Para quem gosta de diversificar vamos aprender uma receita de Bolo com Farinha de Coco nutritivo e gostoso. Mas talvez você procure tipos de farinhas diferentes devido a uma intolerância ao gluten, então esta é uma das receitas mais fáceis e saudáveis da culinária do site receitas muito gostosas. Então já vai separando os ingredientes que já vamos começar.
Ingredientes Bolo com Farinha de Coco
- 2 copos rasos farinha de coco
- 3 ovos
- 100 ml óleo de coco
- 200 gramas açúcar demerara
- 200 ml leite de coco
- 15 gramas castanha-do-pará ralada
- 3 colheres de sopa farinha de aveia
- 1 colher de sopa fermento em pó
Modo de preparar Bolo com Farinha de Coco
A primeira coisa a fazer é ligar o forno a 180 graus para então receber o bolo e assim assar.
Então vamos usar o liquidificador para bater os ingredientes, primeiro quebre os três ovos em uma vasilha para garantir que estão todos saudáveis.
Em seguida coloque no liquidificador os ovos, o leite de coco e o óleo de coco e bata por 2 minutos.
Logo depois acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos. Vai então acrescentando a farinha de coco aos poucos e vai batendo até obter uma massa lisa. Se necessário, desligue o liquidificador e passe uma espátula nas laterais para soltar a farinha que ficou grudada. Volte a bater por mais uns 3 minutos.
Agora acrescente a castanha-do-pará e a farinha de aveia e continue batendo. Se necessário passe a espátula de novo nas laterais do liquidificador, mas lembre-se de fazer isso com ele desligado.
Por último acrescente o fermento em pó, mas faça isso em uma tigela. O fermento não precisa ser batido, apenas misture bem com uma espátula.
Enfim despeje a massa em uma forma redonda untada com manteiga e farinha e leve para o forno já aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Seu bolo com farinha de coco já está pronto, então desenforme coloque coco ralado por cima e deixe esfriar antes de cortá-lo. Ficou uma delícia, corte então as fatias e sirva para a família.
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Gostou? Então faça aí em sua casa esse bolo de coco maravilhoso. Comente e compartilhe com suas amigas. Sempre veja as novas receitas diárias do nosso site Receitas Muito Gostosas, rolando a página.