3 colheres de sopa apenas de leite em pó de sua preferência.
Finalize com 150 ml de água filtrada, se não for filtrada, então ferva a água até o ponte de ebulição e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Por fim, adicione 100 gramas de uvas-passas e bate em velocidade máxima por cerca de 5 minutos. Ou até ficar bem cremoso.

Agora então, peque forminhas especiais para picolé e coloque alguns bagos de uvas-passas no fundo e logo depois coloque o palito do picolé e adicione finalmente o creme feito no liquidificador.

Leve então para o congelador e deixe gelar por mais ou menos 3 horas. Pode verificar de vez em quando se já está pronto.

Quando estiver gelado o suficiente, mas, retire do frízer e depois da forminha de picolé somente quando for comer.

Dica para fazer picolé de uva-passa

Se você não tiver em casa as forminhas adequadas para picolé caseiro, então poderá usar copos plásticos descartáveis e seguir o mesmo passo a passo que dará super certo.

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Gostou? Então deixe seu comentário aqui abaixo, como também curta essa receita com 5 estrelas e compartilhe com suas amigas. Temos certeza que elas vão amar e fazer para as crianças.

Então, veja a receita simples e completa seguindo o passo a passo. Logo depois que fizer aí em sua casa, venha nos contar do resultado que teve com seus geladinhos com casquinha deliciosa e crocante de chocolate.

Ingredientes

• Creme de leite 1 caixa
• Leite condensado 1/2 caixa
• Leite em pó 1/2 Caixa
• Água filtrada 1/2 Caixa

Modo de preparar geladinho com casquinha de chocolate

Pegue todos os ingredientes e coloque no liquidificador em bata tudo por 5 minutos. Reserve

Logo de pois derreta 90 gramas de chocolate em banho maria ou no micro-ondas.

Coloque em saquinhos de sacolé o chocolate derretido e espalhe por todo ele, esticando com o dedo.

Faça um por vês, aí com a ajuda de um funil vai colocando a mistura reservada e logo após feche o saquinho com borrachas de silicone e leve ao frízer por 8 horas.

Enfim, depois de todos prontos, é hora de fazer o sacrifício de experimentar para ver como ficou…heheh

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Então gostou? O que achou dessa receita de geladinho de chocolate super rápido e muito gostoso, que além de prático dá para fazer para vender? Então, deixe seu comentário aqui abaixo, curta e compartilhe com suas amigas.

Ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) açúcar
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó

Cobertura

• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 3/4 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparar do Bolo Nega Maluca

Em primeiro lugar, já vai colocando todos os ingredientes necessários para a massa no liquidificador e então bata até obter uma massa homogênea e bem lisa.

Agora então, coloque a massa em um tabuleiro grande untado e enfarinhado e coloque para assar, em forno pré-aquecido a 180 °C por mais ou menos 30 a 40 minutos. Mas, sempre verifique com um palito se já está bem assado antes de retirar do forno.

Cobertura do bolo nega maluca:

Em seguida vamos fazer a cobertura misturando os ingredientes da cobertura em uma panela e assim levamos a uma chama baixa, mexendo com cuidado para não agarrar no fundo até que levante fervura.

Por fim, agora que o bolo nega maluca já está pronto e retirado do forno, é hora de despejar a cobertura sobre ele ainda quente e então espere esfriar para cortar.

Depois de frio, então é hora de chamar a criançada para o lanche e bom apetite. Ficou delicioso.

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• Pudim de sorvete gelado fácil com calda e sem assar. Amei fazer.

Gostou? Então faça o bolo nega maluca aí para sua família, mas já aproveite e comente aqui abaixo e compartilhe com suas amigas.

Ingredientes:

• 01 lata de milho c/ água
• Uma Lata de leite condensado
• 01 Vidro de leite de coco (200ml)
• 04 ovos
• 1/2 lata de óleo (use a lata de milho para medir o óleo)
• 10 colheres de sopa de milharina (flocos de milho pré-cozido)
• 01 copo (americano) de açúcar (Eu coloquei meio copo)
• 01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo: Bolo de milho cremoso recheado.

Basta juntar todos os ingredientes e em um liquidificador bater por 5 minutos. Logo em seguida, pegue uma forma com furo no meio e unte com margarina ou manteiga e peneire farinha de trigo. Após, então adicione toda a mistura já preparada na forma. Agora asse em forno pré-aquecido a (180°C) por mais ou menos 30 minutos ou quando colocar o palito sair limpo, sem nenhuma massa.

Enfim, seu bolo de milho cremoso que já sai recheado da forma está pronto para ser degustado.

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• Omelete de mortadela é muito saborosa e rápida de fazer. Faça aí.

Gostou? Então faça agora mesmo essa delícia, esse bolo fica tão fofinho e com o leite condensado e o leite de coco, já sai recheado. Comente aqui abaixo o que achou e compartilhe com suas amigas, tenho certeza que elas vão amar.

Neste caso, porém, acrescentamos framboesas frescas que com seu agradável toque azedo vão equilibrar a doçura da cobertura de chocolate branco. Este incrível sabor está pronto para deixar a mesa do Ano Novo mais apetitosa.

Ingredientes para mais ou menos 26 Trufas Vermelhas.

• Pão de Ló 230 g
• Chocolate amargo 200 g
• Framboesas 100 g

Para a cobertura

• Chocolate branco 450 gramas.
• Corantes alimentares (pó e solúvel em gordura, cor vermelha) a gosto.

Como preparar trufas vermelhas

Para preparar as trufas vermelhas, em primeiro lugar pique o chocolate amargo, derreta em banho-maria e deixe esfriar.

Enquanto isso, corte o pão de ló em cubos e transfira para uma tigela. Despeje então o chocolate derretido na tigela com o pão de ló e comece a misturar com uma espátula, depois amasse com as mãos.

Logo em seguida, adicione as framboesas inteiras, que você previamente lavou e secou e continue a amassar para obter uma mistura compacta. Modele assim em bolas de cerca de 20 gramas cada: com essas doses você obterá cerca de 268.

Logo depois, adicione as bolas em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve para a geladeira.

Agora pique o chocolate branco e derreta em banho-maria, em seguida, despeje em uma tigela.

Adicione a tintura ao chocolate branco até obter uma bela cor vermelha, em seguida, misture com um batedor a mão para tornar a mistura lisa e brilhante.

Em seguida retire as bolas da geladeira e as mergulhe uma de cada vez na mistura virando-as para cobri-las por igual.

Escorra as bolinhas com a ajuda de um garfo e coloque-as de volta na bandeja com papel manteiga. Para finalizar use a ponta do cabo de uma colher de chá para fazer enfeites com chocolate vermelho. Logo depois leve à geladeira por 1-2 horas.

Após secas, enfim as suas trufas vermelhas estão prontas e agora sirva em copos de papel.

Armazenar

As trufas vermelhas podem ser armazenadas na geladeira por 3-4 dias. Você pode congelá-los sem a cobertura de chocolate branco.

Dica

Se preferir pode substituir as framboesas frescas por compota de morango, assim irá obter uma mistura mais compacta!

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Ingredientes para pudim de sorvete gelado fácil

• Leite condensado 1 lata
• Também use leite líquido (faça a lata de leite condensado como medida) 2 latas
• Ovos 4
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparar nosso delicioso pudim de sorvete gelado fácil

1. Em primeiro lugar pegue uma leiteira ou uma panela, adicione o leite condensado, o leite e as gemas.
2. Então leve ao fogo em chama média e não deixe levantar fervura, apenas para aquecer.
3. Assim que esfriar, acrescente logo em seguida o creme de leite sem o soro e deixe de lado aguardando.
4. Agora bata as claras com o açúcar em neve, na batedeira, até que alcance o ponto de suspiro.
5. Logo depois adicione esse suspiro no creme que deixou reservado.
6. Pegue então uma forma para pudim untada, com furo no meio e adicione uma calda de chocolate de sua preferência.
7. Enfim, leve ao freezer por mais ou menos 6 horas, dependendo da temperatura do seu freezer,.
8. Na hora de servir, é aconselhável que se retirado alguns minutos antes de desenformar.
9. Se você gosta de muita calda, então acrescente acrescenta a seu gosto, e depois é só servir esse delicioso pudim de sorvete

Nota

Uma maneira fácil assim de desenformar o pudim de sorvete gelado fácil mais rápido, é colocar a forma, recém-tirada do freezer em uma bacia com água. Então vai soltar rapidamente do fundo e das laterais. Decore a seu gosto, com frutas variadas e caldas quentes para ficar crocante.

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Ingredientes para o Bolo Fubá de Laranja

• 4 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo americano de suco de laranja
• 2 copos americanos de fubá
• 2 copos americanos de açúcar
• 1 copo americano de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo Bolo Fubá de Laranja

Em primeiro lugar, peque uma tigela e peneire o fubá, o açúcar e a farinha de trigo. E deixe de lado reservado.

Enquanto isso, no liquidificador, bata os ovos, o óleo e o suco de laranja, até obter uma mistura homogênea.

Logo após estar no ponto, então retire o centro da tampa do liquidificador e, sem parar de bater, acrescente os ingredientes secos peneirados com cuidado e bata por mais 5 minutos.

Desligue e por fim, coloque essa mistura em uma tigela grande e então acrescente o fermento em pó e misture com uma colher sem bater.

Em seguida, despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada.

Por fim, leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de mais ou menos 40 minutos.

Assim que estiver assado, então tire do forno e espere até ficar morno para desenformar.

Nota

Faça exatamente conforme a receita para então ter a mesma textura e sabor do bolo de fubá da vovó. Faça o lanche da tarde comendo o bolo com um delicioso café com leite.

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Ingredientes para a massa do bolo vulcão de chocolate

• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Gotas de essência de baunilha a gosto

Para a cobertura

• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Confeitos a gosto

Modo de preparar o bolo vulcão de chocolate.

1. Para começarmos a elaborar essa deliciosa receita, precisaremos de uma batedeira.
2. Nela colocaremos o açúcar com a manteiga e em seguida bateremos por mais ou menos 1 minuto.
3. Assim que o açúcar e a manteiga estiverem bem dissolvidos, iremos incorporar um ovo de cada vez.
4. Em seguida continuaremos batendo até ficar perfeitamente incorporados todos os ingredientes.
5. Agora crescente a essência de baunilha e também o chocolate em pó e permaneça batendo em velocidade média;
6. Então, logo depois de dissolver bem, vamos adicionar o leite e 1 xícara de farinha de trigo peneirada;
7. Deixe então bater até a consistência ficar homogênea e logo em seguida desligue a batedeira;
8. Pegue em seguida uma tigela grande e misture o fermento para bolo com a outra xícara de farinha;
9. Agora então, despeje a mistura que foi feita na batedeira e junte tudo à massa e misture delicadamente com uma colher;
10. Em seguida, unte com manteiga e chocolate em pó, uma forma com furo no meio;
11. Por fim despeja a massa na forma e leve para assar por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C;

Vamos à cobertura do bolo vulcão de chocolate.

1. Pegue uma panela e em seguida acenda a chama do fogão em temperatura média e misture o leite condensado, com creme de leite, manteiga e chocolate em pó;
2. Então vai misturando delicadamente esses ingredientes e desligue quando o creme começar a desgrudar do fundo;
3. Passados os 40 minutos, verifique se o bolo vulcão está assado e assim retire do forno e o coloque em um prato especial de bolo;
4. O bolo estará ainda quente, então delicadamente vai despejando a cobertura no furo central do bolo até cobri-lo inteiramente.
5. Isso fará com que essa cobertura escorra por cima formando caminhos de chocolate;
6. Por fim, leve a geladeira por 2 horas para que a cobertura fique consistente, mas macia.
7. Retire da geladeira na hora de servir, agora enfeite com confeitos e se delicie.

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Ingredientes para a receita Mousse de Limão Rápido

• Leite condensado 1 lata
• Creme de leite 1 lata
• Suco puro de limão 1/2 copo (americano)
• 1 caixa de Bis de limão

Modo de preparar esse delicioso receita Mousse de Limão

1. Pegue um liquidificador, e em seguida bata o leite condensado e o creme de leite por 3 minutos.
2. Logo depois acrescente aos poucos o suco de limão e continue batendo.
3. Despeje então o mousse em um refratário e leve à geladeira por cerca de uma hora.
4. Quando for servir, triture o bis e coloque por cima do mousse para decorar.
5. Ficará muito gostoso e enfim seus convidados irão comer uma deliciosa sobremesa

Dicas adicionais para que suas sobremesas sejam mais saborosas ainda.

Você pode diversificar o sabor do mousse usando outros frutos, por exemplo: laranja, abacaxi, pitaya, morango entre outros. Mas o mais importante é que a receita de sobremesa seja rápida e todos fiquem muito felizes em degustá-la.

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Ingredientes para fazer 1 Bolo Vulcão de Aniversário.

Bolo

• Manteiga em temperatura ambiente 100 gr
• Açúcar 1 e 1/2 xícara
• Ovos 3
• Chocolate em pó 1 xícara (chá)
• Leite Integral 1 xícara (chá)
• Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
• Fermento em pó 1 colher (sopa)
• 1/2 (chá) de bicarbonato de sódio
• Canela em pó 1 colher (chá)
• Noz-moscada em pó 1 colher (chá)
• Cardamomo em pó 1 colher (chá)

Brigadeiro

• Leite condensado (lata ou caixinha) 1 unidade de 395 gr
• Cobertura de Chocolate Meio Amargo 100 gr
• Manteiga 1 colher (sopa)
• 1 caixinha creme de Leite
• Chocolate Meio Amargo raspas de Cobertura para decorar
• Chocolate Branco raspas de cobertura para decorar
• Suspiros para decorar
• 1 ramo de alecrim para decorar

Modo de fazer bolo vulcão de aniversário para dar presente.

Para o Bolo

1. Pegue sua batedeira planetária, e logo em seguida bata a manteiga, os ovos, o açúcar e também o chocolate pó.
2. Mas, tem que bater em velocidade média até que a mistura fique homogênea.
3. Assim que ficar pronto, desligue a batedeira e na mesma tigela, adicione o leite, mais a farinha de trigo, o fermento em pó por último mais o bicarbonato de sódio.
4. É importante que em seguida se adicione as demais especiarias e misture bem com o auxílio de um batedor de arame.
5. Então, depois de ter misturado delicadamente, despeje a massa em uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com polvilhada com chocolate em pó.
6. Em seguida leve ao forno médio-alto (200°C) previamente aquecido por 10 minutos.
7. Veja o tempo que levará o bolo para assar, serão cerca de 40 minutos, ou quando espetar com um palito e sair limpo, assim o bolo estará pronto para ser desenformado. Então reserve.

Agora vamos preparar o brigadeiro:

1. Em uma panela adicione o leite condensado, juntamente com o chocolate e mais a manteiga.
2. Misture então tudo muito bem e leve ao fogo médio, por cerca de 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
3. Em seguida desligue o fogo, junte agora o creme de leite e volte a misturar muito bem sem ligar o fogo.
4. Então, aguarde o brigadeiro ficar quase frio, mas cuidando para ficar maleável e assim, faça uma camada de brigadeiro em toda a volta do bolo.
5. O que sobrar de brigadeiro, despeje no furo central do bolo para que escorra e fique enfeitado levemente.
6. Enfim está pronto e só precisa então decorar com as raspas de chocolate, suspiros prontos e o seu toque final.

Nota

É necessário que o bolo fique na geladeira até ser cortado, assim, desta forma ficará com a cobertura bem firme e crocante. Mas, só retire da geladeira na hora de servir, e logo depois se não for comido todo, voltar a geladeira para que continue gelado.

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Então separe os ingredientes da tortinha de limão.

• Farinha de trigo 1 e 1/3 xícara de chá
• 1 pitada de sal
• Manteiga gelada picada 85 gramas.
• Açúcar 2 colheres de sopa.
• Gema 1
• Água fria 2 colheres de sopa.
• 1 clara ligeiramente batida

Para o recheio das tortinhas de limão precisaremos de:

• 2 ovos
• 1 gema
• Creme de leite 1 colher de sopa.
• Açúcar confeiteiro 1/2 xícara de chá
• Casca ralada de 2 limões-sicilianos.

Para o chantili

• Creme de leite fresco meia xícara de chá.
• Açúcar de confeiteiro 2 colheres de sopa.
• Folhas de hortelã para decorar.

Preparando a tortinha de limão:

Vamos começar então usando o processador, adicionando a farinha com o sal, a manteiga, o açúcar, a gema e também a água, pulsando até incorporar todos os ingredientes.

Logo após, retire essa mistura do processador e coloque em uma mesa de mármore enfarinhada e higienizada e desta forma amasse ligeiramente até obter uma bola de massa.

Agora é hora então de forrar com essa massa 10 forminhas pequenas e rasas de cerca de 8 cm de diâmetro. Então leve para gelar por 20 minutos.

Logo após os 20 minutos em que a massa ficou gelando, então, cubra o fundo das forminhas, por cima da gelada com pedaços de papel manteiga e preencha com grãos de feijão cru.

Por fim, leve ao forno moderado, 180 graus, pré-aquecido por cerca de 11 minutos ou até a massa ficar firme.

Assim que estiver passado o tempo para assar, logo em seguida, retire do forno e com cuidado remova o papel manteiga com os feijões. Então pincele o interior da massa assada com a clara e volte novamente ao forno por mais ou menos 5 minutos.

Por fim, retire do forno e deixe esfriar. Mas mantenha o forno ligado porque vamos fazer o acabamento da tortinha de limão..

Prepare o recheio

Hora agora é de preparar o recheio usando uma tigela e bata todos os ingredientes com um batedor de mão até obter uma mistura homogênea.

Então, cuidadosamente recheie as tortinhas e leve de volta ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até o creme ficar bem firme. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Para o chantili

Usa a batedeira, para bater o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até obter picos firmes.

Pegue então um bico de confeitar, ou um saco plástico com um furinho pequeno no fundo, e assim faça uma pitanga de chantili sobre cada tortinha. Finalize decorando com a hortelã e sirva o seu lanche delicioso da tarde.

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Então, vamos começar a fazer essa receita de bolinhos também? Vai separando os ingredientes aí, porque a festa vai começar.

