Você ao ir à feira, com certeza fica muito curioso para saber como preparar o Pastel de Feira, então acabou o seu problema. Hoje você vai aprender a fazer o verdadeiro pastel de feira super crocante, contudo, vai então desmanchar na boca de tão gostoso.
Com o passo a passo você verá que também poderá fazer o famoso pastel, mas sem precisar sair de casa. Então, bora fazer essa receita especial super crocante?
Ingredientes para fazer o pastel
Para a massa:
- Farinha de trigo 500 g
- Ovos 3
- Cachaça 110 ml
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Recheio para o pastel crocante de feira
- Óleo 50 ml
- Cebola picada 1
- 1 dente de alho amassado
- Azeitona verde 200 gr
- Carne moída 1 kg
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picada
Modo de preparo do Pastel de Feira super crocante
Em uma panela grande, coloque o óleo, a cebola, e deixe refogar até ficar clarinha, em seguida coloque o alho e a azeitona e refogue novamente.
Em seguida, acrescente a carne e deixe cozinhar.
Vamos agora aprender a fazer a massa crocante do Pastel de Feira
Em primeiro lugar misture todos os ingredientes e sove bem, até desgrudar das mãos. Então, sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e estique bem.
Logo após, corte em retângulos, recheie com a carne já preparada e frite.
Por fim sirva seu Pastel de Feira Super Crocante.
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E aí o que achou dessa receita? Então, deixe seu comentário abaixo. E faça aí em sua casa, mas depois venha nos contar se acertou a receita. OK?