Um jeito delicioso de comer sardinhas é fazer empanada. Com essa receita de empanada de sardinha, fica muito saboroso com o recheio que tem aqui abaixo no modo de fazer. Então role a página e faça ainda hoje essa sardinha com sabor único.
Ingredientes de Empanada de Sardinha
- 3 ovos
- 1 copo americano de óleo
- 1 copo e 1/2 de leite liquido
- 3 copos americanos de farinha de trigo
- 2 sardinhas em lata
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 100 de queijo ralado
- Sal a gosto
- Tomate
- Cebola
- Pimentão
- Cheiro verde
- 1 caldo knorr
Modo de preparar empanada de sardinha.
Em primeiro lugar vamos preparar o recheio para a sardinha empanada Então pegue uma panela e coloque a sardinha em lata dentro e logo depois amasse com o garfo até virar uma farofa.
Logo depois, adicione o tomate picado, a cebola, pimentão e o cheiro verde, mais o milho, a ervilha e o caldo knorr.
Então deixe cozinhar por alguns minutos quando levantar fervura imediatamente desligue e reserve.
Agora é hora de fazer a massa, então comece batendo no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o queijo ralado, até a massa ficar bem leve.
Por fim unte uma assadeira com óleo e polvilhe farinha de trigo, em seguida despeje a metade da massa e por cima o recheio reservado.
Na última camada coloque novamente a massa que sobrou.
Enfim leve ao forno e deixe assar até a massa ficar levemente dourada. Cerca de 25 a 30 minutos.
Nota
Se você quiser mudar o tempero pronto, e assim colocar o seu próprio tempero elaborado em casa, use uma mistura de louro em pó com pimenta caiena e cominho. Então ficará um sabor diferente e também muito saboroso.
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