Então está na hora de separar os ingredientes para o Bolinho de Chuva

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela

Vamos preparar a deliciosa Receita de Bolinho de Chuva

1. Para começar, primeiramente adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Com a ajuda de uma colher, então pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente.
3. Em seguida retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.
4. Enfim os deliciosos bolinhos de chuva estão prontos para a garotada degustar. Bom apetite!

Nota

Essa quantidade de ingredientes rende cerca de 8 porções e não leva mais de 30 minutos para preparar. Mas, se você quer uma quantidade maior de bolinho de chuva, aumente os ingredientes proporcionalmente.

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INGREDIENTES para a receita de cuca alemã

• 2 1/2 xicaras de farinha de trigo
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher de fermento flechmann
• 2 colheres de banha
• Raspas de limão
• 250 ml de leite morno
• 2 ovos
• 1 pitada de sal

Para a farofa vamos usar:

• Farinha de trigo peneirada 1 xícara e 1/2
• Açúcar granulado 1 xícara e 1/2
• Canela em pó 1 colher de chá
• Banha 2 colher de sopa

Modo de preparo da cuca alemã

1. Em primeiro lugar é necessário misturar o fermento, mais uma colher de açúcar e deixar crescer por cerca de 30 minutos. Quando perceber que a tigela está com o fermento até a borda, está crescido o suficiente.
2. Agora então peneira a farinha de trigo em uma tigela grande com todos os ingrediente e por último coloque o fermento.
3. Vai misturando e sovando com cuidado com as mãos todos os ingredientes, não coloque na batedeira, até que a massa fique pegajosa, mas fofinha.
4. Quando sentir estar sovada o suficiente, então unte uma forma retangular e polvilhe com farinha de trigo peneirada.
5. Adicione então a massa de cuca alemã na forma e deixe crescer por cerca de uma hora.
6. Após uma hora vai olhando se a massa já está bem crescida.
7. Agora é hora de colocar a farofa por cima da cuca alemã, antes de colocar no forno.
8. Então coloque para assar em forno preaquecido, por cerca de 40 minutos.
9. Enfim a receita de cuca alemã está pronta, ficará dourada por cima e suculenta por dentro.

Farofa

Para fazer a farofa é muito fácil, então junte a farinha de trigo, o açúcar granulado, a canela em pó e finalmente a banha em uma tigela e misture com a ponta dos dedos até ficar parecido com uma areia. Então é só colocar por cima da massa segundos antes de assar. Ficará muito gostoso.

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Mas enfim, é irresistível a qualquer hora do dia, vamos aos ingredientes, porque a preparação não leva mais do que 10 min, assar 30 min e rende cerca de 15 porções.

Ingredientes para o melhor Crepe de Nutella de Natal

• Ovos médios 3
• Farinha de trigo 250 g
• Leite integral 500 ml
• Manteiga a gosto
• Nutella a gosto
• Açúcar de confeiteiro a seu gosto

Então vamos agora preparar Crepe de Nutella de Natal que é impossível de resistir

Para preparar crepes de Nutella, comece então pelo preparo da massa de base. Pegue uma tigela grande com a lateral alta e despeje os ovos. Bata os ovos com um garfo e acrescente o leite. Misture bem os ingredientes com um garfo.

Peneire a farinha na tigela e com o batedor de bolo mexa vigorosamente para evitar a formação de grumos. Continue a misturar até que a mistura esteja homogênea, aveludada e fluida.

Em seguida, cubra a tigela com filme plástico e transfira a mistura para descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira.

Decorrido o tempo, pegue numa crepeira (ou em alternativa numa frigideira antiaderente com um diâmetro entre 18 e 22 cm), leve ao fogo e unte com manteiga.

Quando estiver quente, então despeje uma concha de massa necessária para cobrir quase toda a superfície da assadeira.

Pode servir-se da frigideira especial para crepes, para espalhar uniformemente ou inclinar e rodar ligeiramente a frigideira; isso deve ser feito com rapidez suficiente, pois a massa tenderá a cozinhar rapidamente.

Cozinhe por 1 minuto em fogo médio-baixo de um lado. Assim que estiver ligeiramente dourado e com uma espátula conseguirá levantar as pontas do crepe, vire-o para o outro lado com a espátula.

Cozinhe o outro lado por cerca de 1 minuto, esperando que ele dourar. Quando estiver pronto, logo depois coloque-o em uma travessa ou sobre uma tábua de cortar.

Continuando a fazer esses deliciosos Crepes com Nutella

Repita este processo até terminar a massa e obter 8 crepes com 20 cm de diâmetro; empilhe os crepes um em cima do outro, pois eles ficarão prontos até o momento do enchimento.

Em seguida, pegue uma colher de Nutella e espalhe na superfície do crepe

Em seguida, pegue a borda do crepe e faça-os combinar. Dobre o crepe de Nutella ao meio novamente para obter um leque e repita a operação para as fissuras restantes. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e enfim sirva seu crepe de Nutella ainda quente.

Nota

Para dar sabor a estes deliciosos crepes, pode adicionar à massa uma pitada de canela, as sementes de uma fava de baunilha ou um copo de rum ou conhaque. O toque extra? Sirva estes crepes com flocos de amêndoas – o sucesso é garantido!

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Tempo: 30 min | Nível: Fácil | Serve: 8 pessoas

Como fazer o delicioso Pudim de chocolate clássico

1. A maravilhosa receita de pudim de chocolate clássico necessita, antes de mais nada aquecer o leite até quase ferver.
2. Em outra panela, derreta apenas a manteiga com o açúcar e junte a farinha e o cacau, peneirando.
3. Diluir a mistura com o leite, mas, despejando aos poucos, para evitar que as vezes se formem bolhas.
4. Em seguida, volte ao fogo e cozinhe por 4-5 minutos a partir do recomeço da fervura.
5. Desligue, acrescente o chocolate picado, bem como continuar mexendo até derreter.
6. Então, despeje o pudim em uma forma untada com rum.
7. Bata de leve a borda da forma, evitando a formação de bolhas de ar, então cubra com papel alumínio e deixe esfriar.
8. Finalmente, coloque na geladeira por pelo menos 4 horas.
9. Depois do tempo na geladeira, mergulhe rapidamente a forma em água quente, cuida para não derramar o pudim.
10. Logo depois, coloque o prato que ficará o pudim de chocolate na boca da forma e vire rapidamente.

Enfim, seu pudim de chocolate clássico está pronto para ser cortado e degustado. Toda vez que desejar fazer uma receita rápida de pudim, visite-nos.

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Pão Caseiro Fácil, é uma receita apreciada pela dona de casa atarefada!

Pão de Cereais Caseiro, temos a receita mais fácil e saborosa para você.

Biscoitos Bengala Caramelo Deliciosos, Para Dar de Presente no Natal.

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Vamos fazer essa deliciosa receita de bolo de maçã? Então veja os ingredientes que são necessários.

Ingredientes para o bolo de Maçã de Liquidificador

• Farinha de trigo 2 xícaras
• Açúcar 2 xícaras
• Fermento em pó 1 colher de sopa
• Canela em pó 1 colher de sopa
• Sal 1 pitada
• Ovos 3
• Maçãs grandes 3
• Óleo vegetal 1 xícara

Agora vamos para o preparo deste bolo de maçã de liquidificador delicioso

1. Em primeiro lugar unte e polvilhe com farinha uma forma média (23×35), ou uma fôrma com buraco no meio, tipo de pudim.
2. Agora pegue uma tigela grande, e então peneire a farinha e o açúcar. Junte os demais ingredientes secos e logo depois deixe descansar por alguns minutos.
3. Descasque as maçãs, mas reservando as cascas. Picar todas elas em cubinhos.
4. Bata no liquidificador os ovos, mais o óleo e as cascas da maçã.
5. Junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e então misture delicadamente.
6. Logo depois junte as maçãs picadas, em seguida misture e despeje na assadeira.
7. Neste ponto asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.
8. Enfim está pronto e só é necessário polvilhar açúcar e canela e bom apetite.

Dica adicional

Fiz esse bolo aqui em casa e simplesmente foi o mais amado, mas você também pode fazer algumas alterações, como por exemplo usar açúcar demerara (é só colocar apenas 1 xicara) e o restante faça conforme a receita. Vai ficar muito saboroso e super aprovado pela família.

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Ingredientes para fazer 1 Bolo Vulcão de Natal

Bolo

• Manteiga em temperatura ambiente 100 gr
• Açúcar 1 e 1/2 xícara
• Ovos 3
• Chocolate em pó 1 xícara (chá)
• Leite Integral 1 xícara (chá)
• Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
• Fermento em pó 1 colher (sopa)
• 1/2 (chá) de bicarbonato de sódio
• Canela em pó 1 colher (chá)
• Noz-moscada em pó 1 colher (chá)
• Cardamomo em pó 1 colher (chá)

Brigadeiro

• Leite condensado (lata ou caixinha) 1 unidade de 395 gr
• Cobertura de Chocolate Meio Amargo 100 gr
• Manteiga 1 colher (sopa)
• 1 caixinha creme de Leite
• Chocolate Meio Amargo raspas de Cobertura para decorar
• Chocolate Branco raspas de cobertura para decorar
• Morangos para decorar
• 1 ramo de alecrim para decorar

Modo de fazer bolo vulcão de natal

Para o Bolo

1. Pegue sua batedeira planetária, e em seguida bata a manteiga, ovos, o açúcar e o chocolate pó.
2. Bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida desligue a batedeira, adicione então o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio.
4. Logo depois adicione também as especiarias e misture bem com o auxílio de um batedor de arame.
5. Mas, despeje a massa em uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga.
6. Também tem que estar polvilhada com chocolate em pó, em seguida leve ao forno médio-alto (200°C).
7. Antes de colocar o bolo no forno é necessário estar pre aquecido.
8. Depois de 40 minutos o bolo está pronto para ser desenformado. Então reserve.

Então para o brigadeiro vamos seguir esse modo de fazer

1. Em primeiro lugar pegue uma panela, adicione o leite condensado, mais o chocolate e a manteiga.
2. Misture então tudo muito bem e leve ao fogo médio, por cerca de 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
3. Em seguida desligue o fogo, junte o creme de leite e volte a misturar muito bem.
4. Então espere ficar quase frio e faça uma camada de brigadeiro em toda a volta do bolo.
5. Mas, o que sobrar de brigadeiro adicione no furo central, de modo a escorrer levemente.
6. Enfim está pronto e só precisa então decorar com as raspas de chocolate, o morango e o alecrim.

Nota

Deixe o bolo ficar bem gelado na geladeira convencional, assim deste modo, ficará firme e crocante a cobertura. Só retire da geladeira na hora de servir, após o almoço.

Se sobrar bolo, então poderá ser conservado na geladeira por 2 dias. Mas, em a opção também de ser congelado no frízer por no máximo 20 dias.

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Ingredientes para o Brigadeiro de Copinho

• Leite condensado
• Creme de leite 1 lata
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau
• Margarina vai apenas 1 colher

Então vamos ao modo de preparar Brigadeiro de Copinho

1. Antes de tudo, pegue uma panela, misture o leite condensado, margarina e chocolate em pó ou cacau.
2. Então retire do fogo e agora misture o creme de leite, mexa bem para incorporar os ingredientes e coloque nos copinhos.
3. Enfeite a seu gosto com granulados de chocolate ou bolinhas.
4. Enfim sirva em taças e coma em colheradas.

Dicas para essa sobremesa de brigadeiro de copinho.

Quando ficar pronto, deixe esfriar um pouco para não queimar a boca, se gostar de comer em temperatura mais fria, coloque na geladeira por 5 minutos e coma em seguida. Deixar muito tempo na geladeira pode endurecer o brigadeiro e assim terá mais dificuldade de comer de colher.

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Esse bolo de ameixa, tem um sabor peculiar, além disso, também cai muito bem em receitas salgadas, ousadas, mas apetitosas, como o risoto com creme e muito mais.

Ingredientes para forma de 25,5 cm de diâmetro por 11,5 cm de altura

• Café (coado,) 350 g
• Farinha de trigo 400 g
• Óleo de girassol 100 g
• Açúcar 250 g
• Fermento químico para bolo 16 g
• Chocolate amargo 150 g

Para enfeitar o Bolo de Café e Ameixa

• Açúcar em pó 160 g
• Café (coado) 25 g
• Grãos de café a gosto

Então, vamos preparar o Bolo de Café e Ameixa

1. Para fazer o bolo de ameixa com café, prepare o café moído (prepare um total de 375 g que vai usar tanto para a massa quanto para a cobertura), porém tem que deixe esfriar.
2. Pegue uma tigela grande e despeje a farinha, o fermento instantâneo para bolos e açúcar.
3. Agora incorpore o óleo de semente de girasol também e, 350 g de café aquecido, misture a mistura com um batedor de mão até que fique homogêneo.
4. Pique grosseiramente o chocolate amargo, em seguida, despeje na massa e misture ligeiramente uma última vez, para incorporar.
5. Unte e enfarinhe uma forma de bolo medindo 25,5×11,5 cm de altura, logo depois despeje a mistura.
6. Nivele suavemente apenas a superfície com uma espátula e leve ao forno pré-aquecido estático a 190 ° por 20 minutos.
7. Após este tempo, abaixe a temperatura para 160 ° e continue assando por mais 45 minutos.

Retire o bolo de ameixa do forno e ao mesmo tempo deixe esfriar, quando estiver em temperatura ambiente, em seguida desenforme e deixe esfriar completamente. Enquanto isso, prepare a cobertura do café: em uma tigela coloque o açúcar de confeiteiro e os 25 g restantes de café. Verá como resultado um surpreendente bolo decorado.

Logo depois, misture com o batedor para obter uma calda macia e fluida. Por último, desenforme o bolo de ameixa em um prato e cubra com a cobertura e decore com grãos de café. Sempre espere a cobertura solidificar e, em seguida, sirva o bolo de ameixa delicioso com o inconfundível aroma de café coado na hora.

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Ingredientes:

1 e 1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 maracujás grandes
1/2 litro de leite
Sementes de maracujá para decorar

Modo de preparo: Geladinho gourmet

Em primeiro lugar, retire a polpa dos maracujás e vai passando em uma peneira para retirar completamente as sementes.

Mas se atente para que as sementes não se quebrem. Poderá colocar um pouquinho de água para que a polpa se solte mais rapidamente.

Então, depois de ter passado na peneira, guarde algumas sementes para a decoração final seus sacolés.

Por fim, adicione a polpa e todos os demais ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos, então vai verificando a cremosidade que está ficando, pois quanto mais bater mais cremoso fica.

Logo em seguida, vai colocando essa mistura em saquinhos próprios para sacolé.

Enfim, para terminar e deixar o sacolé mais bonito, adicione algumas sementes de maracujá antes de fechar o geladinho. Então, agora é hora de levar ao freezer ou congelador por 6 horas.

Finalmente, depois desse tempo é hora de distribuir para a criançada degustar o maravilhoso geladinho gourmet de maracujá.

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Ingredientes

• Americano de nata 1 copo
• 400g de maisena
• Açúcar 1 copo
• Ovo 1
• Coco ralado 100 gramas
• Fermento para bolo 1 colher de chá

Modo de Preparar biscoitinho de nata

Em primeiro lugar ligue o forno para aquecer a 200 graus.

Logo depois, pegue uma tigela e coloque todos os ingredientes, incluindo o fermento.

Então misture bem com as mãos até dar o ponto e assim modelar os biscoitinhos de nata caseiro.

É necessário modelar os biscoitinhos de nata em várias bolinhas e logo depois ir achatando com o auxílio de um garfo.

Também fica muito bom modelar fazendo rolinhos tipo nhoque e depois cortar e amassar no tamanho que desejar.

Enfim, coloque o biscoitinho de nata caseiro como só vovó sabe fazer para assar em forno bem quente, e fique de olho até ficar dourado.

Como o forno estará em uma temperatura elevada, preste atenção para não queimarem, porque assam muito rápido!

Então, agora que estão prontos, aguarde o biscoitinho de nata caseiro esfriar um pouco e sirva em seguida.

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Tudo ecoa no ar como uma lembrança que estamos prontos para reviver. Mas este ano estamos com vontade de mudanças e decidimos redecorar uma das sobremesas mais clássicas da grande festa. A macia, não muito doce, com passas, isso mesmo: o panetone recheado! Então, vamos colocar a mão na massa agora mesmo?

Dificuldade: Média | Preparação: 40 min | Assar: 20 min | Porções para: 10 pessoas | Custo: Médio

Ingredientes para o panetone recheado

• Panetone de 1 kg

Para o creme com aroma de laranja

• Gemas (cerca de 6)
• Leite integral 525 g
• Amido de milho (amido de milho) 45 g
• Casca de laranja 2
• Açúcar 135 g

Para o creme de chocolate

• Leite integral 85 g
• Creme líquido fresco 85 g
• Gemas (cerca de 2)
• Amido de milho 20 g
• Açúcar 45 g
• Chocolate amargo 75 g

Para o ganache de chocolate

• Chocolate amargo 250 g
• Creme líquido fresco 125 g

Vamos ver agora como preparar o panetone recheado

1. Para preparar o panetone recheado, comece com o creme com aroma de laranja e, em seguida, despeje o leite em uma panela e deixe ferver.
2. Em seguida, desligue a chama e deixe esfriar por alguns minutos.
3. Enquanto isso, em uma tigela, adicione as gemas e o açúcar, misturando-os rapidamente com um batedor manual.
4. Então, logo em seguida, rale a casca de uma laranja e meia, a outra metade você usará para a decoração final, peneire o amido de milho e misture tudo junto.
5. Retire o leite aquecido e despeje sobre a mistura de ovos.
6. Dilua com um batedor e finalmente coloque de volta na panela, transferindo a panela de volta ao fogo, mexa sempre para que não grude no fundo.
7. Quando engrossar dividi-lo em dois recipientes e cobrir com papel filme, desta forma você evitará a formação de pele na superfície.

Agora vamos para a preparação do creme de chocolate

1. Pique o chocolate e reserve em uma tigela.
2. Em seguida, despeje o leite e o creme em uma panela
3. Assim como no creme de laranja, deixe-os apenas tocar na fervura e depois desligue-os e deixe esfriar por alguns minutos.
4. Enquanto isso, misture as gemas, o açúcar e o amido de milho peneirado e quando tiver obtido uma mistura homogênea, e sem pelotas, despeje o leite já morno.
5. Leve a panela ao fogo com o leite diluído e as natas e mexa continuamente com o batedor, até engrossar as natas.
6. Desligue o fogo e então adicione o chocolate picado. Continue a bater até que a mistura esteja lisa.
7. Por fim cubra com papel filme e deixe esfriar também.

