Aprenda a fazer uma receita deliciosa de Pavê de Morango com Chocolate que deixará a festa de Natal muito mais encantadora e especial. Para fazer essa receita você precisará de apenas 40 minutos para preparar esta espetacular sobremesa para até 12 pessoas.
Ingredientes para o seu Pavê de Morango com Chocolate
- Leite condensado 1 lata
- Creme de leite 1 lata
- Leite comum a mesma medida, 1 lata
- Gemas 2
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de morango
- 1 colher (chá) de baunilha
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 xícara (chá) de chantilly
- Morango e chantilly para decorar a gosto
Modo de preparo do seu Pavê de Morango com Chocolate de Natal
- Numa panela, em primeiro lugar coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
- Então mexa até engrossar.
- Logo após desligue e junte o creme de leite com o soro.
- Divida o creme obtido igualmente em dois refratários.
- 1º Creme:
- No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente. Mas mexa até derreter totalmente. Acrescente 1 xícara (chá) de morango picados. Então misture e reserve.
- 2º Creme:
- No segundo refratário, junte ao creme chantilly e 1 xícara de (chá) de morangos picados. Mas logo misture e reserve.
Montagem da sua sobremesa de Natal
- Em um segundo refratário, coloque então na seguinte ordem: o segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme.
- Por fim, coloque chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore. Espalhe sobre o pavê.
Super dica para deixar seu Pavê de Morango com Chocolate ainda mais gostoso
Você poderá usar outros ingredientes para seu Pavê ficar com outros sabores, bem como na última camada colocar chantili. A dica é fazer seu pavê com pêssego no lugar do morango e usar então chocolate branco e chantili. Vai ficar com sabor diferente e agradar a todos.
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