Moussaka Grego: Prepare-se para uma Deliciosa Viagem pela Grécia!

A Moussaka Grego, antes de mais nada, é uma deliciosa e saborosa receita de origem grega, feita com berinjela, carne de vaca, bechamel e queijo. É servida quente e com um sabor único, sendo então uma das mais populares receitas gregas que existem! Então, vamos começar nossa viagem a essa delícia?

Ingredientes do Moussaka Grego

• 2 berinjelas
• 500 gramas de carne moída
• 2 tomates
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• 200 gramas de queijo feta
• 200 ml de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de fazer Moussaka Grego

1. Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Lave bem as berinjelas e corte-as em fatias finas. Em seguida, frite-as em uma panela com azeite até ficarem macias. Logo depois, reserve.
3. Em outra panela, refogue a carne moída com os tomates, a cebola, o alho e o azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Coloque as berinjelas em uma assadeira, cubra com a carne moída e, ao mesmo tempo, polvilhe com a farinha de rosca.
5. Prepare a bechamel: em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo, mas adicione a farinha de trigo lentamente e misture bem. Então, acrescente o leite também gradualmente e mexa até obter uma textura homogênea. Tempere com sal e noz-moscada.
6. Cubra a carne moída com o bechamel e polvilhe com o queijo feta.
7. Enfim, leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.

Curiosidade sobre essa receita

A Moussaka Grego é servida como prato principal em toda a Grécia, mas é possível encontrá-la em países como os Estados Unidos, Reino Unido, Canadá e Austrália.

Onde surgiu o Moussaka

A Moussaka Grego é originária da Grécia e criada há mais de 2.000 anos. Receita tradicional da culinária grega repassada de geração em geração.

Em Conclusão

A Moussaka Grego é uma deliciosa e saborosa receita de origem grega, que é feita, com berinjela, carne de vaca, bechamel e queijo. Servida quente e com um sabor único, sendo, então, uma das mais populares receitas gregas que existem!

Gostou? Então experimente essa maravilhosa Moussaka Grego e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo! Veja também: Curso Bolo no Pote.

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