Desde a muito tempo receitas de massa fascinam pessoas. Mas como esse Macarrão com Calabresa não tem igual. Então, vamos separar os ingredientes e mãos à massa, já está na hora de servir a refeição do dia.
Ingredientes Macarrão com Calabresa
- Macarrão penne, parafuso ou gravatinha 1 pacote
- Extrato/polpa/molho de tomate 1 caixinha
- (a mesma medida da caixinha do molho) de água 2 caixinhas
- Creme de leite 1 lata
- Cebola média picada 1
- Gomos de calabresa picados em rodelas finas 3
- Sal a gosto
- Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa
Modo de Preparo Macarrão com Calabresa
- Comece pegando uma panela de pressão, e então doure a cebola e a calabresa diretamente nela.
- Logo após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite.
- Cuide para que o macarrão esteja totalmente encoberto pela água, se necessário adicione mais.
- Misturar tudo muito bem, adicionando o sal e feche a panela.
- Então conte 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão e deligue imediatamente.
- Enfim deixe que a pressão da panela saia totalmente.
- Finalize colocando o macarrão com calabresa em um refratário e polvilhe com o queijo ralado.
Dica
Faça essa receita de forma convencional, em uma panela normal. E então frite os ingredientes e jogue por cima da massa quando estiver cozida. Mas, não esqueça de fazer uma salada verde para acompanhar.
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