Provavelmente você já tenha comido uma receita de Salmão com Champignon. Mas do jeito que fizemos hoje é impossível esquecer o aroma delicioso que se espalhou pela casa. São pouquíssimos ingredientes, mas foi pensando exatamente para não confundir os sabores marcantes do salmão acompanhado com champion.
Ingredientes Salmão ao Champignon
- Separe 2 postas generosas de salmão
- Sal a gosto
- Alho picados e amassados, use 3 dentes
- Pimenta do reino a gosto, (se não gostar deste tipo de pimenta) não use
- Suco de 1 limão
- Azeite de Olive para grelhar
Molho de Champignon
- Manteiga 1 colher
- Cogumelos em fatias 1 vidro pequeno
- Creme de leite 1 xícara
- Sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo do Salmão ao Champignon
- Comece temperando as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta.
- Então deixe marinar por meia hora ou até você sentir que o tempero penetrou profundamente na posta de salmão.
- Agora vai grelhando as postas de salmão, mas observe se estão ficando bem douradas de todos os lados.
- Use algumas gotas de azeite de oliva sobre as postas de salmão, assim fará com que fique dourado mais rápido
- Quanto vai douradas, mais crocantes ficarão e assim mais saborosos.
- Para o molho, então agora derreta a manteiga, refogue os cogumelos.
- Em seguida acrescente o creme de leite e deixe engrossar.
- Tempere então a seu gosto e coloque sobre o salmão grelhado.
Dica
Use o molho por cima do Salmão a vontade e coma essa delícia com arroz branco, mas seguido de salada verde e um bom vinho ficará ainda mais saboroso.
Veja mais
Moqueca de Camarão para ninguém botar defeito. Que delícia ficou.
Esta receita de Filé de Salmão ao Forno é de comer rezando. Irresistível!
Camarão ao Creme tem um sabor sem igual. Veja como ficou gostoso!
Melhor Camarão ao Alho e Óleo que já provei. Ficou espetacular!
Vatapá de Camarão Rápido é de deixar com vontade de comer mais. Veja!
O que achou dessa receita? Em seguida, deixe seu comentário no box abaixo. Então, lembrando que ao descer a página automaticamente encontrará outras receitas. Então não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversificadas aí em sua casa.