Vamos começar a criar essa deliciosa Receita Muffins de Chocolate. É impossível parar de comer de tão saborosos que ficam seguindo nosso passo a passo. Muffins com certeza são deliciosos doces típicos das padarias americanas e são à base de cacau e chocolate preto.
A receita que ensinamos para preparar, foram as técnicas mais simples, para que você consiga preparar em 5 minutos e assar no forno por apenas 15 minutos. São super macios e deixam um cheirinho no ar delicioso. Como são irresistíveis, vamos então aos ingredientes necessários.
DIFICULDADE DA RECEITA = FÁCIL | PREPARAÇÃO = 5 MIN | COZIMENTO = 15 MIN | PORÇÕES = 6 PORÇÕES
Ingredientes da Receita Muffins de Chocolate
- 80 g de farinha
- 30 g de cacau amargo
- 90 g de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 85 g de leite integral
- 15 g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 100 g de chocolate amargo
Então, veja o modo de fazer desta Receita Muffins de Chocolate
- Vamos começar pegando uma tigela e misturar a farinha, o fermento, o cacau, o açúcar e o sal.
- Então, misture tudo muito bem.
- Em seguida, pegue outra tigela e misture os ingredientes líquidos.
- Sendo o leite, ovo batido levemente e também a manteiga derretida já fria.
- Logo depois, adicione os líquidos aos sólidos e misture rapidamente até obter uma mistura homogênea.
- Hora de quebrar o chocolate amargo grosseiramente, mas, reserve um punhado para finalizar a receita.
- Então misture o chocolate aos outros ingredientes.
- Pegue forminhas específicas para muffins.
- Forre-as e coloque em uma assadeira grande para assar no forno.
- Alternativamente, você pode igualmente untar e enfarinhar o molde, sem usar os copos.
- Então despeja essa mistura até 2/3 de cada forminha.
- Coloque então o chocolate picado adicional no topo de cada muffin de chocolate.
- Agora para finalizar asse em forno quente a 180 graus, por cerca de 15 minutos.
- Mas sempre verifique quão assados estão cada Muffin com um palito. O palito deve sair totalmente seco, para que estejam assados.
- Enfim retire do forno e deixe esfriar antes de comer. Quanto mais frios, mais gostosos ficam.
Dica
Você poderá substituir o recheio por deliciosas gotas de chocolate, ou coloridas. Como também substituir o chocolate amargo por leite ou chocolate branco. De acordo com nossos experimentos, eles conservam-se mantidos em um recipiente fechado por 2 a 3 dias.
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