Massa de pastel crocante com apenas 2 ingredientes, super fácil de fazer.

Vou ensinar a fazer uma super Massa de Pastel com 2 ingredientes que fica muito crocante e também é fácil, assim será uma boa opção para o lanche da tarde ou jantar. Mas, também deixei uma receita de um super recheio de frango com catupiry.

Ingredientes para Massa de Pastel que fica crocante.

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100 ml de creme de leite (ou até dar o ponto)
• recheio de sua preferência
• sal a gosto.

Modo de preparar a massa de pastel com apenas 2 ingredientes.

1. Em primeiro lugar pegue a farinha e vai peneirando dentro de uma tigela.
2. Então, em seguida, adicione o creme de leite gradualmente e vai amassando até ficar uma massa homogênea e macia.
3. Logo após, abra a massa com um rolo de massa, e então corte no formato quadrado ou retangular.
4. Por último, recheie a massa de pastel a gosto.
5. Então, agora feche os pastéis apertando com um garfo, e frite no óleo bem quente até dourar.
6. Enfim, depois de todos fritos e ainda quentes sirva sua massa de pastel com 2 ingredientes com os pasteis prontos e crocantes.

Veja essa sugestão de recheio que preparei para vocês:

RECHEIO:

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 caixa de requeijão tipo catupiry
• 1 colher (sopa) de cheiro verde
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Modo de preparo do recheio para o pastel.

Comece aquecendo o óleo em uma panela, e então adicione o peito de frango, cozido e desfiado, acrescentando o sal, a pimenta, o cheiro-verde e refogue bem até todos os ingredientes se incorporarem.

Então, vai dissolvendo a farinha de trigo em um pouco de água e em seguida coloque na panela com o frango desfiado e assim logo depois, também acrescente o catupiry até engrossar.

Assim que estiver pronto, deixe esfriar um pouco e então vai colocando porções do recheio, adequados em cada massa do pastel.

Logo em seguida dobre a massa e aperte bem fechando com um garfo as extremidades, para se unir as 2 partes e leve então para fritar, mas antes verifique se o óleo está bem quente.

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