Palitinho de Alho crocante e macio por dentro ficou irresistível eu amo

Fazer um crocante Palitinho de Alho parece ser muito fácil, mas não. Precisa ter de um segredo para que ele fique sequinho e que ao morder faça aquele barulhinho delicioso de algo estar se quebrando. Então pegue os ingredientes a nossa dica para ficar super saboroso. O tempo de preparo e até ficar pronto é de uma hora e rende 6 porções, mas você poderá dobrar a receita se quiser fazer em maior quantidade.

Ingredientes Palitinho de Alho

1 cabeça de alho
Queijo parmesão ralado 1 xícara
Tapioca 1 xícara
1 ovo
Pitada de sal
Óleo

Modo de preparar palitinho de alho

Em primeiro lugar, corte o topo de uma cabeça de alho e coloque sobre um papel alumínio e regue com um fio de óleo por cima.

Então feche o alho com o papel alumínio, colocando dentro de um refratário pequeno e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Logo depois, retire o alho do forno e esprema abrindo apenas um pouco o papel alumínio em uma tigela, amasse e reserve.

Em uma tigela maior, adicione uma xícara de queijo parmesão ralado, uma xícara de tapioca, um ovo, a pasta de alho e uma pitada de sal e misture bem. Cuida para não acrescentar muito sal, porque o queijo já é salgado.

Por fim, em uma forma untada com óleo, coloque a massa espalhando bem, para cobrir todo o fundo e espalhe uma camada fina de queijo parmesão por cima.

Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos para dourar.

Enfim, retire do forno e desenforme. Em seguida corte em tiras e está pronto um gostoso palitinho de alho, muito crocante.