Como é bom comer Pavê de Bolacha Maizena, então fiz aqui em casa e não sobrou nem o cheiro. Mas, se você ama pave de bolacha assim com o pessoal aqui de casa, então veja os ingredientes e o passo a passo da receita. São ingredientes simples, porém muito saborosos.
Ingredientes Pavê de Bolacha Maizena
Recheio
- Bolacha maizena 3 pacotes
- Leite condensado 1 lata
- Leite fresco (medida da lata de leite condensado) 2 latas
- Amido de milho 2 colheres
- Coco ralado 200 gramas
- Gemas 2
Cobertura
- Creme de leite 1 lata
- Claras 2
- Açúcar 1 xícara de chá
Modo de preparar Pavê de Bolacha Maizena
- Para começar, em primeiro lugar coloque o leite condensado em uma panela e leve ao fogo, além do leite, as gemas e o amido de milho já dissolvido (pode ser em um pouquinho de água).
- Então vai mexendo até engrossar, mas o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois assim as bolachas não precisarão ser molhadas.
- Quando estiver meio grosso, então adicione o coco ralado e deixe mais 5 minutos, logo em seguida desligue.
Cobertura
Em primeiro lugar bata as claras em neve, junte o creme de leite, o açúcar e mexa, e logo em seguida reserve.
Em um refratário de vidro, adicione uma camada de recheio, mas faça uma sequencia, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário, adicione finalmente a cobertura.
Está enfim pronto a montagem do pavê de bolacha maizena, agora leve à geladeira par gelar, por cerca de 2 horas.
Nota
Poderá variar o sabor fazendo um pavê de bolacha maizena com Nescau, mas, além de saboroso as crianças adoram devido ao Nescau. Então faça conforme o gosto de todos seguindo o passo a passo de nossas receitas.
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