Por fim, vamos preparar o ganache de chocolate

1. Em seguida aqueça o creme em uma panela até começar a ferver.
2. Enquanto isso você pode picar o chocolate e colocá-lo em um recipiente.
3. Na mesma tigela adicione o creme de leite assim que estiver quente.
4. Dilua com um batedor ou espátula até obter um creme liso, mas espesso.
5. Então, você deixará esfriar até a temperatura ambiente sem cobrir com filme.

Agora que você preparou todos os cremes, pode prosseguir para cortar o panetone.

1. Para ter certeza de que a base é segura para os recheios e a cobertura, corte a primeira camada um pouco mais grossa que as outras, portanto com 4-5 centímetros de espessura, enquanto 2-3 centímetros servirão para as outras fatias.
2. Obtenha um total de 4 discos de panetone.
3. Na primeira camada, espalhe o creme perfumado de laranja distribuindo-o bem por toda a superfície.
4. Organize o segundo disco de panetone e despeje o creme de chocolate.
5. Em seguida, coloque o penúltimo disco despejando o restante do creme de laranja e finalmente cubra a superfície com a última parte do panetone.
6. Cubra o panetone recheado com o ganache de chocolate e decore com tiras finas de raspas obtidas da metade de uma laranja que sobrou.
7. Em seguida, descasque a fruta, usando um descascador de batata evitando tirar a parte branca, que é amarga, e depois com uma faca cortar em tiras finas.
8. Decore o seu panetone com casca e sirva aos seus familiares e amigos.

Dicas de ouro para o panetone recheado

O panetone recheado, pode ser conservado na geladeira por no máximo 2 dias, mas sempre bem fechado. Devido ao recheio o consumo deve ser rápido.

para deixar seu panetone recheado ainda mais especial, adicione gotas de chocolate ao creme de chocolate e um pouco de casca de laranja, mesmo que sejam as caramelizadas. Vai ficar mais bonito e gostoso.

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Gostou deste Panetone Recheado? Então comente aqui abaixo e nos conte como ficou o seu, seguindo o passo a passo que passamos, com certeza o seu panetone ficou delicioso. Compartilhe com seus amigos essa receita e nos dê uma nota de classificação. OK?

Além disso, quem já experimentou sabe como tem um sabor diferenciado uma torta de maçã caseira, com sua doçura simples, sua textura macia e seu aroma inconfundível.

Em outras palavras, são sabores atemporais que evocam memórias de família, cada um com sua própria receita para ser zelosamente guardado como o mais precioso dos tesouros. Então está preparada para colocar a mão na massa?

Dificuldade: fácil | Preparação: 20 min | Assar: 55 min | Porções para: 8 pessoas | Custo: Baixo

Ingredientes para uma forma de 22 cm de diâmetro

• Maçãs Renette (700 g limpas) 930 g
• Açúcar 200 g
• 00 farinha 250 g
• Manteiga 100 g
• Leite integral (à temperatura ambiente) 150 g
• Ovos (à temperatura ambiente) 2
• Limões 1
• Levedura em pó para bolos 16 g
• Canela em pó ½ colher de chá
• Sal até 1 pitada

Para polvilhar

• Açúcar em pó a gosto

Como fazer a Famosa Torta de Maçã

1. Para fazer a torta de maçã, derreta em primeiro lugar a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria e reserve.
2. Rale as raspas de limão em segundo lugar e esprema o sumo obtendo cerca de 30 g e reserve as raspas e o suco.
3. Divida as maçãs ao meio e retire o caroço.
4. Descasque as maçãs, em seguida, corte-os em quatro partes e corte-os em fatias, cortando-os para o lado mais curto.

Agora é hora de pôr a mão na massa

1. Coloque as maçãs fatiadas em uma tigela e polvilhe com o suco de limão, imediatamente misture muito bem: esta operação evitará que escureçam.
2. Em seguida, peneire a farinha de trigo com o fermento.
3. Logo após, em uma tigela grande, despeje os ovos e parte da dose de açúcar.
4. Neste momento, comece a bater com a batedeira elétrica e continue derramando o açúcar um pouco de cada vez.
5. Quando a mistura começar a clarear, logo depois adicione uma pitada de sal e continue a bater até obter uma massa leve e fofa.
6. Neste ponto, adicione a manteiga derretida trazida de volta à temperatura ambiente.
7. Agora adicione canela em pó e também adicione as raspas de limão raladas.
8. Em seguida, ainda continuando a bater, adicione a farinha peneirada e o fermento, uma colher de sopa de cada vez.

Quando os pós estiverem completamente incorporados, diminua a velocidade da batedeira e despeje o leite lentamente em temperatura ambiente.

1. Quando o leite estiver completamente incorporado, então finalmente desligue a batedeira porque a massa está pronta.
2. Separadamente, escorra as maçãs em uma peneira para remover o suco de limão e despeje-os na massa.
3. Misture suavemente de baixo para cima para incorporá-los bem.

Então, agora é necessário colocar a torta de maçã na forma

1. Apenas unte e polvilhe com açúcar uma fôrma de 22 cm de diâmetro e, com o auxílio de uma espátula, despeje a massa.
2. Enfim o bolo está pronto para ser assado: então cozinhe em forno estático pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos.
3. Depois de assado, em seguida retire do forno e posteriormente deixe esfriar completamente antes de retirá-lo da forma.
4. Por último, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro e a sua torta de maçã está pronta para ser saboreada!

Dica de ouro da famosa torta de maçã

É aconselhável deixar a torta de maçã em temperatura ambiente por cerca de 2 a 3 dias, e, se preferir poderá congelar o bolo depois de assado e descongelar algumas horas antes de consumir.

Então, se você não gosta de canela, poderá colocar sabor a torta com baunilha. Adicione também pinhões ou passas à mistura.

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Enfim, gostou? Então comente, compartilhe e dê uma nota a esta receita. Faça em sua casa a Famosa Torta de Maçã, seguindo todas as dicas do passo a passo. Temos certeza que vai acertar e se deliciar com a torta de maçã. OK?

A receita de hoje, é uma ideia original para preparar deliciosos biscoitos de Natal com amêndoas para toda a família, mas, que em breve se reunirá em torno da mesa para celebrar as festas natalinas.

Dificuldade: fácil | Preparação: 30 min | Cozinhar: 6 min | Doses para: 40 peças | Custo: Baixo | Observe mais o tempo que leva para deixar a massa descansar (cerca de 1 hora)

Preparamos uma receita para 40 Biscoitos de Natal com Amêndoas

• 300 g Farinha de Trigo
• Farinha de amêndoa 120 g
• Açúcar 120 g
• Manteiga 180 g
• Gemas 2
• Fava de baunilha 1

Para a cobertura

• Clara de ovo 1
• Açúcar em pó 120 g

Aprenda a preparar Biscoitos de Natal

1. Em primeiro lugar, para preparar biscoitos de amêndoa de Natal, coloque a farinha de trigo, a farinha de amêndoa, em uma tigela grande.
2. 1 açúcar granulado, as sementes da fava de baunilha, as gemas e, a manteiga macia em cubos.
3. Misture todos os ingredientes com as mãos, em seguida, transfira a mistura para uma mesa enfarinhada.
4. Continue a amassar até obter uma mistura, enquanto ela fica homogênea e compacta.
5. Forme um pão, cubra com filme plástico e coloque na geladeira para descansar, então deixe por pelo menos uma hora.
6. Logo após, polvilhe farinha sobre a mesa e então estenda a massa com o rolo até alcançar meio centímetro.
7. E, com a ajuda de uns moldes natalinos, enfim, faça 40 biscoitos.
8. Em segundo lugar, coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga e asse em forno estático pré-aquecido a 180 ° por cerca de 6 minutos (a superfície deve permanecer clara).
9. Deixe os biscoitos esfriarem completamente sobre um protetor de panelas e então, prepare a cobertura.
10. Bata a clara do ovo até ficar firme e misture lentamente o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura espessa e homogênea.
11. Depois de pronta, transferir para um saco de confeitar com um bico fino e macio.
12.  Agora em último lugar, decore cada biscoito como quiser e deixe descansar por cerca de 5 minutos para que o esmalte solidifique. Os Biscoitos de Natal com Amêndoas estão prontos: Feliz Natal!

Dica

Se sobrar Biscoitos de Natal com Amêndoas, poderá ser armazenado em latas herméticas até 4 dias. Mas, se você não gostar de amêndoas, troque por farinha de avelã. Ficará tão gostoso quanto a receita original.

Leia mais, temos grande variedades de receitas.

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Quiche com Abóbora e Acelga com toque de alecrim. Veja!

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Servidos em porções individuais, estes lindos pudins são também ideais para ocasiões mais formais graças ao toque requintado do molho de pimenta. Com a sua doçura, então combina também perfeitamente com o sabor da mistura de queijo e parmesão.

O aroma de limão e orégano fresco realça ainda mais o sabor dos pudins de ricota, que pela sua simplicidade serão o prelúdio perfeito para um menu com sabores mediterrânicos!

Dificuldade: fácil | Preparação: 20 min | Assar: 35 min | Porções para: 4 pessoas | Custo: Baixo

INGREDIENTES para 4 pudins de ricota com 8cm de diâmetro

• Ricota de leite de vaca 280 g
• Batatas 100 g
• Queijo ralado 25 g
• Farinha de amêndoa 2 colheres de sopa
• Ovos 1
• Raspas de limão 1
• Orégano fresco para saborear
• Sal até 1 colher de chá
• Pimenta preta 1 colher de chá

Para o molho do pudim de ricota

1. Pimentos vermelhos 100 g
2. Batatas 50 g
3. Água 100 g
4. Azeite virgem extra 20 g
5. Sal a gosto
6. Pimenta preta a gosto

Pora os copos de pudim

1. Manteiga a gosto
2. Queijo para ser ralado a gosto

Como preparar pudim de ricota

1. Para preparar pudim de ricota, em primeiro lugar descasque e rale a batata necessária para os pudins e para o molho.
2. Então, ao todo você vai precisar de 150 g.
3. Logo depois, despeje a ricota em uma tigela e adicione 100 g de batata ralada, juntamente com o ovo, o parmesão ralado, farinha de amêndoa, a raspa de limão ralada, orégano fresco, sal e pimenta.
4. Agora, mexa para misturar tudo e mantenha a mistura de lado.
5. Logo depois, unte generosamente 4 forminhas com um diâmetro de 8 cm e forre o interior com queijo parmesão ralado, em seguida, preencha-os com a mistura de ricota até quase chegar à borda.
6. Disponha então as forminhas em uma pingadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por 30 minutos, na prateleira média.

Agora vamos cuidar do molho do pudim de ricota

Enquanto os pudins de ricota estão cozinhando, você pode cuidar do molho:

• então lave e descasque a pimenta e corte em camadas. Aqueça o azeite em uma panela, adicione a pimenta14 e os restantes 50 g de batata ralada.
• Logo após, despeje a água, adicione sal e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
• Após este tempo, desligue o fogo e transfira a mistura para um copo alto e estreito.
• Adicione o óleo e bata com um liquidificador de imersão para obter uma consistência lisa e homogênea, em seguida, adicione pimenta e tempere com sal se necessário.
• Quando os pudins estiverem assados, então retire-os do forno e deixe esfriar um pouco antes de virá-los.
• Finalmente complete o prato com um pouco de molho de pimenta e algumas folhas de orégano fresco: seus pudins de ricota estão prontos para serem servidos.

Dica de ouro

Armazenar o pudim de ricota até um dia na geladeira, mas não é aconselhável congelar os pudins.

Todavia, untar as formas com manteiga é necessário para evitar que os pudins se estraguem na hora de desenformar.  Porém, para não correr riscos, adicione uma colher de farinha de rosca ao parmesão e assim vai ajudar a não grudar.

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Torrada Francesa de Panetone, saiba exatamente como nós fazemos!

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Ingredientes para a torta de sorvete e brigadeiro na travessa

1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)
4 colheres (sopa) de margarina
1 clara
Use sempre chocolate granulado e cerejas em calda escorridas para decorar

Para o recheio vamos usar:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pote de sorvete sabor creme
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Então vamos ao modo de preparar a torta de sorvete e brigadeiro na travessa.

Vai então pegando uma tigela funda, e misture o biscoito, mais a margarina e também a clara. Então misture bem com os dedos até formar uma farofa úmida. Logo em seguida, é necessário forrar o fundo de um refratário redondo, ou quadrado apertando com os dedos.

Agora então, pre aquela o forno em temperatura média e coloque apara assar até que fique bem douradinho, isso deve levar mais ou menos 8 minutos. Então retire e reserve.

Pegue o leite condensado, mais o chocolate e a manteiga e coloque em uma panela, leve então ao fogo ligando a chame em temperatura média, e assim vai mexendo até engrossar.

Logo em seguida desligue a chama e deixe amornar, para depois misturar com o creme de leite.

Então, distribua o sorvete sobre a massa e espalhe camadas de brigadeiro por cima, às colheradas, mesclando.

Hora de então levar ao congelador por 4 horas, ou até congelar, mas que não vire gelo.

Enfim, retire do congelador e coloque em taças, decorando com granulados, cerejas e então sirva sua Torta de Sorvete.

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Não importa qual dessas duas opções você escolha, esses cookies pequenos são de dar água na boca. Com sabor de chocolate irão conquistá-lo com sua textura leve e sabor exclusivo de massa perfeita. Vamos colocar a mão na massa? Então, venha!

Dificuldade: fácil | Preparação: 30 min | Cozinhar: 15 min | Rendimentos: 42 cookies | Custo: Médio

Ingredientes para 42 cookies de coco com cobertura de chocolate

• Coco ralado 120 g
• Farinha 340 g
• Sal até ½ colher de chá
• Açúcar mascavo 125 g
• Manteiga fria 150 g
• Fermento em pó para bolos 8 g
• Ovos médios (à temperatura ambiente) 2
• Para cobrir, use chocolate amargo 100 g

Modo de fazer os cookies de coco com cobertura de chocolate

Você vai adorar esses biscoitos de coco com cobertura de chocolate ao descobrir ser rápida e fácil. É perfeita para testar os menos experientes na cozinha.

1. Para fazer os cookies de coco com cobertura de chocolate, em primeiro lugar despeje a farinha de trigo.
2. Logo depois, o coco ralado em uma forma de confeitar.
3. Use os modelos clássicos do centro, além disso coloque o açúcar mascavo e os ovos batidos.
4. Adicione em seguida também o fermento e sal.
5. Comece a adicionar os ingredientes com as mãos.
6. Logo em seguida, adicione a manteiga fria em cubos.
7. Então sove rapidamente para não super aquecer a massa, até que fique homogênea e macia.
8. Agora pré-aqueça o forno a 190 graus no modo estático.
9. Pegue porções de massa com a colher, estique-os para criar rolinhos longos tipo charutos de 2 cm.
10. Em seguida, divida-os em partes iguais de 8 cm de comprimento e pesando cerca de 15 g cada.
11. Com estas medidas deverá conseguir cerca de 42 biscoitos.
12. Imediatamente transfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga.
13. Então asse os biscoitos em um forno pré-aquecido por 15 minutos a 190 graus.
14. Logo depois, quando assados os cookies de coco, tire-os do forno e deixe esfriar.

Enquanto isso, pique o chocolate amargo com uma faca e derreta no micro-ondas ou em banho-maria.

1. Mergulhe então uma ponta dos biscoitos no chocolate derretida.
2. Logo depois coloque-os novamente na assadeira forrada com papel manteiga.
3. Então coloque a bandeja na geladeira por 30 minutos até o chocolate secar.
4. Enfim, seus Cookies de coco com cobertura de chocolate estão prontos!

Dicas

Guarde os cookies de coco com cobertura de chocolate em um vidro por alguns dias. É possível congelar a massa e descongelar e assar na hora que desejar fazer novos cookies. Você poderá então usar chocolate branco ou outro recheio para enfeitar os biscoitos.

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É o caso dos muffins com gotas de chocolate, bolos simples e muito macios, sempre que são feitos, irão enebriar o ar com seu aroma enquanto são assados e deixando um rastro pela casa. Então, vamos começar a fazer os deliciosos muffins?

Ingredientes para 12 Muffins com Gotas de Chocolate

• Manteiga amolecida em temperatura ambiente 125 g
• Farinha 265 g
• Açúcar 135 g
• Leite integral à temperatura ambiente 135 g
• 2 ovos em temperatura ambiente 110 g
• Chocolate amargo 100 g
• Fava de baunilha 1
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Sal até 1 pitada
• Fermento em pó para bolos 10 g

Vamos aprender como fazer Muffins com Gotas de Chocolate

1. Para preparar muffins com gotas de chocolate, em primeiro lugar misture a manteiga, já amolecida.
2. Adicione também o açúcar e ligue a batedeira.
3. Até que uma mistura espumosa e cremosa seja obtida.
4. Em seguida, corte uma fava de baunilha e raspe as sementes usando as costas de uma faca.
5. Despeje então o último na tigela com manteiga e açúcar
6. Acione o batedor novamente e adicione os ovos, em temperatura ambiente, um de cada vez.
7. Agora peneire a farinha, fermento em pó e bicarbonato diretamente na tigela com a mistura.
8. Adicione também uma pitada de sal e ligue o batedor novamente para incorporar os pós.
9. Você notará que a massa ficará mais consistente, então dilua-a com o leite e despeje lentamente.
10. Neste ponto, a mistura estará macia e compacta.
11. Adicione 80 gramas de gotas de chocolate e misture com uma espátula para incorporá-los.
12. Em seguida, transfira a mistura para um saco plástico descartável sem bocal.
13. Faça isso igualmente em todos.
14. Desta forma, você pode fazer um trabalho mais limpo, caso contrário, use também uma colher.
15. Coloque os copos de papel em uma forma de muffin e encha-os 2/3, deixando a menos de 2,5 cm da superfície.
16. Cada muffin deve pesar aproximadamente 70 gramas.
17. Logo em seguida, sobre os bolos despeje as 20 gotas de chocolate restantes.
18. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 18-20 minutos.
19. Neste ponto, seus muffins de chocolate estão prontos para serem saboreados.

