Vamos fazer uma deliciosa receita de costelinha de porco na panela de pressão, mas, da forma que vamos ensinar, com certeza você ainda não comeu. Ela fica tão suculenta que se desmancha na boca. Então vamos a receita?
Ingredientes para a receita de costelinha de porco na panela
- Costelinha de porco (cortada em pedaços pequenos) 1 kg
- Tempero pronto de carne 1 sachê
- Vinagre 1 colher (chá)
- 1 colher (chá) de sal grosso
- Alecrim seco 1 porção
- Folha de louro 1
- Cebola 1 grande
- Limão 1
Modo de fazer a costelinha de porco na pressão
- Em primeiro lugar, lave bem e escorra a costelinha.
- Na panela de pressão logo depois, coloque todos os ingredientes e metade de do suco do limão.
- Então acrescente a carne e misture bem.
- Tampe a panela e deixe por 20 minutos, logo após pegar a pressão (não acrescente água).
- Quando completar os 20 minutos, então retire a panela do fogo e tire a pressão para abrir a panela.
- Logo após a pressão sair toda, volte a panela ao fogo e mexa devagar até a costelinha ficar dourada.
Enfim a costelinha de porco na panela de pressão está pronta, então agora monte a costelinha em um prato e coloque a outra metade do suco do limão para ficar ainda mais gostoso.
Sugestão
Mude o sabor, usando outro tempero, como por exemplo alho e pimenta do reino. Ficará também muito gostoso.
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