Fazer essa receita de Panqueca sem Farinha é sinônimo de sucesso. Pois todos amam comer, além de super fácil de fazer a massa, depois você recheia com o sabor mais votado pela família, sentirá a leveza e sabor sem igual. Então já vai pegando a caneta para anotar os ingredientes e faça aí para sua família.
Ingredientes Panqueca sem Farinha
- Ovos batidos 2
- Maisena 1 xícara
- Leite 1 xícara
- Queijo ralado 1 colher de sopa ou a seu gosto
Modo de preparar Panqueca sem farinha
Em primeiro lugar bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade média e então a mistura estiver bem homogênea, pegue a massa com uma concha, servindo de medida para o tamanho das panquecas sem farinha, e assim vai fritado em uma frigideira antiaderente.
Frite de um lado primeiro e somente depois vire, e então, recheia com o frango que passamos a receita a seguir.
Ingredientes para o recheio de frango
- Frango cozido e desfiado 300 gramas
- Tomate grande 1
- Cebola pequena /12
- Manteiga 1 colher de chá
- Sal a gosto
- Páprica doce quantidade de sua preferência
- 1 pitada de tempero de alho, cebola e salsa
Vamos então fazer o recheio das panquecas. Pegue o frango cozido e já desfiado, mas adicione em uma panela grande e dê uma ligeira refogada. Agora então, é hora de colocar aos poucos o tomate, cebola e a manteiga, mais o sal, a páprica doce e finalmente uma pitada de tempero em pó.
Depois de tudo refogado, então retire do fogo e reserve.
Dica: De sobrou recheio, guarde em potes plásticos especiais para congelamento e então quando fizer outras panquecas sem farinha, use-o.
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