Para um jantar rápido, nada melhor que uma Omelete Saudável de Legumes. Mas, além de ser rápido de fazer, você já estará comendo os nutrientes necessários para seu corpo, desta forma ficará saciado durante a noite. Veja então os ingredientes e modo de fazer.
Ingredientes da omelete saudável de legumes
- Ovos 5
- Farinha de trigo 2 colheres (sopa)
- Fermento em pó 1 colher (café)
- Pimentão verde picado 1/2
- Cenoura cozida em cubos 1
- Tomate sem sementes picado 1
- Ervilha escorrida 1/2 lata
- Milho-verde escorrido 1/2 lata
- Queijo mussarela em cubos 1 xícara (chá)
- Sal a gosto
- Manteiga para untar
Modo de preparar omelete saudável de legumes
Em primeiro pegue uma tigela funda, bata então os ovos, a farinha e por último coloque o fermento até ficar aerado.
Logo depois, junte o pimentão, cenoura, tomate, ervilha, o milho e finalmente a muçarela e mecha muito bem para que tudo se misture.
Então agora é hora de finalizar, tempere a seu gosto com sal e despeje em uma frigideira antiaderente untada, em fogo muito baixo, até dourar em um dos lados, em seguida vire do outro lado até ficar pronto.
Enfim sirva essa deliciosa omelete saudável de legumes, pode comer acompanhada com pão francês um arroz branco. Mas veja que das duas formas é uma delícia. Tem gente também que prefere comer puro mesmo. Então se delicie conforme seu gosto.
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