Está à procura de uma receita deliciosa para surpreender os seus amigos e família? Então você está no lugar certo! Hoje aqui no nosso blog, vamos ensinar-lhe a preparar a autêntica sopa de peixe portuguesa. Esta sopa é um prato clássico de Portugal, o qual é um mar de sabores e aromas.
Ingredientes para Sopa de Peixe Portuguesa
- 1 kg de peixe
- 2 cebolas
- Dentes de alho 2
- 2 tomates maduros
- 2 batatas
- 1 litro de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer sopa de peixe portuguesa:
- Antes de mais nada, comece por descascar e cortar as cebolas, os alhos e os tomates em cubos.
- Coloque a água numa panela e leve-a ao lume. Quando começar a ferver, adicione então as cebolas e os alhos, deixando cozinhar durante 5 minutos.
- Em seguida, adicione as batatas e os tomates. Tempere com sal, bem como a pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Em segundo lugar, adicione o peixe e deixe-o cozinhar durante mais 15 minutos.
- Sirva a sopa acompanhada com um fio de azeite.
Curiosidades sobre a receita:
A sopa de peixe portuguesa é um prato que remonta ao século XVI e que foi criado pelos marinheiros portugueses. Esta sopa antes de mais nada, é conhecida em todo o mundo, sendo um prato muito saboroso e nutritivo.
Em Conclusão:
Agora que já sabe como preparar a autêntica sopa de peixe portuguesa, então, não perca mais tempo e coloque-se a cozinhar! Se fizer esta deliciosa sopa, logo então, não se esqueça de compartilhar conosco as suas fotos e comentários! Mas, também envie para seus amigos e colegas.