Tempo de preparar essa deliciosa Maçã do Amor é de apenas uma hora e terás assim 10 porções. Então siga nossa receita
e dicas e faça do jeitinho que ensinamos. Não tem erro, ficará perfeita para você se divertir com a criançada.
Ingredientes da Maçã do Amor
- 2 e ½ xícaras de açúcar
- Água 1 xícara
- 1 colher de sopa de vinagre
- 10gramas de corante vermelho
- 10 maçãs
Modo de Preparar Maçã do Amor
Em primeiro lugar pegue uma panela grande de alumínio ou de inox e adicione 2 xícaras e meia de açúcar, uma xícara de água e deixe ferver por mais ou menos 5 minutos.
Logo em seguida coloque uma colher de sopa de vinagre e 10 gramas de corante vermelho culinário e então mecha bem e desligue o fogo. Importante não ligar o fogo novamente.
Para saber se a calda está no ponto certo, molhe uma colher inserindo dentro da panela com a calda e em seguida pingue dentro de um copo com água fria.
Se a calda vitrificar e retirando do copo ao deixar cair em um prato, fizer barulho como se fosse vidro, então está no ponto certo.
Então, agora espete as maçãs selecionadas e lavadas com um palito de picolé e mergulhe uma a uma na calda.
Em seguida coloque em um recipiente de mármore ou inox par que as maças sequem.
Depois de secas, enfim estão prontas para serem degustas. Ficaram muito saborosas.
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Gostou da Maçã do Amor? Então faça aí em sua casa, mesmo que não esteja em épocas das festas juninas. As crianças adoram esse mimo que a mamãe faz para as deixarem mais felizes. Aproveite e comente aqui abaixo nos dizendo como ficou a sua receita e compartilhe com suas amigas com filhos e amam comer essa deliciosa maçã do amor.