Tender Natalino: Uma Delícia que Encanta a Todos

À medida que o Natal se aproxima, começamos a pensar nos deliciosos pratos que vão enfeitar nossa mesa. E, sem dúvida, o tender natalino é um desses pratos que não podem faltar. Neste artigo, vamos explorar uma receita fácil e saborosa que certamente vai conquistar todos os seus convidados.

Ingredientes para o Tender Natalino

• 1 tender de aproximadamente 1,5 kg
• 1 xícara de mel
• 2 xícara de suco de laranja
• Cravos-da-índia a gosto
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Fazer

1. Preparando o Tender: Primeiramente, faça cortes superficiais em forma de losango na superfície do tender. Em seguida, espete os cravos-da-índia nos cruzamentos dos cortes.
2. Misturando os Ingredientes: Agora, em uma tigela pequena, misture o mel, o suco de laranja, a mostarda e a canela até obter um molho homogêneo.
3. Marinando: Logo após, passe esse molho sobre todo o tender, certificando-se de cobrir bem.
4. Assando: Em seguida, coloque o tender em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Durante o cozimento, regue o tender com o molho da assadeira ocasionalmente.
5. Finalizando: Por fim, retire o tender do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de fatiar.

Dicas do Tender Natalino

• Marinada: Para intensificar os sabores, você pode marinar o tender com o molho de mel e laranja por algumas horas antes de assar.
• Apresentação: Sirva o tender fatiado com frutas frescas ou em conserva para uma apresentação elegante.

Conclusão

Portanto, com esta receita, seu tender natalino não só será o centro das atenções na sua ceia, mas também proporcionará um momento de verdadeiro deleite gastronômico. Experimente e veja como esse prato pode ser tanto fácil quanto impressionante!

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Gostou? Então vamos compartilhar par aos amigos? Temos certeza que todos irão amar fazer esse prato para receber familiares e amigos no Natal.