Não sei você, mas eu adoro Macarrão Cremoso. Então vou passar essa receita que ficou perfeita e rendeu 6 porções. Faça aí para sua família, mas depois nos conte como ficou a sua receita nos comentários.
Ingredientes Macarrão Cremoso de Forno
- Caixas de creme de leite 2
- Fatias de queijo muçarela 4
- Batatas cozidas ainda quente 2
- Pitada de sal
- ½ xícara de leite
- 1 fio de óleo
- Calabresas picadas 2
- Cebola 1 média
- Sache de molho de tomate 1
- Pacote de macarrão 500 gramas
Modo de fazer macarrão cremoso
Em primeiro lugar vamos preparar o creme no liquidificador, adicionando 2 caixas de creme de leite, 4 fatias de queijo muçarela, 2 batatas cozidas ainda quentes e uma pitada de sal.
Então bata rapidamente e acrescente meia xícara de leite, bata novamente e reserve.
Em uma panela, adicione um fio de óleo e logo em seguida pique a calabresa em cubinhos, mais uma cebola picada. Refogue e acrescente um sache de molho de tomates, tempere a gosto e reserve.
Agora cozinhe 500 gramas de macarrão de sua preferência até ficar al dente. Então escorra e coloque em uma forma ou refratário e adicione o macarrão.
Logo depois a calabresa e finalize com 4 fatias de queijo mais o molho branco e misture tudo com um garfo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para gratinar. Enfim está pronto seu delicioso macarrão cremoso. Leve a mesa e se delicie, podendo fazer uma salada verde para acompanhar.
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