Dicas

Muffins com gotas de chocolate podem ser armazenados por no máximo 2-3 dias em um pote de vidro. Mas, se quiser, pode congelar os bolos assados. Se necessário, deixe descongelar e assim os aquecer no forno antes de servir.

Você pode torná-los mais rústicos, corte uma barra de chocolate em flocos em vez de usar gotas. Adicione peras em cubos, assim você obterá uma deliciosa variante de chocolate e peras!

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Então, está disposta a aprender essa receita ainda hoje? Vamos colocar a mão na massa, porque é muito fácil e fica muito gostoso.

Dificuldade: Muito fácil | Preparação: 20 min | Assar: 60 min | Porções para: 6 pessoas | Custo: Baixo

Ingredientes para a receita de pão de banana

• Bananas (a polpa de cerca de 4 bananas) 450 g
• Farinha de trigo 200 g
• Manteiga 120 g
• Açúcar 120 g
• Ovos 2
• Canela em pó ½ colher de chá
• Fermento em pó para bolos 6 g
• Bicarbonato 3 g
• Suco de limão a gosto
• Sal até 1 pitada

Agora vamos começar a preparar o pão de banana

1. Em primeiro lugar para fazer o pão de banana, descasque as bananas e pique em rodelas.
2. Logo depois, despeje a banana picada em uma tigela e polvilhe com suco de limão para evitar que escureçam.
3. Amasse assim com um garfo até fazer um purê de bananas e reserve.
4. Em outra tigela, adicione manteiga em pedaços pequenos já em temperatura ambiente, mais o açúcar e bata com um batedor manual de aço ou na batedeira, se preferir.
5. Depois de bem batido, adicione os ovos, um de cada vez e logo depois adicione uma pitada de sal e em seguida, adicione o purê de banana reservado.
6. Misture com uma espátula e continue então adicionando farinha peneirada com bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
7. Aromatize com canela a gosto e misture novamente.
8. Então, finalmente despeje a massa na forma de bolo redonda ou quadrada. E em seguida asse o pão de banana em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
9. Teste com o palito se já está pronto, contudo, sairá limpo sem resíduo de massa se estiver assado.
10. Por fim o pão de banana está pronto, é hora agora de saborear puro ou acompanhado com manteiga e um bom café preto.

Dica

Guarde o pão em um recipiente fechado na geladeira, por até dias. Também poderá ser congelado depois de assado, inteiro ou em porções.

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Ingredientes para Pão de Ló de Liquidificador

• Ovos 7
• Açúcar 7 colheres (sopa)
• Farinha de trigo 7 colheres (sopa)
• Essência de baunilha 1 colher (café)
• Fermento em pó químico 1 colher (sopa)

Vamos então preparar o pão de ló de liquidificador

1. Em primeiro lugar bata no liquidificador os ovos por cerca de 3 minutos.
2. Então sem desligar o liquidificador adicione o açúcar, logo em seguida a farinha de trigo e a essência de baunilha.
3. Agora bata tudo novamente por cerca de 2 minutos.
4. Esta é a hora de desligar o liquidificador, coloque a massa em uma tigela.
5. Somente acrescente assim na massa, e misture com cuidado com um batedor de arame, sem bater.
6. Logo depois, pegue um tabuleiro quadrado ou forma redonda, unte manteiga e polvilhe farinha de trigo e finalmente despeje a massa.
7. Por último, leve a forma ao forno pré-aquecido, por 35 minutos em temperatura baixa à média (de 180° à (205°), e teste com um palito se já está completamente assado.
8. A massa ficará muito leve, bem fofinha e saborosa, pronta para ser usada em uma torta de morangos ou outra de sua preferência,

Nota

Então vamos revelar o esperado segredo do Pão de Ló de Liquidificador! O segredo está em peneirar a farinha de trigo e em primeiro lugar, passar o açúcar no liquidificador, para que fique em ponto de confeiteiro. E logo depois, colocar os outros ingredientes e seguir a receita. Fazendo isso, o resultado é espetacular.

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Após começar a comê-los, deixam um agradável sabor de mel na boca irresistível. Você poderá faze-los no formato que quiser, poderá ser em formato de coração ou árvore de Natal, assim também poderá dar de presente.

Ingredientes para Biscoitos de Mel

• Farinha de trigo 300 gramas
• Azeite 70 gramas
• Ovo 1
• Licor de sua preferência 1 copo
• Meia colher de chá de fermento em pó para bolos
• Sal fino 1 pitada

Modo de fazer os Biscoitos de Mel

Pegue uma tigela e adicione a farinha, o fermento e o sal, misture, acrescente o ovo e o mel.

Em seguida, mexa com uma colher de pau, você também pode fazer a massa em um processador de alimentos adequado para massas ou em uma batedeira planetária.

Incorpore delicadamente o ovo e o mel à farinha, logo depois acrescente o licor escolhido e o azeite aos poucos.

Continue a misturar com a colher de pau, quando a massa ficar homogênea pode continuar a amassar com as mãos, não se preocupe se a massa ficar um pouco mole e pegajosa, é normal.

Forre uma assadeira com papel manteiga e ligue o forno a 160 ° C.

Passe farinha numa superfície de trabalho, então adicione a massa sobre ela, passe farinhas nas mãos e amasse mais um pouco.

Separe um pedaço de massa de cada vez, procure sempre colocar um pouco de farinha nas mãos, forme palitos e feche-os em forma de donut, ou coração, mas também de flor ou o que lhe vier à cabeça.

Disponha os biscoitos de mel no tabuleiro, pincele com azeite e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Asse os biscoitos no forno quente por cerca de 15-20 minutos.

No entanto, verifique com frequência, já que os formatos são feitos à mão em alguns lugares, eles podem ser mais finos e, portanto, cozinhar mais cedo.

Enfim é hora de retirar do forno, deixe esfriar antes completamente antes de comer ou guardá-los.

Nota

São excelentes acompanhados de chás de ervas, têm o sabor do mel realçado, perfeitos também para o lanche das crianças, mas se os der às crianças substitua o licor por leite ou sumo de maçã, ou outro xarope adequado para eles. Assim, eles com certeza vão adorar os biscoitos de mel no lanche da tarde.

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Gostou desta receita de biscoitos de mel? Então deixe seu comentário aqui abaixo, aproveite também e role a página. Vai encontrar muitas receitas gostosas.

Ingredientes:

• 07 bananas-nanicas amassadinhas

• 1/2 xícara (chá) de açúcar

• 01 caixa de gelatina sabor cereja ou uva

Modo de Preparo: Doce Bananinha fácil apenas 3 Ingredientes

Em primeiro lugar, peque as bananas-nanicas e amasse bem.

Logo em seguida ligue a chama em fogo médio e adicione em uma panela as bananas e todos os outros ingredientes.

Logo depois, mexa com uma colher de pau e misture constantemente, até que o doce comece a soltar do fundo da panela. Isso leva um tempo para cozinhar em média de 25 minutos.

Transfira logo depois de ter cozido o tempo suficiente, e se estiver com uma aroma gostoso de bananas, para uma fôrma untada com manteiga.

Então, agora leve para gelar de um dia para o outro na geladeira. Não é necessário congelar.

Por fim, no dia seguinte já estará gelada e bastará cortar o doce em pedaços do tamanho de sua preferência e servir à vontade.

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Gostou dessa receita de Doce Bananinha? Então, deixe seu comentário no espaço abaixo. Como também já lembrando que se descer a página, você irá automaticamente encontrar outras receitas então, não perca tempo. Compartilhe com seus amigos e faça ainda hoje a receita que mais gostares.

Ingredientes Bolo Natalino Decorado

Bolo

• Ovos 4 grandes
• Manteiga sem sal 4 colheres (sopa)
• Açúcar 1 xícara (chá)
• Leite líquido integral 1 xícara (chá)
• Essência de baunilha ou panetone 1 colher (chá)
• Farinha de trigo 2 xícaras e meia (chá)
• Frutas cristalizadas 1/2 xícara (chá)
• Uvas-passas 1/2 xícara (chá)
• Fermento em pó químico 1 colher (sopa)

Cobertura

• Açúcar de confeiteiro 1 xícara (chá)
• Leite líquido integral 3 colheres e meia (sopa)
• Uvas-passas 2 colheres (sopa)
• Frutas cristalizadas 2 colheres (sopa)
• Cerejas 8 bem maduras

Modo de preparo Bolo Natalino Decorado

Bolo

1. Em primeiro lugar pegue uma batedeira, adicione os ovos, a manteiga, o açúcar e logo em seguida bata em velocidade alta até obter uma mistura esbranquiçada.
2. Logo em seguida, diminua a velocidade da batedeira e adicione então o leite lentamente. Bem como crescente a essência de baunilha.
3. Por fim adicione a farinha de trigo peneirada e misture.
4. Em segundo lugar passe as frutas cristalizadas e uvas-passas em um pouco de farinha de trigo, para evitar que as frutas fiquem no fundo da forma.
5. Logo após adicione às frutas na massa e o fermento e misture delicadamente.
6. Enfim despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada, enfarinhada e leve então para assar em forno médio (180°C) preaquecido, por mais ou menos 35 minutos.

Cobertura

1. Agora finalmente vamos para a cobertura do bolo natalino decorado,.
2. Comece então pegando com uma tigela de vidro, adicione o açúcar de confeiteiro e também o leite gradualmente até obter uma cobertura fluida e cremosa.
3. Finalmente o bolo está pronto, e só falta cobrir e decolar as frutas secas. Sirva em seguida e bom apetite.

Nota

O bolo natalino decorado pode ser servido, tanto no café da manhã do dia de Natal, assim como no lanche da tarde. Enfim, ele é super gostoso para ser apreciado a qualquer hora do dia.

Não aconselhados o congelamento deste bolo devido às frutas cristalizadas. Mas, se houver sobras, coloque em um pote fechado na geladeira e consumo em 3 dias para manter o frescor e sabor.

Bolinho Frito de Escarola, só encontra essa receita perfeita aqui!

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São perfeitos tanto para tomar o café da manhã, como também para dar de presente ou servindo de enfeite, pendurado na árvore de Natal! 

A manteiga e o chocolate preto deixam estes biscoitos muito crocantes, tornando-os muito apreciados pelas crianças! Então, vamos fazer essa receita especial? Veja os ingredientes!

Dificuldade: fácil | Preparação: 30 min | Cozinhar: 12 min | Rende uma média de: 26 biscoitos | Custo: Médio

Ingredientes para as Estrelas Crocantes com Chocolate e Canela

• Manteiga fria da geladeira 150 g
• Farinha de trigo 250 g
• Chocolate amargo 100 g
• Canela em pó 1 colher de chá
• Raspas de limão 1
• Açúcar 150 g
• Mel 40 g
• Gemas 1

Para polvilhar as Estrelas Crocantes com Chocolate e Canela

• Clara de ovo 1
• Canela em pó a gosto
• Açúcar a gosto

Então, vamos aprender a fazer essas deliciosas Estrelas Crocantes?

1. Para fazer estrelas crocantes de chocolate e canela, comece cortando o chocolate amargo.
2. Logo em seguida, adicione à farinha peneirada na vasilha da batedeira.
3. Despeje a manteiga fria cortada em pedaços pequenos.
4. Em seguida, ligue a batedeira e crie uma mistura tipo areia.
5. Transfira para uma tigela e despeje o açúcar granulado e o mel.
6. Logo em seguida, adicione a gema.
7. Adicione também a canela em pó e as raspas de limão raladas.

Amasse agora com as mãos a massa das estrelas crocantes

1. Em primeiro lugar, trabalhe todos os ingredientes rapidamente com a mão, para evitar o super aquecimento da massa.
2. Em seguida, forme uma bola, alise até conseguir um formato oval e embrulhe em filme plástico.
3. Então coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos para que fique firme.
4. Após esse tempo, estenda a massa sobre a mesa levemente enfarinhada, até conseguir uma espessura de cerca de 1 cm.
5. Agora com um cortador de biscoitos em forma de estrela, corte e faça os formatos dos biscoitos.
6. Terá cerca de 26 estrelas, mas também poderá aproveitar as sobras da massa e formar novas estrelinhas.
7. Neste momento, coloque-as em uma forma forrada com papel manteiga.
8. Então leve à geladeira para endurecer por 15 minutos.

Então agora é hora de assar as estrelas crocantes com chocolate e canela

1. Em seguida, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele-os com clara de ovo.
2. Logo em seguida, polvilhe com açúcar aromatizado com canela e asse a 150 graus por 12 a 15 minutos.
3. Você pode assar 1 ou 2 biscoitos estrelas e testar para ver a temperatura e o tempo correto. 
4. Assim, saberá o melhor tempo e a temperatura ideal para o restante dos biscoitos.
5. Depois de assados, retire as estrelas crocantes e deixe esfriar sobre um prato antes de servir!

Dicas

Mantenha as estrelas crocantes com chocolate e canela em um vidro ou em uma lata por 5-6 dias. Mas, se preferir poderá então decorar as estrelas crocantes com avelãs picadas ou pistache.

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Ingredientes da Rabanada Recheada

• Pão dormido de rabanada, você encontra nas padarias
• Creme de avelã 150 g
• Doce de leite 150 g
• Leite 1 xícara
• 3 ovos
• Leite condensado 1/2 lata
• Óleo vegetal 1 litro
• Açúcar refinado 1 xícara
• Canela em pó 1 colher (sopa)

Modo de preparo das rabanadas recheadas com doce de leite

1. Em primeiro lugar corte o pão dormido de rabanada em rodelas.
2. Logo em seguida, é necessário fazer um furinho na lateral de cada rodela de pão.
3. Então use um saco de confeiteiro, e logo em seguida recheie-as com creme de avelã ou doce de leite.
4. Coloque a outra rodela de pão de rabanada por cima do recheio.
5. À parte, misture bem os ovos e o leite condensado no leite em uma tigela.
6. Passe então as rodelas recheadas nessa mistura.
7. Na sequência, é necessário que as frite em óleo vegetal bem quente até ficarem douradas.
8. Finalize então passando as rabanadas ainda quentes na mistura de açúcar e canela.
9. Faça isso para todas as rodelas de pão de rabanada, até enfim terminar todas.
10. Então sirva elas ainda quentinhas, ficam deliciosas.

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Ingredientes Pudim de Travessa sem Forno

Para a calda use:

• Açúcar 2 xícaras de chá
• Água 1 xícara de chá

No Pudim usaremos os seguintes ingredientes

• Gelatinas sem sabor 2 pacotes
• Água 1/2 xícara de chá
• Leite condensado 1 caixa de 395 gramas
• Creme de leite 2 caixas de 395 gramas
• Leite integral ou semi desnatado 400 ml

Modo de preparar o Pudim de Travessa

Vamos começar com a calda, então adicione o açúcar em uma panela juntamente com uma xíacara de água, mexa tudo e em seguida coloque a cozinhar em chama baixa, até ficar em ponto de caramelo. Logo após retire da chama e deixe esfriar completamente.

Para o pudim então vamos pegar uma panela média e adicinar a gelatina mais meia xíca de água fria. Em seguida vamos dissolver bem a gelatina e deixar reservada por uns 4 minutos.

Por fim, depois de ter passado os 4 minutos, coloque no liquidificar a gelatina e os outros ingredientes e bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos. Logo depois, pegue um refratário redondo e leva a geladeira para gelar por no mínimo 3 horas.

Finalmente, depois deste tempo, quando o pudim estiver bem firme, despeje então a calda por cima. Assim, se o caramelo estiver muito duro, leve a chama média por alguns minutos para que se dissolva. Mas, não deixe cozinhar novamente.

Então, agora seu pudim de travessa está pronto, convoque o pessoal para comermos essa delícia.

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Ingredientes Bolo de Leite Condensado

Para a massa vamos usar:

• Farinha 1 xícara
• Leite condensado 350 gramas
• Ovos 4
• Manteiga 50 gramas
• Fermento 1 colher de sopa rasa

Na cobertura usamos esses ingredientes

• Açúcar de confeiteiro 1 e ½ xícaras
• Suco de limão 2 colheres de sopa
• Água 2 colheres de sopa

Modo de preparar Bolo de Leite Condensado

Pegue uma tigela funda e logo em seguida adicione a farinha, além do leite condensado, os ovos, a manteiga e o fermento.

Em seguida, bata com um abatedor de arame especial para bolos até a mistura ficar uniforme. Então, unte uma forma com manteiga e regue com farinha de trigo e logo em seguida coloque para assarem forno convencional, mas em uma temperatura de 180 graus por cerca de 50 minutos.

Logo em seguida vamos fazer a cobertura. Pegue uma panela e em banho-maria, use um vasilha de metal para fazer a cobertura. Então, adicione o açúcar de confeiteiro, juntamente com o suco de limão e a água. Vai misturando tudo delicadamente e cozinhe até que a cobertura fique homogênea.

Assim que o bolo ficar pronto, retire do forno e ainda quente jogue a cobertura generosamente por cima e então decore com raspas de limão. Ficará com um sabor e aroma cítrico delicioso.

Nota

Para ficar ainda mais gostoso o bolo de leite condensado, faça então um delicioso suco de laranjas. Se por acaso sobrar bolo de leite, poderá ser congelado e comer quando quiser.

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Ingredientes Bolo de Milho Cremoso

• Uma lata de milho verde
• Óleo 1 lata (medida da lata de milho)
• Mesma medida da lata de açúcar (medida da lata de milho)
• Também use 1 lata de fubá (medida da lata de milho)
• Ovos são 4
• Farinha de trigo só vai 2 colheres (sopa)
• Coco ralado também 2 colheres (sopa)
• Fermento em pó vamos usar 1 e 1/2 colher (chá)

Modo de preparar Bolo de Milho Cremoso

Comece adicionando o milho verde, óleo, açúcar, fubá, ovos e a farinha de trigo em um liquidificador, logo em seguida bata em velocidade moderada até ficar uma consistência cremosa.

Depois de bem batido é então a hora de adicionar o coco ralado mais o fermento e misturar novamente. Mas não bata o fermento, apenas misture delicadamente.

Enfim, coloque em uma forma untada a massa e asse em forno pré-aquecido em uma temperatura de até 180 graus pro cerca de 40 minutos. Assim que estiver pronto, desenforme e bom apetite.

NOTA

Mas para comer esse delicioso bolo de milho cremoso, nada melhor do que acompanhado com um café com leite feito na hora.

