Fiquei perguntando a vovó como fazer um Frango Gratinado com Creme de Ricota, então ela pegou seu livro dos segredos e me passou a receita. Então fiquei tão feliz que não resisti e estou passando para nossos leitores do site essa receita exclusiva e super gostosa. Descubra enfim o segredo desta receita que está no livro da vovó.
No liquidificador, adicione ricota, leite, caldo de legumes, maisena, sal e noz-moscada e então bata por mais ou menos 2 minutos.
Em seguida, coloque em uma panela antiaderente e cozinhe em fogo brando, sempre mexendo até incorporar. Quando estiver cozido, então desligue o fogo e reserve.
Logo após, tempere o frango com sal e noz-moscada e em seguida frite em uma panela untada com azeite em chama alta, por mais ou menos 5 minutos. Então adicione o alho, cebola e cheiro verde, fritando até que fiquem dourados.
Enfim, transfira agora para um refratário ou forma, cubra com o molho feito de ricota e finalize polvilhando com o parmesão.
Com o forno pré-aquecido a 180 graus, coloque a forma com o frango para gratinar por 15 minutos e sirva em seguida.
Gostou? Então faça essa receita de Frango Gratinado com Creme de Ricota que fica uma delícia. Comente aqui abaixo como ficou o seu e compartilhe em suas redes sociais com as amigas.
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