Moussaka Grego: Prepare-se para uma Deliciosa Viagem pela Grécia!

Uma Deliciosa Viagem pela Grécia: Prepare-se para a Moussaka Grego!

A Moussaka Grego, antes de mais nada, é uma deliciosa e saborosa receita de origem grega, feita com berinjela, carne de vaca, bechamel e queijo. É servida quente e com um sabor único, sendo então uma das mais populares receitas gregas que existem! Então, vamos começar nossa viagem a essa delícia?

Ingredientes do Moussaka Grego

2 berinjelas
500 gramas de carne moída
2 tomates
1 cebola
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de farinha de rosca
200 gramas de queijo feta
200 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de fazer Moussaka Grego

Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180°C.
Lave bem as berinjelas e corte-as em fatias finas. Em seguida, frite-as em uma panela com azeite até ficarem macias. Logo depois, reserve.
Em outra panela, refogue a carne moída com os tomates, a cebola, o alho e o azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque as berinjelas em uma assadeira, cubra com a carne moída e, ao mesmo tempo, polvilhe com a farinha de rosca.
Prepare a bechamel: em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo, mas adicione a farinha de trigo lentamente e misture bem. Então, acrescente o leite também gradualmente e mexa até obter uma textura homogênea. Tempere com sal e noz-moscada.
Cubra a carne moída com o bechamel e polvilhe com o queijo feta.
Enfim, leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.

Curiosidade sobre essa receita

A Moussaka Grego é servida como prato principal em toda a Grécia, mas é possível encontrá-la em países como os Estados Unidos, Reino Unido, Canadá e Austrália.

Onde surgiu o Moussaka

A Moussaka Grego é originária da Grécia e criada há mais de 2.000 anos. Receita tradicional da culinária grega repassada de geração em geração.

Em Conclusão

A Moussaka Grego é uma deliciosa e saborosa receita de origem grega, que é feita, com berinjela, carne de vaca, bechamel e queijo. Servida quente e com um sabor único, sendo, então, uma das mais populares receitas gregas que existem!

Gostou? Então experimente essa maravilhosa Moussaka Grego e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo! Veja também: Curso Bolo no Pote.