Receita de Arroz à Grega para acompanhar a Ceia de Natal. Fiz assim

Em especial para este Natal, que poderemos reunir os familiares, preparamos um delicioso Arroz à Grega. Esse é um acompanhamento que combina com pratos variados. Além disso, agrada a quase todos os paladares. Então, vamos agora separar os ingredientes especiais para essa receita.

Ingredientes especiais para Arroz à Grega

• Arroz 3 xícaras
• Água 6 xícaras
• Uvas-passas branca ou preta 1 caixa
• Queijo parmesão ralado
• Ervilha 5 colheres
• 1 colher de manteiga
• Óleo
• Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
• Finalizando com sal a gosto

Então agora vamos ao modo de preparo do Arroz à Grega

1. Em primeiro lugar, em uma panela adicione a água, sal, um fio de óleo vegetal e deixe ferver.
2. Então vai adicionando o arroz lavado aos poucos e mexa bem.
3. Logo em seguida quando levantar fervura, diminua o fogo.
4. Deixe a água secar e retire o arroz do fogo.
5. Em uma frigideira anti aderente coloque a medida de manteiga e frite as passas, e as ervilhas.
6. Despeje então a mistura em uma tigela de vidro mais funda.
7. Junte então a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.
8. No final adicione o arroz cozido e misture todos os ingredientes cuidadosamente.
9. Enfim está pronto o delicioso Arroz à Grega para acompanhar os outros pratos da ceia de Natal.

Nota

Você poderá adicionar outros elementos a sua receita de arroz à grega. Mas, cuide para não ficar muito doce e assim correr o risco de ficar enjoativo.

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