O Strogonoff de Frango é um dos pratos mais simples e práticos de fazer. Como aqui em casa todos adoram comer, acima de tudo pensei, vou fazer essa receita de dar água na boca. Então vamos aprender a fazê-la, são apenas 8 ingredientes e demora cerca de 50 minutos para ficar pronto.
Ingredientes para Strogonoff de Frango
- Peito de frango sem pele 1 quilo
- Caldo de galinha 1 tablete
- Óleo 3 colheres de sopa
- Creme de leite sem soro 2 latas
- Molho de tomate 2 colheres de sopa
- Ketchup 2 colheres de sopa
- Mostarda 2 colheres de sopa
- Champignon a gosto
Modo de preparo do Strogonoff de Frango
- Acrescente o óleo, logo em seguida o caldo de galinha e dissolva o caldo em uma panela com fogo baixo.
- Logo após, corte o frango em cubos e coloque na panela e deixe cozinhar, mas fique de olho para não queimar.
- Assim que você perceber que o frango estiver bem cozido, acrescente então o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e champignon a gosto.
- Enfim abaixe o fogo e coloque o creme de leite, logo em seguida mexa bem até se tornar um creme homogêneo.
- Por fim, o strogonoff de frango está pronto para servir com arroz branco, batata palha e salada verde mais tomate.
Nota
Você pode variar as carnes para fazer uma gostosa receita de strogonoff, use carne vermelha, bem como de porco ou a seu modo.
O strogonoff depois de pronto de acordo com nossa experiência, não costumamos congelar. Mas, se sobrar muito, pode ser conservado na geladeira por um dia.
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