Chester de Natal delicioso para reunir a família na grande ceia. Faça aí.

Vamos então fazer um delicioso Chester de Natal para reunir a família. Finalmente poderemos estar todos juntos neste Natal e preparar essa ave natalina para nossos amados familiares. Então, vamos preparar os ingredientes e iniciar a receita.

Ingredientes Chester de Natal

Caldo de galinha 3 tabletes
Óleo de gergelim (opcional) 2 colheres (sopa)
Saquê 1 xícara
Gengibre picado 3 colheres (sopa)
Um chester inteiro (cerca de 3 a 4 quilos)

Modo de preparo Chester de Natal

Em primeiro lugar, vamos pegar um refratário pequeno e misturar caldo maggi com o óleo de gergelim, o saquê e o gengibre até formar uma pastinha. Então devemos reservar essa mistura.
Agora em seguida usaremos uma assadeira grande, aonde vamos temperar o chester com a mistura reservada.
Vamos agora cobrir o chester de natal com papel-alumínio e em seguida levaremos à geladeira por cerca de 3 horas, regando-o na metade do tempo para que o tempero penetre profundamente e fique com sabor por completo.
Não retire o papel alumínio depois do tempo na geladeira e leve então ainda coberto ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora.
Logo após esse tempo no forno, retire o papel-alumínio e retorne ao forno por mais 1 hora ou até dourar, e então vai regando com o molho que ficou no fundo da assadeira não ressecar.
Enfim nosso Chester de Natal está completamente assado, então é ora de retirar com cuidado do forno e levar a mesa para a família reunida, degustar em uma agradável noite de Natal.

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