Receita de frango cremoso com creme de milho, eu tirei do fundo do baú do caderno de receitas. Leva mais ou menos 1 hora para ficar pronto e rende cerca de 8 porções. Se tiver muita gente para almoçar, então dobre a receita.
Então faça aí em sua casa também, e logo depois, venha me contar se ficou igual à receita.
Ingredientes para o frango cremoso com creme de milho
- 600ml de leite
- 1 e ½ lata de milho verde
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ cebola media picada
- 4 dentes de alhos amassados
- 800g de peito de frango desfiado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- Tempero verde
- 150g de queijo muçarela por cima
- 50g de queijo parmesão ralado
Modo de fazer frango cremoso com creme de milho ao forno
Em primeiro lugar você vai colocar no liquidificador 600 ml de leite, uma lata de milho verde e uma colher de sopa de amido de milho.
Então bata até o milho ficar bem triturado, por cerca de 2 minuto.
Em uma panela você vai colocar as 2 colheres de sopa de manteiga e deixe derreter.
Acrescente então, meia cebola picada e 4 dentes de alho amassados, deixe dourar.
Em seguida coloque o creme de leite e mecha até ele engrossar.
Logo após acrescente 800 gramas de frango desfiado e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Coloque meia lata de milho verde, uma caixa de creme de leite e tempero verde a seu gosto. Deixe cozinhar por 5 minutos mexendo de vez em quando e em seguida desligue o fogo.
Coloque em uma assadeira essa massa e adicione 150 gramas de queijo mussarela, mais 50 gramas de queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para gratinar.
Enfim está pronto o frango cremoso com creme de milho no forno.
Sirva com batata palha e se preferir, uma salada verde. Ficou uma delícia.
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Gostou? Então faça aí em sua casa o frango cremoso com creme de milho, já comente aqui abaixo e compartilhe com suas amigas.