Tem coisa melhor do que fazer Pé de Moleque caseiro com aquele gostinho especial que parece ser feito lá na roça? Então veja como essa receita ficou deliciosa, além de super fácil de fazer. Separe os ingredientes e mão na massa.
Coloque em uma panela antiaderente 250 gramas de amendoins torrados em sem cascas. Em seguida adicione seis colheres de sopa de açúcar e uma colher de manteiga.
Ligue o fogo em chama média e mecha até o açúcar caramelizar. Então acrescente meia caixa de leite condensado.
Em seguida vai mexendo com uma colher de pau até chegar ao ponto de desgrudar do fundo da panela. Esse é o ponto que indica que o pé de moleque caseiro está pronto.
Então prepare uma taboa ou superfície de mármore untada com manteiga e com uma colher vai pegando pequenas porções do pé de moleque e adicionando sobre o mármore.
Deixe secar por mais ou menos 2 horas e enfim está pronto seu delicioso pé de moleque caseiro.
Para termos um sabor especial, é importante que o amendoim seja de boa qualidade, então, sempre é bom termos uma referência de amigas que já fizeram para saber de dicas importantes.
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