Hoje vou preparar um bolinho de espinafre assado muito gostoso e muito fácil de preparar. Então vai separando os ingredientes que darei todas as dicas para ficar ainda mais gostosa essa receita.
Em primeiro lugar pegue o maço de espinafre, lave e coloque para ferver em uma panela com um pouco de água. Escorra bem e reserve.
Logo depois em uma panela funda, coloque duas colheres de azeite, mais dois dentes de alho amassado e deixe fritar por alguns segundos.
Adicione uma cebola pequena cortada em cubinhos e deixe fritar até ficar transparente. Em seguida coloque o espinafre cozido e espremido dentro da panela para refogar.
Misture muito bem e cuide para não queimar. Adicione um pouco de sal e uma pitada de pimenta-do-reino e vai em seguida misturando bem até que o espinafre se solte completamente e desligue o fogo. Reserve
Agora então vamos preparar o bolinho de espinafre assado, colocando junto ao espinafre, dois ovos inteiros batidos.
Adicione aos poucos 2 xícaras de leite e mexendo para se misturar ao espinafre. Se necessário acrescente um pouco mais de sal e pimenta-do-reino.
Em seguida adicione duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado e misture muito bem com uma colher.
Então agora pegue 2 xícaras de farinha de trigo peneirada e vá colocando aos poucos para formar a massa do bolinho de espinafre, adicionando também o leite para que a massa pegue consistência.
Por último então adicione uma colher de sopa cheia de fermento em pó para bolos. Mexa para se misturar em toda a massa.
Prove o sal e logo em seguida unte uma forma quadrada ou retangular, com azeite e farinha de trigo. Mas se preferir poderá usar forminhas individuais de empadas.
Leve então ao forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 30 minutos.
Enfim o bolinho de espinafre de forno está pronto, chame a garotada e bom apetite.
Gostou? Então faça aí também! Deixe seu comentário e compartilhe com as amigas. Mas, role a página para baixo e veja nossas outras receitas muito gostosas.
Você adora pão de queijo, mas busca uma opção vegana, sem lactose e igualmente deliciosa? Este Pão…
Aprenda a fazer receitas cetogênicas passo a passo! Receitas deliciosas, saudáveis e fáceis de preparar. Seu…
Aprenda a fazer um delicioso bolo vegano de chocolate. Uma receita fácil, rica em sabor e…
Como Temperar Chocolate Caseiro: Descubra passo a passo como temperar chocolate em casa de forma simples…
Quer uma alternativa rápida, saudável e deliciosa ao pão tradicional? A tapioca temperada é a escolha perfeita! Com sua…
Procurando um Ovo de Páscoa diferente, gourmet e irresistível? Este Ovo de Páscoa de Pistache é a escolha…
Esse website utiliza cookies.