A pedida para hoje é uma Torta de sorvete e brigadeiro na travessa. Tenho certeza que você amará essa receita tão deliciosa que faz sempre um grande sucesso aqui em casa. Então, arregace as mangas e venha conferir como se prepara essa gostosura e depois vem e me conta.
1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)
4 colheres (sopa) de margarina
1 clara
Use sempre chocolate granulado e cerejas em calda escorridas para decorar
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pote de sorvete sabor creme
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Vai então pegando uma tigela funda, e misture o biscoito, mais a margarina e também a clara. Então misture bem com os dedos até formar uma farofa úmida. Logo em seguida, é necessário forrar o fundo de um refratário redondo, ou quadrado apertando com os dedos.
Agora então, pre aquela o forno em temperatura média e coloque apara assar até que fique bem douradinho, isso deve levar mais ou menos 8 minutos. Então retire e reserve.
Pegue o leite condensado, mais o chocolate e a manteiga e coloque em uma panela, leve então ao fogo ligando a chame em temperatura média, e assim vai mexendo até engrossar.
Logo em seguida desligue a chama e deixe amornar, para depois misturar com o creme de leite.
Então, distribua o sorvete sobre a massa e espalhe camadas de brigadeiro por cima, às colheradas, mesclando.
Hora de então levar ao congelador por 4 horas, ou até congelar, mas que não vire gelo.
Enfim, retire do congelador e coloque em taças, decorando com granulados, cerejas e então sirva sua Torta de Sorvete.
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