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O segredo de uma boa torrada de abacate é o tempo de tostar, ficando verdadeiramente especial. Agora você só precisa dar asas à imaginação e personalizar sua torrada inspirando-se com nossas ideias!

Dificuldade: Muito fácil | Preparação: 15 min | Cozinhar: 15 min | Receita para: 4 torradas | Custo: Médio

Ingredientes para fazer a deliciosa torrada de abacate com sabor agridoce

• Abacate 1
• 4 fatias de pão de sanduíche
• Suco de limão 2
• Cebola vermelha ½
• Pimenta pequena fresca 1
• Coentro a gosto
• Sal a gosto
• Azeite extra virgem 10 g
• Bacon 8 fatias
• Couve manteiga
• Sementes de papoula a gosto
• Ovos 1
• Mostarda a gosto
• Morangos
• Mel
• Queijo cremoso

Preparo

1. Para preparar torradas de abacate, em primeiro lugar pique a cebola, pimenta e coentro.
2. Em seguida, pegue o abacate, divida ao meio e elimine o núcleo.
3. Usando uma colher, extraia a polpa e coloque-a dentro de uma tigela de bordas altas.
4. Em seguida, despeje o óleo.
5. Esprema o limão e acrescente o suco.
6. Misture tudo batendo em um liquidificador até obter um creme espeço.
7. Adicione o coentro picado, cebolas e pimenta.
8. Misture tudo e reserve na geladeira.
9. Enquanto isso, coloque as fatias de pão em uma assadeira forrada com papel manteiga.
10. Unte-a levemente e leve ao forno a 200 graus e então toste por cerca de 5 minutos.

Continuando a montar nossa torrada de abacate e derivados

1. Logo depois, torrar as fatias de bacon espalhando-as em uma folha de papel manteiga.
2. Asse a 200 graus por cerca de 5 minutos.
3. Para preparar torradas com brotos, corte-as finamente e tempere-os com sal e óleo.
4. Então adicione as sementes de papoula e misture tudo.
5. Reserve e prepare os ovos mexidos:
6. Quebre o ovo em uma tigela pequena, acrescente mostarda, sal e logo após bata tudo.
7. Aqueça um fio de óleo em uma panela e despeje o ovo dentro.
8. Então, espere alguns instantes e depois misture e cozinhe, mexendo sempre.
9. Em seguida, então corte o morango ao meio e corte em fatias.

Nesse ponto você só precisa compor a torrada:

• Pegue 3 das 4 fatias de pão e então espalhe uma camada de creme de abacate em toda a superfície.
• Logo depois, coloque as fatias de bacon no primeiro,
• No segundo, couves
• Em seguida no terceiro os ovos mexidos.
• E finalmente, pegue a quarta fatia de pão e espalhe o queijo cremoso na metade.
• Em seguida adicione o creme de abacate na outra metade.
• Decore com morangos e mel e terá assim deliciosas torradas com sabores agridoces.

Finalmente sua torrada de abacate está pronta, você só precisa escolher qual provar primeiro!

Dica de ouro

Aconselhamos consumir as torradas imediatamente após serem feitas. Como alternativa poderá guardar apenas o creme de abacate na geladeira por 1 dia.

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Por fim gostou? Então compartilhe com seus amigos e não esqueça de deixar seu comentário. Acompanhe também as outras receitas e faça então aí em sua casa.

Ingredientes para Biscoito de Polvilho

• Polvilho azedo 5 copos de 250 ml
• Água 1 copo (250 ml)
• Óleo vegetal 1 copo (250 ml)
• Leite 1 copo (250 ml)
• Margarina (35 g) 1 colher (cheia)
• Ovos 5
• Sal 1 colher (sopa)
• Açúcar 1 pitada

Modo de Preparar Biscoito de Polvilho

Em primeiro lugar adicione o polvilho em uma bacia e deixe descansando. Logo depois pegue uma panela e então coloque a água, mais o óleo, a margarina, o sal e finalmente a pitada açúcar, misture bem, e leve ao fogo para cozinhar.

Logo em seguida, desligue o fogo e derrame esta mistura ainda fervente no polvilho, para assim escaldá-lo e mexa vigorosamente com uma colher de pau.

Somente quando estiver em temperatura de morno, acrescente então os ovos e vá mexendo para incorporar.

Em seguida adicione leite até o ponto de poder espremer e formar os biscoitos. Utilizar um saquinho de confeiteiro com um bico ou então, se não o tiver, use um plástico vazio de arroz ou de açúcar (porque são bem fortes). Fazendo um pequeno furo em um lado do fundo. Tem q ficar em forma de bico.

Esprema então os biscoitos fazendo o desenho de biscoito que desejar em assadeiras sem untar. Enfim agora asse até ficar no ponto como se tivesse queimando, pois é desta forma que deixa os biscoitos ficarem bem crocantes.

NOTA

Faça Biscoito de Polvilho para seus filhos e netos se os tiver. Mas lembre-se é sempre sucesso. Então descubra o sabor dessas delícias de infância.

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INGREDIENTES Pudim de panela de pressão

• 3 ovos
• Leite condensado 1 lata
• Leite comum, use a mesma medida da lata de leite condensado
• Amido de milho 1 colher de sobremesa ou 1 colher sopa de leite em pó
• Para a calda vamos precisar de 1 xícara de açúcar
• Também cerca de 50 ml de água

MODO DE PREPARO

Calda:

1. Pegue a forma que irá usar para fazer o pudim e adicione o açúcar e acrescente a água em fogo baixo.
2. Deixe caramelizar, mas sem mexer até chegar ao ponto de cor caramelo.
3. Assim que obter a cor carramelo, logo em seguida, com uma colher de pau vai passando a calda pelas laterais da forma, como também no fundo.
4. Deixe esfriar a forma caramelizada antes de colocar o pudim.

Agora vamos preparar o Pudim de Panela de Pressão

Em primeiro lugar, vamos bater os ovos inteiros, juntamente com o leite condensado, o leite comum e o amido de milho no liquidificador por 5 minutos, é importante ficar bem batido para opter a consistência desejada.

Depois dos 5 minutos, adicione a mistura na forma de pudim já caramelizada e em temperatura ambiente reservada. Então, tampe a forma com papel alumínio.

Assim que a mistura foi adicionada na forma untada com a calda e coberta com papel alumínio, coloque então na panela de pressão, mas antes adicione na panela 2 xícaras de chá de água e leve ao fogo médio.

Agora então, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos assim que a panela pegar a pressão.

Depois deste tempo, em seguida desligue o fogo e teste o pudim para ver se está bem cozido. Eu costumo espetar com o garfo. Se o pudim estiver durinho, significa que está cozido.

Por fim, se estiver bem cozido, deixe esfriar em temperatura ambiente por 15 minutos e logo depois leve o pudim para a geladeira por 2 horas. E enfim sirva como sobremesa para um almoço de domingo com a família.

NOTA

Confira antes de fazer o pudim de panela de pressão se a forma de pudim cabe na boca da panela. Isso é fundamental para que não haja frustação depois que o pudim estiver pronto para ser cozido.

Agora, se desejar um pudim todo furadinho, é só deixar bater por mais tempo no liquidificador. Porque quanto mais tempo deixamos bater, mais aerado fica e consequentemente mais saboroso.

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INGREDIENTES para Sorvete de Gelatina

• Água fervente 250 ml
• Gelatina (sabor de sua preferência) 1 pacote
• Água gelada 250 ml
• Leite condensado 1 lata
• Creme de leite (sem soro) 1 lata

MODO DE PREPARAR Sorvete de Gelatina

1. A primeira coisa a fazer é dissolver a gelatina em 250 ml de água fervente.
2. Em seguida, adicione 250 ml de água gelada e misture bem, até que fique bem misturado.
3. Despeje então no liquidificador e também adicione o leite condensado, mais o creme de leite e bata em velocidade média por 5 minutos.
4. Logo após, leve ao freezer por 3 horas, ou quando ver que já está bem gelado.
5. Após passado esse tempo de congelamento, então é hora de retirar do freezer e bater na batedeira por cerca de 10 minutos.Biscoitos de Natal com Amêndoas, espie essa receita. São Deliciosos!
6. Por fim, pegue um pote com tampa onde será armazenado o sorvete, e então despeje e assim retorne ao freezer por 4 horas e estará pronto seu Sorvete de Gelatina Caseiro.

NOTA

Você poderá fazer o sorvete de gelatina com o sabor que mais gostar. Então comece agora e convide as crianças para ajudar a fazer, tenho certeza que irão amar participar.

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Em primeiro lugar, bastará colocar todos os ingredientes em uma tigela grande e amassar com as mãos até conseguir uma massa compacta e homogênea.

São tão simples que pode divertir-se, fazendo-os até com a ajuda dos seus filhos! Então, vamos colocar a mão na massa?

Dificuldade: fácil | Preparação: 30 min | Assar: 6 min | Porções aproximadas de: 40 biscoitos | Custo: Baixo

Ingredientes para cerca de 40 Biscoitos de Natal com Amêndoas

1. 300 g de farinha de trigo
2. Farinha de amêndoa 120 g
3. Açúcar 120 g
4. Manteiga 180 g
5. Gemas 2
6. Fava de baunilha 1
7. Para a cobertura use 1 clara de ovo e 120 g de açúcar de confeiteiro

Agora vamos aprender a preparar os Biscoitos de Natal com Amêndoas

• Para preparar biscoitos de amêndoa de Natal, em primeiro lugar coloque a farinha de trigo, mais a farinha de amêndoa, em uma tigela grande.
• 1 açúcar granulado, além das sementes da fava de baunilha, como também as gemas e a manteiga macia em cubos.
• Então comece a misturar todos os ingredientes com as mãos.
• Em seguida, transfira a mistura para uma mesa higienizada levemente enfarinhada e continue a amassar.
• Sove a massa até obter uma mistura homogênea e compacta.
• Neste momento forme um pão, cubra com filme plástico e então coloque na geladeira para descansar por pelo menos uma hora.

Após o tempo indicado siga as instruções

• Agora polvilhe uma pitada de farinha sobre a mesa e então estenda a massa com um rolo de massa até ficar com a espessura de uma folha de 0,5 cm.
• E, com a ajuda de moldes natalinos, faça 40 biscoitos de maneira identica, ou até terminar a massa.
• Coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga, e logo em seguida asse em forno pré-aquecido a 180 graus.
• Porém fique atenta e deixe por cerca de 6 minutos sempre olhando (a superfície deve permanecer clara).
• Então deixe os biscoitos de natal com amêndoas esfriarem completamente sobre uma grade.
• Agora então, prepare a cobertura.

Cobertura dos biscoitos de Natal

• Bata também a clara do ovo até ficar firme e, imediatamente misture lentamente o açúcar de confeiteiro, até ficar espesso e homogêneo.
• Neste momento você vai transferir para um saco de confeitar com um bico fino e macio.
• Então decore cada biscoito como quiser e deixe descansar por cerca de 5 minutos para que o açúcar solidifique.
• Enfim os biscoitos de Natal com amêndoas estão prontos: Feliz Natal!

Dica

Pode guardar os biscoitos de amêndoa de Natal, fechados em uma lata, durante 4 a 5 dias no máximo. Afinal queremos comer em outros dias depois que passar as festas, não é mesmo?

Entretanto, se você não gosta de amêndoas, pode substituí-las pela mesma quantidade de farinha de avelã.

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Gostou? Então deixe compartilhe com suas amigas e dê uma nota de qualificação para essa receita. Quando você fizer esses biscoitos de Natal em sua casa, então volte aqui no blog para nos contar o resultado, OK?

Continue navegando em nosso blog, temos muitas receitas gostosas e deliciosas que podem te interessar.

 Além disso é ideal para acabar com a fome nos meses quentes. Bom, nutritivo e rico em vitaminas, é a receita ideal para fazer as crianças apreciarem frutas! Então, vamos começar a fazer esse delicioso milkshake da sua fruta preferida?

Então vamos ver os ingredientes para fazer o milkshake de frutas.

• Pêssegos 2
• Bananas 2
• Morangos 200 g
• Kiwi 2
• Leite integral 60 ml

Vamos aprender agora como preparar essa receita de milkshake de frutas? Então separe os ingredientes.

Preparando o milkshake de frutas

1. Para preparar o milkshake de frutas é muito fácil, comece descascando o kiwi e, em seguida, corte-o em cubos, removendo a parte branca central.
2. 1. Lave os pêssegos, descasque-os e corte-os em cubos. Lave os morangos, retire o pedúnculo verde e corte-os ao meio, por fim descasque as bananas e corte-as em rodelas
3. 2. Coloque todas as frutas em um copo do liquidificador e acrescente o leite. Bata tudo até obter uma mistura lisa e homogênea. Sirva imediatamente!

Dica

Enfim, para fazer o milkshake você pode usar sua fruta favorita ou fruta da época, além da fruta que usamos para esta receita você pode usar framboesas, melão, damasco, maçã, pera, manga, mirtilo etc.

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Acompanhe também as outras receitas deliciosas, e as faça aí em sua casa, de acordo com nossas dicas e o passo a passo.

Ingredientes para brownie de nescau

• Ovos 3
• Açúcar 3/4 de xícara ou então se preferir medir, é o que equivale a 135 gramas
• Farinha trigo 3/4 de xícara equivalente a 90 gramas
• Nescau 1 e 1/2 xícara ou se preferir 180 gramas
• Manteiga 6 colheres (sopa) equivale a 120 gramas

Então vamos ao modo de preparar os brownie de nescau

1. Em primeiro lugar pegue uma panela e derreta a manteiga.
2. Logo em seguida em uma tigela, acrescente os ovos e o açúcar peneirado e mexa vigorosamente até ficar liso e homogêneo.
3. Então, adicione a manteiga, mais o nescau, além da farinha de trigo peneirada e mexa bem.
4. Agora despeje em uma forma quadrada, mas untada e polvilhada com nescau, tamanho de 20cm x 20cm.
5. Enfim deixe assar no forno com temperatura de 180° C por cerca de 35 minutos.

Nota

Faça também uma deliciosa calda para colocar em cima dos brownies, assim é só ir misturando todos os ingredientes listados abaixo e despejar por cima de cada bolinho de nescau.

• Nescau 3 colheres de sopa
• Açúcar 3 colheres de sopa
• Margarina 2 colheres de sopa ou 40 gramas
• Leite 5 colheres

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Após começar a comê-los, deixam um agradável sabor de mel na boca irresistível. Você poderá faze-los no formato que quiser, poderá ser em formato de coração ou árvore de Natal, assim também poderá dar de presente.

Ingredientes para Biscoitos de Mel

• Farinha de trigo 300 gramas
• Azeite 70 gramas
• Ovo 1
• Licor de sua preferência 1 copo
• Meia colher de chá de fermento em pó para bolos
• Sal fino 1 pitada

Modo de fazer os Biscoitos de Mel

Pegue uma tigela e adicione a farinha, o fermento e o sal, misture, acrescente o ovo e o mel.

Em seguida, mexa com uma colher de pau, você também pode fazer a massa em um processador de alimentos adequado para massas ou em uma batedeira planetária.

Incorpore delicadamente o ovo e o mel à farinha, logo depois acrescente o licor escolhido e o azeite aos poucos.

Continue a misturar com a colher de pau, quando a massa ficar homogênea pode continuar a amassar com as mãos, não se preocupe se a massa ficar um pouco mole e pegajosa, é normal.

Forre uma assadeira com papel manteiga e ligue o forno a 160 ° C.

Passe farinha numa superfície de trabalho, então adicione a massa sobre ela, passe farinhas nas mãos e amasse mais um pouco.

Separe um pedaço de massa de cada vez, procure sempre colocar um pouco de farinha nas mãos, forme palitos e feche-os em forma de donut, ou coração, mas também de flor ou o que lhe vier à cabeça.

Disponha os biscoitos de mel no tabuleiro, pincele com azeite e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Asse os biscoitos no forno quente por cerca de 15-20 minutos.

No entanto, verifique com frequência, já que os formatos são feitos à mão em alguns lugares, eles podem ser mais finos e, portanto, cozinhar mais cedo.

Enfim é hora de retirar do forno, deixe esfriar antes completamente antes de comer ou guardá-los.

Nota

São excelentes acompanhados de chás de ervas, têm o sabor do mel realçado, perfeitos também para o lanche das crianças, mas se os der às crianças substitua o licor por leite ou sumo de maçã, ou outro xarope adequado para eles. Assim, eles com certeza vão adorar os biscoitos de mel no lanche da tarde.

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Gostou desta receita de biscoitos de mel? Então deixe seu comentário aqui abaixo, aproveite também e role a página. Vai encontrar muitas receitas gostosas.

Ingredientes Bolo Natalino Decorado

Bolo

• Ovos 4 grandes
• Manteiga sem sal 4 colheres (sopa)
• Açúcar 1 xícara (chá)
• Leite líquido integral 1 xícara (chá)
• Essência de baunilha ou panetone 1 colher (chá)
• Farinha de trigo 2 xícaras e meia (chá)
• Frutas cristalizadas 1/2 xícara (chá)
• Uvas-passas 1/2 xícara (chá)
• Fermento em pó químico 1 colher (sopa)

Cobertura

• Açúcar de confeiteiro 1 xícara (chá)
• Leite líquido integral 3 colheres e meia (sopa)
• Uvas-passas 2 colheres (sopa)
• Frutas cristalizadas 2 colheres (sopa)
• Cerejas 8 bem maduras

Modo de preparo Bolo Natalino Decorado

Bolo

1. Em primeiro lugar pegue uma batedeira, adicione os ovos, a manteiga, o açúcar e logo em seguida bata em velocidade alta até obter uma mistura esbranquiçada.
2. Logo em seguida, diminua a velocidade da batedeira e adicione então o leite lentamente. Bem como crescente a essência de baunilha.
3. Por fim adicione a farinha de trigo peneirada e misture.
4. Em segundo lugar passe as frutas cristalizadas e uvas-passas em um pouco de farinha de trigo, para evitar que as frutas fiquem no fundo da forma.
5. Logo após adicione às frutas na massa e o fermento e misture delicadamente.
6. Enfim despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada, enfarinhada e leve então para assar em forno médio (180°C) preaquecido, por mais ou menos 35 minutos.

