Fazer um crocante Palitinho de Alho parece ser muito fácil, mas não. Precisa ter de um segredo para que ele fique sequinho e que ao morder faça aquele barulhinho delicioso de algo estar se quebrando. Então pegue os ingredientes a nossa dica para ficar super saboroso. O tempo de preparo e até ficar pronto é de uma hora e rende 6 porções, mas você poderá dobrar a receita se quiser fazer em maior quantidade.
Ingredientes Palitinho de Alho
- 1 cabeça de alho
- Queijo parmesão ralado 1 xícara
- Tapioca 1 xícara
- 1 ovo
- Pitada de sal
- Óleo
Modo de preparar palitinho de alho
Em primeiro lugar, corte o topo de uma cabeça de alho e coloque sobre um papel alumínio e regue com um fio de óleo por cima.
Então feche o alho com o papel alumínio, colocando dentro de um refratário pequeno e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Logo depois, retire o alho do forno e esprema abrindo apenas um pouco o papel alumínio em uma tigela, amasse e reserve.
Em uma tigela maior, adicione uma xícara de queijo parmesão ralado, uma xícara de tapioca, um ovo, a pasta de alho e uma pitada de sal e misture bem. Cuida para não acrescentar muito sal, porque o queijo já é salgado.
Por fim, em uma forma untada com óleo, coloque a massa espalhando bem, para cobrir todo o fundo e espalhe uma camada fina de queijo parmesão por cima.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos para dourar.
Enfim, retire do forno e desenforme. Em seguida corte em tiras e está pronto um gostoso palitinho de alho, muito crocante.
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Gostou? Então faça essa receita de Palitinho de Alho aí em sua casa, a família adorará. Deixe um comentário e compartilhe essa receita com suas amigas.