Torrada de camarão com gergelim, deliciosos petiscos chineses. Só Aqui!

Essa deliciosa torrada de camarão com gergelim é um aperitivo típico da culinária chinesa, são sobretudo as mais populares e procuradas.

São preparados a princípio com pães de forma feitos em casa. Podemos fazer com camarão, assim como, com creme de camarão, polvilhado com gergelim e depois frito.

Então vamos começar a criar saborosa torrada?

Dificuldade: fácil | Preparação: 25 min | Cozinhar: 10 min | Quantidade para: 4 pessoas | Custo: Médio

Ingredientes para a torrada

• Camarão descascado 100 g
• Cebolinha fresca 1 molho
• Amido de milho (amido de milho) 3 colheres de sopa
• Fatias de pães de forma 4
• Sementes de gergelim a gosto
• Clara de ovo 1
• Molho de soja 1 colher de chá
• Óleo de amendoim ou de girassol a gosto para fritar

Vamos agora então aprender a fazer essa receita de torrada de camarão com gergelim?

Preparo para fazer torrada de camarão com gergelim

1. Em primeiro lugar descongele os camarões e coloque no liquidificador, mais a cebolinha picada, molho de soja e amido de milho.
2. Enquanto isso, bata a clara do ovo até ficar firme.
3. Então adicione ao resto dos ingredientes no liquidificador.
4. Agora então misture até obter uma mistura homogênea.
5. Prepare em segundo lugar o pão, cortando as pontas escuras e espalhando o creme em cada fatia.
6. Logo depois em um prato raso coloque uma camada de sementes de gergelim.
7. Coloque agora a fatia de pão com o creme para grudar o gergelim.
8. Aperte bem para que as sementes grudem na fatia de pão e a torrada de camarão com gergelim fique perfeita.
9. Em seguida corte a fatia de pão de ponta a ponta formando 4 triângulos.
10. Logo após frite em uma frigideira antiaderente com óleo de sementes bem quente, por dois minutos.
11. Depois de fritas, enfim retire-as da frigideira e coloque-os em papel absorvente para tirar a gordura.
12. Enfim a sua torrada está pronta, sirva vem quente e se delicie.

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