Cobertura

1. Agora finalmente vamos para a cobertura do bolo natalino decorado,.
2. Comece então pegando com uma tigela de vidro, adicione o açúcar de confeiteiro e também o leite gradualmente até obter uma cobertura fluida e cremosa.
3. Finalmente o bolo está pronto, e só falta cobrir e decolar as frutas secas. Sirva em seguida e bom apetite.

Nota

O bolo natalino decorado pode ser servido, tanto no café da manhã do dia de Natal, assim como no lanche da tarde. Enfim, ele é super gostoso para ser apreciado a qualquer hora do dia.

Não aconselhados o congelamento deste bolo devido às frutas cristalizadas. Mas, se houver sobras, coloque em um pote fechado na geladeira e consumo em 3 dias para manter o frescor e sabor.

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Ingredientes para Pão de Ló de Liquidificador

• Ovos 7
• Açúcar 7 colheres (sopa)
• Farinha de trigo 7 colheres (sopa)
• Essência de baunilha 1 colher (café)
• Fermento em pó químico 1 colher (sopa)

Vamos então preparar o pão de ló de liquidificador

1. Em primeiro lugar bata no liquidificador os ovos por cerca de 3 minutos.
2. Então sem desligar o liquidificador adicione o açúcar, logo em seguida a farinha de trigo e a essência de baunilha.
3. Agora bata tudo novamente por cerca de 2 minutos.
4. Esta é a hora de desligar o liquidificador, coloque a massa em uma tigela.
5. Somente acrescente assim na massa, e misture com cuidado com um batedor de arame, sem bater.
6. Logo depois, pegue um tabuleiro quadrado ou forma redonda, unte manteiga e polvilhe farinha de trigo e finalmente despeje a massa.
7. Por último, leve a forma ao forno pré-aquecido, por 35 minutos em temperatura baixa à média (de 180° à (205°), e teste com um palito se já está completamente assado.
8. A massa ficará muito leve, bem fofinha e saborosa, pronta para ser usada em uma torta de morangos ou outra de sua preferência,

Nota

Então vamos revelar o esperado segredo do Pão de Ló de Liquidificador! O segredo está em peneirar a farinha de trigo e em primeiro lugar, passar o açúcar no liquidificador, para que fique em ponto de confeiteiro. E logo depois, colocar os outros ingredientes e seguir a receita. Fazendo isso, o resultado é espetacular.

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Sobretudo, a receita para prepará-los é super simples, preparada em 5 minutos e assada no forno por apenas 15 minutos. Tão macios quanto cheirosos e saborosos, desde já te aviso que eles são de dar água na boca de tão irresistíveis.

DIFICULDADE DA RECEITA = FÁCIL | PREPARAÇÃO = 5 MIN | COZIMENTO = 15 MIN | PORÇÕES = 6 PORÇÕES

Ingredientes para os Muffins de Chocolate

• 80 g de farinha
• 30 g de cacau amargo
• 90 g de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 85 g de leite integral
• 15 g de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100 g de chocolate amargo

Então, vamos preparar os saborosos Muffins de Chocolate

1. Em primeiro lugar em uma tigela misture a farinha, o fermento, o cacau, o açúcar, o sal e misture.
2. Agora, em outra tigela misture todos os ingredientes líquidos, como leite, ovo batido levemente e também a manteiga derretida já fria.
3. Logo após, adicione os ingredientes líquidos aos sólidos e misture rapidamente até obter uma mistura homogênea.
4. Quebre o chocolate amargo grosseiramente, mas reserve um punhado e adicione o restante à mistura, mexendo um pouco.
5. Forre uma forma para muffins com forminhas adequadas para assar no forno.
6. Alternativamente, você pode igualmente untar e enfarinhar o molde, sem usar os copos.
7. Então despeje a mistura enchendo apenas 2/3. Coloque então o chocolate picado adicional no topo de cada muffin de chocolate.
8. Para finalizar asse em forno quente a 180 ° C por cerca de 15 minutos, Sempre verificando o grau de cozimento com um palito, que deve sair totalmente seco. Retire do forno e deixe esfriar antes de saborear. De acordo com nossos experimentos, eles conservam-se mantidos em um recipiente hermético por 2-3 dias.

Dica

Você pode substituir o chocolate em pedaços por deliciosas gotas de chocolate, tanto quanto ou substituir o chocolate amargo por leite ou chocolate branco.

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Por último, gostaríamos que você desse uma nota de classificação para esta receita e desse modo mais pessoas que você adorou, não deixe de ler também as próximas que estão incrivelmente deliciosas como essa. Vamos lá?

Ingredientes Pavê de Abacaxi

• Um abacaxi grande em pedaços
• Açúcar 1 xícara
• Leite condensado 1 lata
• A mesma medida de leite líquido
• Creme de leite sem o soro 1 lata
• 2 ovos
• Amido de milho 2 colheres
• Coco ralado em flocos, 1 pacote

Modo de preparar Pavê de Abacaxi

1. Em primeiro lugar, pegue o abacaxi cortado em cubos e o açúcar e então cozinhe até ficar macio e reserve.
2. Logo depois, leve ao fogo médio o leite condensado, leite fresco, amido de milho e as gemas.
3. Então cozinhe até formar um mingau grosso, deixe de lado reservado.
4. Agora bata as claras em neve, bem como junte o creme de leite mexendo lentamente (não usar a batedeira).
5. Montagem do pavê de abacaxi:
6. Pegue uma forma de vidro, tipo refratário, então adicione o abacaxi, o creme de amido e por último adicione as claras em neve.
7. Em seguida adicione o coco ralado e leve ao freezer para ficar levemente congelado.
8. Enfim o pavê está pronto, agora é servir e bom apetite.

Nota

As sobremesas que contém frutas, sempre são muito apreciadas e também muito gostosa. Além de agradar ao paladar, o pavê de abacaxi é refrescante, mas sempre ficamos com um gostinho de quero mais.

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Ingredientes Pavê de Leite Ninho

• Leite condensado 1 lata
• Use três vezes a mesma medida da lata de leite fresco
• Maisena 4 colheres de sopa
• Chocolate branco ralado no rolo grosso 200 gramas
• Dois pacotes de bolacha maisena
• Uma lata de creme de leite sem soro
• Dez colheres de leite ninho

Modo de preparar Pavê de Leite Ninho

1. Em primeiro lugar dissolva a maisena e o leite ninho em 2 latas de leite.
2. Logo junte ao leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
3. Assim que engrossar desligue, deixe esfriar, junte o creme de leite e reserve.
4. Logo após ralar ou quebrar as 200 gramas de chocolate branco em pequenos pedaços e reserve.
5. Então, umedeça as bolachas na outra lata de leite que sobrou.
6. Agora em um refratário, forre com as bolachas, jogue então metade do creme e polvilhe metade do chocolate branco reservado,
7. Adicione mais uma camada de bolachas umedecidas, mas cubra com o restante do creme e finalize com o chocolate branco restante.
8. Enfim, leve à geladeira por cerca de 4 horas. É mais conveniente fazer o pavê de leite ninho um dia antes, para ter tempo de ficar bem gelado e assim mais gostoso.

Nota

Para ficar ainda mais gostoso, antes de colocar para gelar o pavê, polvilhe o leite em pó por cima do pavê e, em seguida coloque para gelar. Vai ficar delicioso.

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Ingredientes Pavê de Bolacha Maizena

Recheio

• Bolacha maizena 3 pacotes
• Leite condensado 1 lata
• Leite fresco (medida da lata de leite condensado) 2 latas
• Amido de milho 2 colheres
• Coco ralado 200 gramas
• Gemas 2

Cobertura

• Creme de leite 1 lata
• Claras 2
• Açúcar 1 xícara de chá

Modo de preparar Pavê de Bolacha Maizena

1. Para começar, em primeiro lugar coloque o leite condensado em uma panela e leve ao fogo, além do leite, as gemas e o amido de milho já dissolvido (pode ser em um pouquinho de água).
2. Então vai mexendo até engrossar, mas o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois assim as bolachas não precisarão ser molhadas.
3. Quando estiver meio grosso, então adicione o coco ralado e deixe mais 5 minutos, logo em seguida desligue.

Cobertura

Em primeiro lugar bata as claras em neve, junte o creme de leite, o açúcar e mexa, e logo em seguida reserve.

Em um refratário de vidro, adicione uma camada de recheio, mas faça uma sequencia, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário, adicione finalmente a cobertura.

Está enfim pronto a montagem do pavê de bolacha maizena, agora leve à geladeira par gelar, por cerca de 2 horas.

Nota

Poderá variar o sabor fazendo um pavê de bolacha maizena com Nescau, mas, além de saboroso as crianças adoram devido ao Nescau. Então faça conforme o gosto de todos seguindo o passo a passo de nossas receitas.

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Siga o passo a passo e descubra todos os truques para preparar o creme perfeito! Então, vamos começar a preparar esse delicioso creme de leite?

Dificuldade: fácil | Preparação: 15 min | Cozinhar: 8 min | Custo: Baixo

Ingredientes para o creme de leite para recheios

1. Leite integral 500 g
2. Açúcar 130 g
3. Gemas (cerca de 7) 125 g
4. Amido de arroz 40 g
5. Baunilha 2
6. Raspas de limão ½

Vamos preparar o creme de leite para recheios de forma super prática

• Para preparar o creme, em primeiro lugar coloque uma tigela de vidro no congelador.
• Neste ponto, abra o pacote de baunilha em pó.
• Então, despeje o leite em uma panela e adicione a baunilha.
• Pegue as raspas do limão, mas apenas a parte amarela, e coloque panela.
• Ligue o fogo e aqueça tudo, levando para ferver e mexendo ocasionalmente.
• Em outra panela despeje as gemas, e também o açúcar e o amido de arroz.
• Porém use um batedor macio, então misture para obter uma consistência cremosa e macia.
• Assim que o leite começar a ferver, coloque em cima das gemas, filtrando com uma peneira e sempre mexendo com o batedor macio.
• Agora transfira de volta para o fogo e mexa continuamente até engrossar.
• Para esfriar rapidamente, tire a tigela do freezer e despeje o creme dentro. Além disso, mexa rapidamente com um batedor de arame, até criar as natas a 50 °, abaixo do ponto de cozedura. Então você precisará obter um creme liso e muito brilhante.
• Neste ponto enfim, o creme está pronto, você pode usá-lo ou guardá-lo na geladeira, cobrindo-o com filme plástico.

Dica

O creme de leite poderá ser guardado na geladeira em um pote fechado hermeticamente por até 5 dias. Mas também, poderá ser congelado po 1 mês.

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Dificuldade: Muito fácil | Preparação: 5 min | Cozinhar: 20 min | Quantidade para: 5 pessoas | Custo: Baixo

Ingredientes necessários para fazer a torrada francesa

1. Panetone 500 g
2. Ovos 3
3. Leite integral 100 g
4. Manteiga 50 g
5. Canela em pó 1 pitada
6. Para decorar use:
7. Chocolate amargo 50 g
8. Calda de laranja a gosto

Vamos preparar a torrada de panetone

• Para preparar a torrada francesa de panetone, em primeiro lugar, corte em 10 fatias finas.
• Em segundo lugar, pique o chocolate amargo e logo depois reserve.
• Despeje então os ovos em uma tigela.
• Então bata os ovos com um batedor manual, em seguida adicione leite e canela.
• Logo depois derreta a manteiga em uma panela.
• Mergulhe então as fatias de panetone de ambos os lados na mistura de ovo e leite.
• Em seguida, frite os panetones por 2 minutos de cada lado, até dicarem dourados.
• Continue assim com o resto do panetone, adicionando mais manteiga na frigideira se necessário.

Você está pronto para montar sua torrada

• Coloque uma fatia de panetone no prato,
• Decore com chocolate picado
• Cubra com outra fatia de panetone.
• Adicione um pouco mais de chocolate picado e regue com calda de laranja.
• Enfim, sua torrada francesa de panetone está pronta para ser saboreada!

Dica de ouro

A torrada francesa de panetone deve ser consumida imediatamente. Então, você poderá comer com frutas vermelhas, fica ainda mais saboroso.

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Gostou? Então, você viu como é fácil fazer torrada francesa de panetone? Além de fácil ficam muito saborosas.

Agora, para ficar ainda melhor, compartilhe com seus amigos. E por fim, dê uma nota para esse artigo e veja as outras receitas deliciosas que temos no blog. OK?

Então se você quer se deliciar com um bolinho no lanche da tarde com um bom café com leite, aprenda como fazer bolo de fubá com Maizena. Mas, se você quiser deixá-lo ainda mais gostoso, dá para colocar coco ralado. A receita de bolo de fubá é feita com ingredientes orgânicos básicos e super baratos. Veja que na hora de fazer é só bater no liquidificador e colocar para assar, então não tem como deixar de fazer aí em sua casa.

Ingredientes para o Bolo de Fubá com Maizena

• Maizena 250g
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 250g de fubá
• 250g de açúcar
• 250ml de leite
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo Bolo de Fubá com Maizena

1. Comece colocando no liquidificador, os ovos e o açúcar e bata por 1 minuto.
2. Em seguida, vai adicionando aos poucos, o leite, manteiga de leite, fubá e também o amido de milho.
3. Então, continue batendo em velocidade 2 até que a massa fica bem homogênea. Por fim, por último adicione o fermento e mexa levemente até misturar tudo.
4. Enfim, despeje em uma forma untada com margarina ou manteiga e enfarinhada com fubá. Em seguida, leve para assar em forno preaquecido, 240°C, por no máximo 35 a 40 minutos.

Nota

Faça exatamente conforme a receita para então ter a mesma textura e sabor do bolo de fubá da vovó. Faça o lanche da tarde comendo o bolo com um delicioso café com leite.

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Gostou da Receita Bolo de Fubá com Maizena? Então comente aqui abaixo e nos dê uma de 5 estrelas. E faça aí em sua casa conforme ensinamos no passo a passo, somente assim ficará fofinho e gostoso.

Ingredientes Rabanada Assada

• Pão sovado 1 pacote
• Leite condensado 1/2 lata
• Leite integral 1 xícara de chá
• Ovos 3
• Açúcar e canela em pó misturados para polvilhar a gosto

Modo de preparo da Rabanada Assada

Em primeiro lugar corte o pão em fatias, mas tem que ser de mais ou menos 2 cm de espessura.
Agora deixe ele de lado e vamos aos ingredientes.
Pegue então em uma tigela funda de vidro, misture o leite com o leite condensado.
Logo em seguida em outra tigela, bata ligeiramente os ovos com um garfo.

Mas, logo em seguida, mergulhe cada fatia de pão nessa mistura de leite adocicado. Então, escorra bem para que não fiquem encharcadas demais e também moles acima do esperado. Agora transfira as fatias molhadas na mistura e passe sobre os ovos.

Pegue uma forma e adicione óleo vegetal, tenha cuidado para que fique bem untada.

Logo em seguida coloque as rabanadas e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até que você perceba que as rabanadas estejam douradas.

Retire então do forno depois de pronto e polvilhe as rabanadas com a mistura de açúcar e canela.

Enfim, é hora de servir sua Rabanada assada. Bom apetite.

Nota

Tenha cuidado para não encharcar demais cada fatia de pão com a mistura de leite, quanto mais molhadas, mais tempo levará para dourar no forno.

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Então, está disposta a aprender essa receita ainda hoje? Vamos colocar a mão na massa, porque é muito fácil e fica muito gostoso.

Dificuldade: Muito fácil | Preparação: 20 min | Assar: 60 min | Porções para: 6 pessoas | Custo: Baixo

Ingredientes para a receita de pão de banana

• Bananas (a polpa de cerca de 4 bananas) 450 g
• Farinha de trigo 200 g
• Manteiga 120 g
• Açúcar 120 g
• Ovos 2
• Canela em pó ½ colher de chá
• Fermento em pó para bolos 6 g
• Bicarbonato 3 g
• Suco de limão a gosto
• Sal até 1 pitada

Agora vamos começar a preparar o pão de banana

1. Em primeiro lugar para fazer o pão de banana, descasque as bananas e pique em rodelas.
2. Logo depois, despeje a banana picada em uma tigela e polvilhe com suco de limão para evitar que escureçam.
3. Amasse assim com um garfo até fazer um purê de bananas e reserve.
4. Em outra tigela, adicione manteiga em pedaços pequenos já em temperatura ambiente, mais o açúcar e bata com um batedor manual de aço ou na batedeira, se preferir.
5. Depois de bem batido, adicione os ovos, um de cada vez e logo depois adicione uma pitada de sal e em seguida, adicione o purê de banana reservado.
6. Misture com uma espátula e continue então adicionando farinha peneirada com bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
7. Aromatize com canela a gosto e misture novamente.
8. Então, finalmente despeje a massa na forma de bolo redonda ou quadrada. E em seguida asse o pão de banana em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
9. Teste com o palito se já está pronto, contudo, sairá limpo sem resíduo de massa se estiver assado.
10. Por fim o pão de banana está pronto, é hora agora de saborear puro ou acompanhado com manteiga e um bom café preto.

Dica

Guarde o pão em um recipiente fechado na geladeira, por até dias. Também poderá ser congelado depois de assado, inteiro ou em porções.

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Gostou? Então deixe seu comentário aqui abaixo e compartilhe com seus amigos, além de nos dar uma nota por essa receita. Quando fizer em sua casa, volte para nos contar como ficou a receita de pão de banana que você fez?

Ingredientes da Rabanada Recheada

• Pão dormido de rabanada, você encontra nas padarias
• Creme de avelã 150 g
• Doce de leite 150 g
• Leite 1 xícara
• 3 ovos
• Leite condensado 1/2 lata
• Óleo vegetal 1 litro
• Açúcar refinado 1 xícara
• Canela em pó 1 colher (sopa)

Modo de preparo das rabanadas recheadas com doce de leite

1. Em primeiro lugar corte o pão dormido de rabanada em rodelas.
2. Logo em seguida, é necessário fazer um furinho na lateral de cada rodela de pão.
3. Então use um saco de confeiteiro, e logo em seguida recheie-as com creme de avelã ou doce de leite.
4. Coloque a outra rodela de pão de rabanada por cima do recheio.
5. À parte, misture bem os ovos e o leite condensado no leite em uma tigela.
6. Passe então as rodelas recheadas nessa mistura.
7. Na sequência, é necessário que as frite em óleo vegetal bem quente até ficarem douradas.
8. Finalize então passando as rabanadas ainda quentes na mistura de açúcar e canela.
9. Faça isso para todas as rodelas de pão de rabanada, até enfim terminar todas.
10. Então sirva elas ainda quentinhas, ficam deliciosas.

