Quando pensamos em um prato requintado, logo pensamos em Filé de Salmão ao Forno. Portanto, hoje vamos fazer essa receita muito gostosa que a maioria das pessoas gostam. Então, para essa receita é necessário seguir os passos e ingredientes necessários para ficar no ponto certo. Vamos separar os ingredientes para fazer esse peixe delicioso.
Ingredientes Filé de Salmão ao Forno
- Filé de salmão 500 gr
- Azeitonas fatiadas sem caroço 200 gr
- Orégano
- Molho de soja (shoyu) 3 colheres de sopa
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Limão 1
- Papel alumínio
- Cebola fatiada 1/2
Então vamos ao preparo do Filé de Salmão ao Forno
- Em primeiro lugar jogue o suco de limão sobre o salmão e deixe descansar por alguns minutos
- Enquanto isso aqueça o azeite e adicione em seguida a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente.
- Então reserve a cebola depois de ter ficado frita e transparente.
- Agora é ora de cuidar do Salmão que ficou descansando com o suco de limão.
- Em uma assadeira cubra o fundo e as laterais com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.
- Quando estiver bem acondicionado o papel alumínio na assadeira, coloque então o peixe já temperado com sal, e em seguida regue com azeite e molho shoyu.
- Agora adicione fatias de azeitonas e um pouco de orégano. Despeje a cebola por cima. e então embrulhe com o papel alumínio que sobrou, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar.
- Logo em seguida coloque no forno médio para assar por cerca de 30 minutos.
- Enfim, passado esse tempo o Filé de Salmão ao Forno está pronto para ser acompanhado com arroz branco, legumes e salada verde. Bom apetite!
Dica
Poderá fazer também o Salmão Assado na Churrasqueira, assim ficará tostado e com uma crosta crocante deliciosa. Melhor ainda se for regado com azeite de oliva, desta forma então você jamais esquecerá.
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