Fazer economia é fundamental, então vamos fazer a receita de Iogurte Grego Caseiro, além de ser de baixo custo é muito gostoso. Podemos saborear o iogurte na hora do lanche ou a qualquer hora do dia. Como é natural, o sabor genuino nos dá saciedade.
Ingredientes para Iogurte Grego Caseiro
- Iogurte natural 1 copo
- Leite integral, 1 litro (então dá pra fazer 6 litros com apenas 1 copo de iogurte.
- Essência baunilha (ou fava de baunilha) 3 colheres de chá
- Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo do Iogurte Grego Caseiro
- Em primeiro lugar coloque o leite para ferver.
- Assim que ferver retire do fogo e deixe ficar morno, tem que ficar quase frio.
- Logo após o leite ficar morno, pegue uma tigela grande e então adicione o iogurte, o leite e misture bem.
- Agora, coloque a tigela dentro de 2 sacolas plásticas grandes e feche bem.
- Enrole então em uma toalha plástica e deixe descansando no forno desligado por cerca de 12 horas.
- Depois deste tempo, coloque um pano de prato limpo dentro de um escorredor de massa.
- Coloque a mistura do leite sobre o pano.
- Então deixe na geladeira por +- 2 horas e 1/2 para escorrer o soro.
- Então agora passe a pasta formada no pano para uma tigela.
- Acrescente a baunilha e o açúcar e misture vigorosamente com um batedor de bolo manual.
- Enfim o Iogurte Grego Caseiro está pronto, é hora de colocar em potes de vidro e se delicie!
Nota
Como fazer iogurte grego em casa é muito econômico, então faça uma quantidade para uma semana. Poderá armazenar também em potes individuais.
Veja mais receitas gostosas
Gostosa Farofa de Coco e Laranja especial para a Ceia de Natal! Faça já.
Brigadeiros de Copinho Especial como você nunca viu igual. Veja só!
Que delícia essa Receita de Bolinho de Chuva. Quer ver?
Coisa mais gostosa é Bolo de Crepe especial para o Natal. Veja a receita!
Quem resiste ao autêntico Bolo da Vovó? Veja que delícia essa receita!
O que achou dessa receita? Em seguida, deixe seu comentário no box abaixo. Então, lembrando que ao descer a página automaticamente encontrará outras receitas. Então não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversificadas aí em sua casa.