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Ingredientes para fazer 1 Bolo Vulcão de Natal

Bolo

• Manteiga em temperatura ambiente 100 gr
• Açúcar 1 e 1/2 xícara
• Ovos 3
• Chocolate em pó 1 xícara (chá)
• Leite Integral 1 xícara (chá)
• Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
• Fermento em pó 1 colher (sopa)
• 1/2 (chá) de bicarbonato de sódio
• Canela em pó 1 colher (chá)
• Noz-moscada em pó 1 colher (chá)
• Cardamomo em pó 1 colher (chá)

Brigadeiro

• Leite condensado (lata ou caixinha) 1 unidade de 395 gr
• Cobertura de Chocolate Meio Amargo 100 gr
• Manteiga 1 colher (sopa)
• 1 caixinha creme de Leite
• Chocolate Meio Amargo raspas de Cobertura para decorar
• Chocolate Branco raspas de cobertura para decorar
• Morangos para decorar
• 1 ramo de alecrim para decorar

Modo de fazer bolo vulcão de natal

Para o Bolo

1. Pegue sua batedeira planetária, e em seguida bata a manteiga, ovos, o açúcar e o chocolate pó.
2. Bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida desligue a batedeira, adicione então o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio.
4. Logo depois adicione também as especiarias e misture bem com o auxílio de um batedor de arame.
5. Mas, despeje a massa em uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga.
6. Também tem que estar polvilhada com chocolate em pó, em seguida leve ao forno médio-alto (200°C).
7. Antes de colocar o bolo no forno é necessário estar pre aquecido.
8. Depois de 40 minutos o bolo está pronto para ser desenformado. Então reserve.

Então para o brigadeiro vamos seguir esse modo de fazer

1. Em primeiro lugar pegue uma panela, adicione o leite condensado, mais o chocolate e a manteiga.
2. Misture então tudo muito bem e leve ao fogo médio, por cerca de 8 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
3. Em seguida desligue o fogo, junte o creme de leite e volte a misturar muito bem.
4. Então espere ficar quase frio e faça uma camada de brigadeiro em toda a volta do bolo.
5. Mas, o que sobrar de brigadeiro adicione no furo central, de modo a escorrer levemente.
6. Enfim está pronto e só precisa então decorar com as raspas de chocolate, o morango e o alecrim.

Nota

Deixe o bolo ficar bem gelado na geladeira convencional, assim deste modo, ficará firme e crocante a cobertura. Só retire da geladeira na hora de servir, após o almoço.

Se sobrar bolo, então poderá ser conservado na geladeira por 2 dias. Mas, em a opção também de ser congelado no frízer por no máximo 20 dias.

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Ingredientes para 12 biscoitinhos natalinos

• Mucilon Aveia, Trigo e Leite 6 colheres (sopa)
• Ovo 1
• Farinha de trigo 1 colher (sopa)
• Manteiga sem sal 1 colher (sopa)
• Faça então a decoração de cada biscoitinho com frutas natalinas (damasco, uva passa e ameixa seca)

Vamos ao modo de preparo dos biscoitinhos natalinos

1. Pegue uma tigela e em seguida misture todos os ingredientes, até obter uma mistura homogênea.
2. Logo em seguida, poem papel manteiga sobre a mesa e espalhe a massa e então vai abrindo com um rolo.
3. Estique a massa até alcançar uma espessura de 1 cm.
4. Então corte a massa com o auxílio de moldes em formatos natalinos.
5. Em seguida decore cada biscoitinhos com pedacinhos de damasco, ameixa seca e uvas-passas pretas.
6. Leve logo depois para assar os biscoitinhos natalinos decorados, mas em forno médio (180°C).
7. O forno precisa estar preaquecido, e assim não levará mais do que 15 minutos para assar ou até dourar.
8. Enfim, já estão prontos os biscoitos. Para a alegria das crianças é hora de provar.

Nota

A decoração pode variar, usando as frutas natalinas de sua preferência. Os biscoitinhos podem ser armazenados em latas especiais por 1 mês.

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Os biscoitos bengala são dedicados aqueles que procuram ideias para enriquecer a mesa da festa de Natal, e a quem quer fazer com as próprias mãos, presentes comestíveis para as crianças e todos os familiares, no dia mais aguardado do ano.

Além disso, são típicos bastões com riscas brancas e vermelhas, com um sabor de menta ou canela que nunca podem faltar na meia pendurada na janela.

Dificuldade: difícil | Preparação: 30 min | Cozinhar: 15 min | Rendimentos: 28 biscoitos | Custo: Baixo

Ingredientes para preparar os Biscoitos Bengala Caramelo Deliciosos Para Presentear no Natal.

1. Farinha de amêndoa 170 g
2. 250 g de farinha de trigo
3. Cacau em pó amargo 20 g
4. Manteiga fria 170 g
5. Açúcar em pó 180 g
6. Ovos (cerca de 1) 55 g
7. Canela em pó 1 colher de chá
8. Gengibre em pó 1 colher de chá

Como fazer os Biscoitos Bengala Caramelo Deliciosos

• Para fazer os biscoitos bengala de caramelo, primeiro despeje 230 g de farinha na tigela de uma batedeira planetária.
• Depois, farinha de amêndoa e manteiga fria em pequenos pedaços.
• Então use a batedeira para obter uma massa arenosa e, em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e sove por cerca de 1 minuto.
• Logo após adicione o ovo levemente batido e sove a massa até obter uma consistência macia e lisa.
• Em seguida, despeje a massa obtida na mesa e amasse até obter uma massa homogênea.
• Continue e divida a massa em duas, com o mesmo peso e com a ajuda de uma faca.
• Coloque então as duas massas em duas tigelas separadas: em uma adicione as 20 g restantes de farinha e o gengibre em pó e mexa para misturar, e em seguida na segunda tigela despeje o cacau e enfim a canela e misture tudo de uma vez.
• Agora que as massas estão prontas, em seguida alise-as ligeiramente e embrulhe-as com filme plástico e logo após deixe descansar na geladeira por pelo menos uma hora (ou até mais).

Agora é hora de trabalhar a massa dos biscoitos bengala caramelo

• Após o descanso, retire as massas, enfarinhando levemente a superfície da mesa e forme o mesmo número de porções com as duas massas, com cerca de 0,5 cm de espessura.
• Neste ponto, corte cada porção com uma faca para obter tiras de cerca de 15 cm de comprimento, ambas branco e preto.
• Coloque a seguir as porções lado a lado em uma bandeja e deixe descansar por cerca de 10 minutos na geladeira, coberto com filme plástico, mas, tomando cuidado para não amassar.
• Na verdade, eles devem estar muito frios antes de continuar a trabalhá-los.
• Então, após o tempo necessário, retire as porções, da mesma forma arrume uma tira de cacau ao lado de uma branca e com um pincel molhe levemente uma das duas com água.
• Em seguida, tente torcer as duas varas juntas e sem pressionar, completando o biscoito trançado.
• Aos poucos coloque os biscoitos bengala bicolores em uma bandeja e sempre coloque na geladeira por mais 10 minutos.
• Esta etapa também é usada para tornar os biscoitos viáveis.
• Logo após o descanso, pegue os biscoitos bicolores e estique as pontas do biscoito mexendo com as mãos para misturar a massa branca com a preta.
• O biscoito deve ter cerca de 1,5 cm de diâmetro, então finalize cortando as pontas com uma faca.
• Dobre um lado para formar os clássicos palitos de Natal.
• Arrume em uma assadeira com papel manteiga e logo asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 15 minutos na prateleira média.
• Quando cozido, tire os biscoitos bengala caramelo do forno e então deixe-os esfriar completamente antes de servi-los, doando-os ou prendendo-os na árvore, talvez com uma fita vermelha!

Conclusão

Por último, como resultado terremos uma linda Árvore de Natal com os deliciosos biscoitos bengala caramelo, para saborear como se fossem frutos tirados do pé. A criançada adora comer e se divertir oferecendo para os amiguinhos. Então, faça você também.

Dica de ouro

Os biscoitos bengala de caramelo pode ser armazenados em uma lata por uma semana. Você pode congelar a massa crua.

Para facilitar o processamento da massa, pode-se prepará-la 24 horas antes do uso e guardá-la na geladeira coberta com filme plástico. Entre um processamento e outro, deixe sempre pelo menos 10-15 minutos na geladeira para maior uniformidade da massa que está sendo assada.

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Gostou? Então compartilhe com seus amigos e comente aqui abaixo desta receita de biscoito bengala caramelo e nos dê uma nota de avaliação. OK? Mas, não deixe de continuar lendo nossas receitas, tem uma mais saborosa que a outra, afinal, você vai te surpreender.

Se é verdade que a combinação de café batido com limão é bastante incomum, acima de tudo o contraste de sabores que ela cria não deixa dúvidas sobre seu delicioso e único modo de preparo. Então, vamos prepará-lo?

Dificuldade: fácil | Preparação: 10 min | Cozinhar: 85 min | Porções para: 4 pessoas | Custo: Baixo

Ingredientes para o xarope com sabor de limão

• Raspas de limão 60 g
• Açúcar 250 g
• Água 125 ml

Para a casca de limão cristalizada

• Raspas de limão 70 g
• Água 500 ml
• Açúcar 250 g
• Chocolate amargo a gosto

Para o Café Batido com Limão

• Café 200 ml
• 24 cubos de gelo

Como preparar o Café Batido com Limão

1. Prepare a calda com sabor de limão na véspera do café batido.
2. Pegue um limão, de preferência mais maduro, que é mais doce, e então retire as raspas em tiras largas com um descascador de batata e depois corte em tiras mais finas.
3. Em seguida, pegue uma panela e despeje o açúcar.
4. Adicione a água, bem como a casca cortada e ferva por pelo menos 9 minutos.
5. Em seguida, transfira para uma tigela e além disso cubra com filme plástico.

A calda do Café Batido com Limão precisará descansar por 1 noite na geladeira antes de poder ser usada.

• Com as doses indicadas você obterá uma quantidade de xarope maior do que a que será utilizada no preparo do café batido.
• O restante do xarope pode ser guardado na geladeira por 1 mês, porém, com as raspas totalmente imersas e bem fechadas em um recipiente de vidro.
• Para preparar as raspas de limão cristalizadas, por exemplo, pegue um limão, retire a polpa mantendo a parte branca e as raspas, depois corte em tiras com cerca de 1 cm de espessura.
• Pegue uma panela, então encha com água e despeje as raspas de limão, escaldar 3 vezes e enfim mudar a água todas as vezes.
• Agora despeje o açúcar em outra panela e adicione a água.
• Adicione as cascas de limão que você escaldou e cozinhe por cerca de 60 minutos em fogo baixo, juntamente com a calda de água e açúcar.

Depois de cristalizado, transfira-os com uma peneira da panela para uma maior e deixe escorrer.

• Enquanto isso, derreta o chocolate amargo, temperando-o no micro-ondas não ultrapassando 31 ° C e, quando as cascas estiverem secas, mergulhe-as 3/4 no chocolate e arrume-os em uma folha de papel manteiga para deixar o chocolate solidificar.
• Para fazer café batido com limão, comece com o café.
• Para obter um excelente café, encha a cafeteira com água fria e, tomando cuidado para não ultrapassar a válvula de segurança. (caso contrário, você tomará um café mais fraco).
• Encha o filtro com o café moído formando um monte que você nivelará batendo com o filtro na mesa com movimentos rápidos.
• Não pressione com colher nem faça furos na superfície.
• Feche bem a cafeteira, para que o café não saia pelas laterais à medida que sobe e coloque-o em velocidade baixa e constante para obter um café encorpado.
• Conforme o café sobe, então uma espuma densa se forma.

Aconselhamos não deixar o café borbulhar por muito tempo para manter a doçura e o aroma intactos.

Seu café está pronto: antes de degustá-lo, misture diretamente na cafeteira com uma colher de chá para tornar o café mais homogêneo.

• Agora pegue a calda de raspas de limão que deixou descansar na geladeira por 1 noite e filtre 80 ml (a quantidade necessária para 4 cafés batidos) com uma peneira, para separá-la das raspas.
• Neste ponto pegue um shaker, da mesma forma para preparar 1 café batido, despeje 5/6 cubos de gelo, em seguida, adicione 20 ml de xarope de limão e 50 ml de café preparado com o mocha, ainda quente.
• Agora agite bem com energia.
• Despeje o café em uma taça de martini: se agitou bem, em contrapartida, obterá 1 cm de espuma.
• Uma vez decorado, o seu café batido com limão está pronto para ser servido e tal qual apreciado com cascas de limão cristalizadas!

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A receita que ensinamos para preparar, foram as técnicas mais simples, para que você consiga preparar em 5 minutos e assar no forno por apenas 15 minutos. São super macios e deixam um cheirinho no ar delicioso. Como são irresistíveis, vamos então aos ingredientes necessários.

DIFICULDADE DA RECEITA = FÁCIL | PREPARAÇÃO = 5 MIN | COZIMENTO = 15 MIN | PORÇÕES = 6 PORÇÕES

Ingredientes da Receita Muffins de Chocolate

• 80 g de farinha
• 30 g de cacau amargo
• 90 g de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 85 g de leite integral
• 15 g de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100 g de chocolate amargo

Então, veja o modo de fazer desta Receita Muffins de Chocolate

1. Vamos começar pegando uma tigela e misturar a farinha, o fermento, o cacau, o açúcar e o sal.
2. Então, misture tudo muito bem.
3. Em seguida, pegue outra tigela e misture os ingredientes líquidos.
4. Sendo o leite, ovo batido levemente e também a manteiga derretida já fria.
5. Logo depois, adicione os líquidos aos sólidos e misture rapidamente até obter uma mistura homogênea.
6. Hora de quebrar o chocolate amargo grosseiramente, mas, reserve um punhado para finalizar a receita.
7. Então misture o chocolate aos outros ingredientes.
8. Pegue forminhas específicas para muffins.
9. Forre-as e coloque em uma assadeira grande para assar no forno.
10. Alternativamente, você pode igualmente untar e enfarinhar o molde, sem usar os copos.
11. Então despeja essa mistura até 2/3 de cada forminha.
12. Coloque então o chocolate picado adicional no topo de cada muffin de chocolate.
13. Agora para finalizar asse em forno quente a 180 graus, por cerca de 15 minutos.
14. Mas sempre verifique quão assados estão cada Muffin com um palito. O palito deve sair totalmente seco, para que estejam assados.
15. Enfim retire do forno e deixe esfriar antes de comer. Quanto mais frios, mais gostosos ficam.

Dica

Você poderá substituir o recheio por deliciosas gotas de chocolate, ou coloridas. Como também substituir o chocolate amargo por leite ou chocolate branco. De acordo com nossos experimentos, eles conservam-se mantidos em um recipiente fechado por 2 a 3 dias.

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Tempo: 30 min | Nível: Fácil | Serve: 8 pessoas

Ingredientes para a receita de pudim de laranja

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água quente

Pudim

• Leite condensado 1 (lata ou caixinha) 395 gr
• Suco de laranja 1 medida (da lata)
• Ovos 4
• Raspas da casca de laranja 1 colher (chá)

Como fazer a maravilhosa Receita de Pudim de Laranja

Calda

1. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
2. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

1. Pegue um liquidificador, e então bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma com açúcar caramelizado
2. Em seguida leve ao forno médio (180°C), mas antes coloque um tabuleiro no forno com água.
3. Logo que estiver quente asse o pudim de laranja em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
4. Passado esse tempo, retire do forno quando estiver frio, e em seguida leve para gelar por cerca de 6 horas.
5. Logo depois, coloque o prato que ficará o pudim de laranja na boca da forma e vire rapidamente.

Enfim, seu pudim de chocolate clássico está pronto para ser cortado e degustado. Toda vez que desejar fazer uma receita rápida de pudim, então visite-nos.

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Ingredientes para fazer Rabanada Crocante

• 1 pão tipo baguete amanhecido
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite líquido
• Açúcar e canela em pó para polvilhar
• Óleo para fritar

Modo de fazer Rabanada Crocante de Natal

1. Em primeiro lugar corte o pão em fatias de mais ou menos 2 cm de espessura.
2. Adicione em uma tigela, ovos e o leite condensado, mais o leite líquido.
3. Depois de misturar muito bem, passe então as fatias de pão nessa mistura.
4. Logo em seguida frite em óleo bem quente, mas de uma em uma.
5. Quando estiver bem frita rabanada crocante dos 2 lados, então deixe escorrer o excesso de gordura em papel toalha.
6. Logo após, polvilhe o açúcar com a canela.
7. Terminado de fritar todas as rabanadas, é hora de servir aos convidados.

Nota

Uma forma de fazer com que as rabanadas não fiquem murchas, é comer imediatamente após serem feitas. Mas, se isso não for possível, aconselhamos deixar em local fresco, mas não na geladeira. Vão continuar da mesma forma crocantes e deliciosas.

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Ingredientes Chips de Banana Verde

• Bananas verdes 3
• Óleo de coco extra virgem suficientes para untar a forma e pincelar as bananas
• Sal marinho moído a gosto

Vamos ao modo de preparar os Chips de Banana Verde

1. Em primeiro lugar corte a banana em fatias finas no sentido do comprimento, cuidando para não quebrar.
2. Logo em seguida unte uma assadeira com o óleo de coco.
3. Então agora pincele óleo de coco em cima de cada uma das fatias.
4. Salpique sal temperando a gosto.
5. Em seguida leve ao forno preaquecido a 200 graus por 15 minutos.
6. No meio do tempo, conforme vai assando, vire as fatias da banana para dourar por igual.
7. Tenha cuidado para nao deixe queimar.
8. Não sobreponha as fatias das bananas verde, sempre deixe uma ao lado da outra para que asse uniforme.

Enfim, nosso Chips de Banana Verde ficou pronto e só nos resta degustar essa delícia

Nota

Não aconselhamos congelar os chips de banana, porque ficarão murchos e molengos. Faça a quantidade que será consumida logo após ficarem prontos.

