Já procurou por todo o lugar e ainda não achou uma receita de Pão de Ló de Liquidificador que fique super fofinho? Então agora, finalmente vai ter o resultado esperado com essa massa de pão de ló especial. Além de ser feita com apenas 5 ingredientes, tem um segredo para ficar ainda mais saborosa. Poderá usar para fazer um delicioso bolo recheado.
Ingredientes para Pão de Ló de Liquidificador
- Ovos 7
- Açúcar 7 colheres (sopa)
- Farinha de trigo 7 colheres (sopa)
- Essência de baunilha 1 colher (café)
- Fermento em pó químico 1 colher (sopa)
Vamos então preparar o pão de ló de liquidificador
- Em primeiro lugar bata no liquidificador os ovos por cerca de 3 minutos.
- Então sem desligar o liquidificador adicione o açúcar, logo em seguida a farinha de trigo e a essência de baunilha.
- Agora bata tudo novamente por cerca de 2 minutos.
- Esta é a hora de desligar o liquidificador, coloque a massa em uma tigela.
- Somente acrescente assim na massa, e misture com cuidado com um batedor de arame, sem bater.
- Logo depois, pegue um tabuleiro quadrado ou forma redonda, unte manteiga e polvilhe farinha de trigo e finalmente despeje a massa.
- Por último, leve a forma ao forno pré-aquecido, por 35 minutos em temperatura baixa à média (de 180° à (205°), e teste com um palito se já está completamente assado.
- A massa ficará muito leve, bem fofinha e saborosa, pronta para ser usada em uma torta de morangos ou outra de sua preferência,
Nota
Então vamos revelar o esperado segredo do Pão de Ló de Liquidificador! O segredo está em peneirar a farinha de trigo e em primeiro lugar, passar o açúcar no liquidificador, para que fique em ponto de confeiteiro. E logo depois, colocar os outros ingredientes e seguir a receita. Fazendo isso, o resultado é espetacular.
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