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Está na hora de separar os ingredientes para Brigadeiros de Copinho

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

Como preparar essa receita de Brigadeiros de Copinho Especial

1. Vai então pegando uma panela grande, e misture o leite condensado, a margarina e também o chocolate em pó.
2. Em seguida leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até ficar no ponto de brigadeiro mole.
3. Retire do fogo e misture o creme de leite, logo após incorpore bem e distribua nos copinhos.
4. Hora de enfeitar com granulados ou por exemplo com bolinhas de chocolate que todos amam.
5. Enfim, agora só resta servir com mini colheres e receber o elogio das crianças.

Nota

A quantidade ingredientes dos Brigadeiros de Copinho é para cerca de 20 porções e além disso não leva mais de 15 minutos para preparar. Mas, se a turminha é grande vão querer repetir. Nesse caso aumente a quantidade da receita proporcionalmente ao número de criança e bom apetite.

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Então, quer ensinar seus garotos a fazer bolinhos de chuva também? Vai separando os ingredientes aí, porque a festa vai começar.

Então está na hora de separar os ingredientes para o Bolinho de Chuva

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela

Vamos preparar o delicioso Bolinho de Chuva

1. Para começar, primeiramente adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Com a ajuda de uma colher, então pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente.
3. Em seguida retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.
4. Enfim os deliciosos bolinhos de chuva estão prontos para a garotada degustar. Bom apetite!

Nota

Essa quantidade de ingredientes rende cerca de 8 porções e não leva mais de 30 minutos para preparar. Mas, se você quer uma quantidade maior de bolinho de chuva, aumente os ingredientes proporcionalmente.

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O bolo crepe vai conquistar os seus convidados, camada a camada, e vai se tornar um dos carros chefes da festa de Natal!

Ingredientes para o Bolo de Crepe especial para o Natal

INGREDIENTES PARA OS CREPES

• Ovos 3
• Farinha de trigo 250 g
• Leite integral 500 g

PARA O RECHEIO

• Creme líquido fresco 500 g
• Açúcar em pó 100 g
• ½ vagem de baunilha

PARA COBERTURA

• 55% chocolate amargo 200 g
• Glicose 20 g
• Creme líquido fresco 250 g
• Casca de laranja 1
• Canela em pó ½ colher de chá
• Manteiga a gosto para untar

Vamos então começar a fazer o Bolo de Crepe

Em primeiro lugar para fazer o crepe, comece quebrando os ovos em uma tigela alta. misture com um garfo e adicione o leite. Assim misture bem para combinar estes dois ingredientes.

Coloque uma peneira na tigela e peneire a farinha, (por conveniência também pode adicionar em duas etapas e misturar de amaneira a evitar a formação de grumos). Em seguida, mexa vigorosamente com o batedor para absorver a farinha. Continue a misturar até que a mistura esteja homogênea, aveludada e sem grumos.

Neste ponto, cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira. Então, passado o tempo, bata a massa para dar vida a ela, aqueça uma forma de crepe de 16 cm e unte com uma noz de manteiga.

Hora de começar a fritar os crepes para o Bolo de Crepe

Uma vez na temperatura, despeje uma concha de massa suficiente para cobrir a superfície da panela: pode servir-se da massa especial para barrar crepe ou rodar a forma até a mistura ficar bem distribuída; é aconselhável realizar essas operações muito rapidamente, pois a massa cozinha rapidamente.

Após cerca de 1 minuto em fogo médio-baixo, você deve notar um leve escurecimento, as bordas tendem a sair, então você pode virar o primeiro crepe com a ajuda de uma espátula.

Cozinhe o outro lado por cerca de 1 minuto, esperando que ele dourar. Assim que o primeiro estiver cozido, transfira-o para uma travessa ou tábua de cortar. Repita esta operação até que a massa esteja pronta, você deve obter 17 fissuras com diâmetro de 16 cm: empilhe as fissuras para que fiquem macias. Deixe esfriar e, entretanto, prepare o recheio.

Em uma tigela despeje o creme de leite e o açúcar de confeiteiro e as sementes de meia vagem de baunilha. Monte tudo com batedeira elétrica. Em seguida, pegue um anel de metal de 16 cm e coloque-o sobre uma bandeja, onde você terá colocado uma folha de papel vegetal. Pegue um crepe e polvilhe com uma fina camada de creme de Chantilly.

Em seguida, coloque-o dentro do anel, certificando-se de que o creme fique voltado para você (16-17). Pegue o segundo crepe, cubra com o creme e coloque-o em cima do anterior. Continue assim até terminar todas as fissuras, exceto uma, que deverá colocar em cima das outras sem creme. Pressione levemente com as mãos para compactar tudo, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Vamos agora preparar o ganache

Antes de tirar o bolo da geladeira, prepare o ganache. Pique o chocolate amargo e transfira para uma tigela. Coloque o creme de leite e a glicose em uma panela, casca de laranja e canela.

Leve tudo para ferver em fogo baixo, em seguida, despeje imediatamente o creme no chocolate, filtrando-o com uma peneira. Misture com uma espátula, até obter um ganache liso.

Retire o bolo de crepe da geladeira, retire o anel (28-29) e transfira para uma grade.

Despeje metade do ganache sobre o bolo e usando uma espátula e em seguida espalhe sobre a superfície e nas bordas laterais. Leve à geladeira por 10 minutos.

Em seguida, despeje sobre o restante do ganache e espalhe novamente com a espátula. Então, coloque-o de volta na geladeira e espere pelo menos 30 minutos antes de servir o seu bolo crepe especial para o Natal.

Nota

Você pode enriquecer o bolo de crepe com grãos de frutas secas ou decorar com frutas.

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Mas enfim, é irresistível a qualquer hora do dia, vamos aos ingredientes, porque a preparação não leva mais do que 10 min, assar 30 min e rende cerca de 15 porções.

Ingredientes para o melhor Crepe de Nutella

• Ovos médios 3
• Farinha de trigo 250 g
• Leite integral 500 ml
• Manteiga a gosto
• Nutella a gosto
• Açúcar de confeiteiro a seu gosto

Então vamos agora preparar Crepe de Nutella que é impossível de resistir

Para preparar crepes de Nutella, comece então pelo preparo da massa de base. Pegue uma tigela grande com a lateral alta e despeje os ovos. Bata os ovos com um garfo e acrescente o leite. Misture bem os ingredientes com um garfo.

Peneire a farinha na tigela e com o batedor de bolo mexa vigorosamente para evitar a formação de grumos. Continue a misturar até que a mistura esteja homogênea, aveludada e fluida.

Em seguida, cubra a tigela com filme plástico e transfira a mistura para descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira.

Decorrido o tempo, pegue numa crepeira (ou em alternativa numa frigideira antiaderente com um diâmetro entre 18 e 22 cm), leve ao fogo e unte com manteiga.

Quando estiver quente, então despeje uma concha de massa necessária para cobrir quase toda a superfície da assadeira.

Pode servir-se da frigideira especial para crepes, para espalhar uniformemente ou inclinar e rodar ligeiramente a frigideira; isso deve ser feito com rapidez suficiente, pois a massa tenderá a cozinhar rapidamente.

Cozinhe por 1 minuto em fogo médio-baixo de um lado. Assim que estiver ligeiramente dourado e com uma espátula conseguirá levantar as pontas do crepe, vire-o para o outro lado com a espátula.

Cozinhe o outro lado por cerca de 1 minuto, esperando que ele dourar. Quando estiver pronto, logo depois coloque-o em uma travessa ou sobre uma tábua de cortar.

Continuando a fazer esses deliciosos Crepes com Nutella

Repita este processo até terminar a massa e obter 8 crepes com 20 cm de diâmetro; empilhe os crepes um em cima do outro, pois eles ficarão prontos até o momento do enchimento.

Em seguida, pegue uma colher de Nutella e espalhe na superfície do crepe

Em seguida, pegue a borda do crepe e faça-os combinar. Dobre o crepe de Nutella ao meio novamente para obter um leque e repita a operação para as fissuras restantes. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e enfim sirva seu crepe de Nutella ainda quente.

Nota

Para dar sabor a estes deliciosos crepes, pode adicionar à massa uma pitada de canela, as sementes de uma fava de baunilha ou um copo de rum ou conhaque. O toque extra? Sirva estes crepes com flocos de amêndoas – o sucesso é garantido!

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Ingredientes para do Verdadeiro Arroz Doce

1 e 1/2 litro de leite
2 xícaras de arroz branco (já lavado)
3 xícaras de açúcar
canela em pau a gosto
1 lata de leite condensado

Como preparar o atual e verdadeiro Arroz Doce

1. Em primeiro lugar você tem que cozinhar o arros diretamente dento do leite,
2. Então coloque juntamente a canela (utilize sempre uma panela grande, para quando o leite levantar fervura não derramar).
3. Após 20 minutos vai começar a ferver, então mexa de tempos em tempos cuidando para não derramar.
4. Logo depos acrescente o açúcar e deixe por mais 20 minutos, mexendo para não grudar no fundo da panela.
5. Logo em seguida, acrescente o leite condensado e deixe cozinhar por mais 20 minutos.
6. Enfim esse doce delicioso está pronto, então coloque em uma linda travessa e salpique canela por cima.

Informações adicionais

Então, aprendeu a fazer de vez essa delícia? Porque esse sim é o verdadeiro Arroz Doce, ninguém faz igual e o sabor é inconfundível. Bom apetite.

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Ingredientes bolo de milho cremoso sensacional

• Milho verde 1 lata
• A mesma medida da lata de milho de óleo
• Açúcar também use a medida de 1 lata
• Com o fubá é a mesma coisa, use 1 lata como medida
• Ovos 4
• Farinha de trigo 2 colheres (sopa)
• Coco ralado 2 colheres (sopa)
• 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Vamos aprender então a fazer este maravilhoso bolo de milho cremoso

1. Em um liquidificador, comece adicionando o milho verde em lata, mais o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.
2. Logo depois, acrescente o coco ralado e o fermento em pó para bolo, misture novamente.
3. Despeje então essa massa em uma forma com furo no meio untada e leve para assar, mas tem que ser em forno com temperatura média de 180°C, previamente preaquecido e deixe por 40 minutos.
4. Enfim, depois deste tempo o bolo de milho cremoso está assado, agora só nos resta comer essa delícia com um delicioso café preto.

Informações sobre bolo de milho

O bolo de milho é acima de tudo um alimento rico em vitaminas e é tradicionalmente feito em todo o nosso país. É muito popular no café da manhã como também em festa juninas, além disso faz o maior sucesso em quermesses. Coma então bolo de milho cremoso a qualquer hora, pois não contém gluten e faz muito bem a saúde.

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Ingredientes para o Brigadeiro de Copinho

• Leite condensado
• Creme de leite 1 lata
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau
• Margarina vai apenas 1 colher

Então vamos ao modo de preparar Brigadeiro de Copinho

1. Antes de tudo, pegue uma panela, misture o leite condensado, margarina e chocolate em pó ou cacau.
2. Então retire do fogo e agora misture o creme de leite, mexa bem para incorporar os ingredientes e coloque nos copinhos.
3. Enfeite a seu gosto com granulados de chocolate ou bolinhas.
4. Enfim sirva em taças e coma em colheradas.

Dicas para essa sobremesa de brigadeiro de copinho.

Quando ficar pronto, deixe esfriar um pouco para não queimar a boca, se gostar de comer em temperatura mais fria, coloque na geladeira por 5 minutos e coma em seguida. Deixar muito tempo na geladeira pode endurecer o brigadeiro e assim terá mais dificuldade de comer de colher.

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Ingredientes para o Mousse de Limão Rápido

• Leite condensado 1 lata
• Creme de leite 1 lata
• Suco puro de limão 1/2 copo (americano)
• 1 caixa de Bis de limão

Modo de preparar esse delicioso Mousse de Limão

1. Pegue um liquidificador, e em seguida bata o leite condensado e o creme de leite por 3 minutos.
2. Logo depois acrescente aos poucos o suco de limão e continue batendo.
3. Despeje então o mousse em um refratário e leve à geladeira por cerca de uma hora.
4. Quando for servir, triture o bis e coloque por cima do mousse para decorar.
5. Ficará muito gostoso e enfim seus convidados irão comer uma deliciosa sobremesa

Dicas adicionais para que suas sobremesas sejam mais saborosas ainda.

Você pode diversificar o sabor do mousse usando outros frutos, por exemplo: laranja, abacaxi, pitaya, morango entre outros. Mas o mais importante é que a receita de sobremesa seja rápida e todos fiquem muito felizes em degustá-la.

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Vamos fazer essa deliciosa receita de bolo de maçã? Então veja os ingredientes que são necessários.

Ingredientes para o bolo de Maçã de Liquidificador

• Farinha de trigo 2 xícaras
• Açúcar 2 xícaras
• Fermento em pó 1 colher de sopa
• Canela em pó 1 colher de sopa
• Sal 1 pitada
• Ovos 3
• Maçãs grandes 3
• Óleo vegetal 1 xícara

Agora vamos para o preparo deste bolo de maçã de liquidificador delicioso

1. Em primeiro lugar unte e polvilhe com farinha uma forma média (23×35), ou uma fôrma com buraco no meio, tipo de pudim.
2. Agora pegue uma tigela grande, e então peneire a farinha e o açúcar. Junte os demais ingredientes secos e logo depois deixe descansar por alguns minutos.
3. Descasque as maçãs, mas reservando as cascas. Picar todas elas em cubinhos.
4. Bata no liquidificador os ovos, mais o óleo e as cascas da maçã.
5. Junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e então misture delicadamente.
6. Logo depois junte as maçãs picadas, em seguida misture e despeje na assadeira.
7. Neste ponto asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.
8. Enfim está pronto e só é necessário polvilhar açúcar e canela e bom apetite.

Dica adicional

Fiz esse bolo aqui em casa e simplesmente foi o mais amado, mas você também pode fazer algumas alterações, como por exemplo usar açúcar demerara (é só colocar apenas 1 xicara) e o restante faça conforme a receita. Vai ficar muito saboroso e super aprovado pela família.

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Ingredientes do melhor Mousse de Abacaxi

• Abacaxi cortado em pedacinhos – 1 grande
• Água 1 xícara e 1/2
• Açúcar 1 xícara
• Leite condensado 1 lata ou uma caixa
• Creme de leite 1 lata
• Gelatina em pó de abacaxi 1 caixa

Como Preparar o melhor e mais saboroso Mousse de Abacaxi

1. Em primeiro lugar, pegue uma panela e coloque meia xícara de água, o açúcar e o abacaxi e então mexa até que o abacaxi comece a desmanchar.
2. Reserve essa mistura
3. Então agora dissolva e hidrate a gelatina e logo depois coloque-a em um liquidificador junto com o creme de leite, o leite condensado, o açúcar e bata até que forme uma mistura homogênea.
4. Em uma travessa de vidro, distribua o abacaxi uniformemente e logo depois coloque a mistura do liquidificador por cima;
5. Leve à geladeira por 3 horas e enfim o delicioso Mousse de Abacaxi está pronto!

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Ingredientes da deliciosa Torta de Limão com cobertura de merengue

Para a Massa da Torta de Limão

• Farinha de trigo 2 xícaras (chá)
• Manteiga 4 colheres (sopa)
• Creme de Leite meia lata
• Fermento em pó 1 colher (chá)

Para o Recheio de Limão você vai usar

• Leite condensado (1 lata ou caixinha) 395 g
• Suco de limão 6 colheres (sopa)
• Creme de Leite 1/2 lata
• Raspas da casca de limão 1 colher (sopa)

Merengue

• Claras 3
• Açúcar meia xícara (chá)

Modo de preparo da massa da Torta de Limão

1. Em primeiro lugar, em uma vasilha, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, logo após o Creme de Leite e o fermento em pó.
2. Então misture-os tudo com as pontas dos dedos, até que a massa esteja no ponto, isso é, solte completamente das mãos.
3. Logo em seguida deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.
4. Na mesa higienizada, polvilhe com farinha de trigo e abra a massa, e então forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
5. Mas reserve para descansar enquanto prepara os outros ingredientes.

Recheio de Limão

1. Pegue outra tigela e misture bem o leite consensado com o suco de limão. Então incorpore o creme de leite e as raspas de limão.
2. Logo em seguida recheie a massa já assada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para o recheio ficar bem firme. E, então reserve novamente.

Merengue

1. Neste momento em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mas sempre mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos.
2. Então vai tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
3. Retire do fogo e em uma batedeira, bata por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume.
4. Agora desligue a batedeira, e então retire a torta da geladeira e cubra-a com o merengue. Retorne a torta de novo ao forno por cerca de 10 minutos, para dourar.
5. Enfim, sua torta de limão está pronta, agora é só degustar bem gelada.

Dica da super deliciosa torta de limão com cobertura de merengue

Se desejar congelar a torta de limão, o faça sem a cobertura de merengue. Você poderá conservar a torta até 3 meses em freezer ou duplex. Na hora de descongelar, deixe a torta por cerca de 3 horas na geladeira. Depois de descongelada cubra com merengue e leve ao forno baixo (150°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Logo depois sirva.

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Ingredientes para o seu Pavê de Morango com Chocolate

• Leite condensado 1 lata
• Creme de leite 1 lata
• Leite comum a mesma medida, 1 lata
• Gemas 2
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de morango
• 1 colher (chá) de baunilha
• 100 g de chocolate meio amargo
• 1 xícara (chá) de chantilly
• Morango e chantilly para decorar a gosto

Modo de preparo do seu Pavê de Morango com Chocolate de Natal

1. Numa panela, em primeiro lugar coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
2. Então mexa até engrossar.
3. Logo após desligue e junte o creme de leite com o soro.
4. Divida o creme obtido igualmente em dois refratários.
5. 1º Creme:
6. No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente. Mas mexa até derreter totalmente. Acrescente 1 xícara (chá) de morango picados. Então misture e reserve.
7. 2º Creme:
8. No segundo refratário, junte ao creme chantilly e 1 xícara de (chá) de morangos picados. Mas logo misture e reserve.

Montagem da sua sobremesa de Natal

1. Em um segundo refratário, coloque então na seguinte ordem: o segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme.
2. Por fim, coloque chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore. Espalhe sobre o pavê.

Super dica para deixar seu Pavê de Morango com Chocolate ainda mais gostoso

Você poderá usar outros ingredientes para seu Pavê ficar com outros sabores, bem como na última camada colocar chantili. A dica é fazer seu pavê com pêssego no lugar do morango e usar então chocolate branco e chantili. Vai ficar com sabor diferente e agradar a todos.

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