Tempo de preparar essa deliciosa Maçã do Amor é de apenas uma hora e terás assim 10 porções. Então siga nossa receita
e dicas e faça do jeitinho que ensinamos. Não tem erro, ficará perfeita para você se divertir com a criançada.
Em primeiro lugar pegue uma panela grande de alumínio ou de inox e adicione 2 xícaras e meia de açúcar, uma xícara de água e deixe ferver por mais ou menos 5 minutos.
Logo em seguida coloque uma colher de sopa de vinagre e 10 gramas de corante vermelho culinário e então mecha bem e desligue o fogo. Importante não ligar o fogo novamente.
Para saber se a calda está no ponto certo, molhe uma colher inserindo dentro da panela com a calda e em seguida pingue dentro de um copo com água fria.
Se a calda vitrificar e retirando do copo ao deixar cair em um prato, fizer barulho como se fosse vidro, então está no ponto certo.
Então, agora espete as maçãs selecionadas e lavadas com um palito de picolé e mergulhe uma a uma na calda.
Em seguida coloque em um recipiente de mármore ou inox par que as maças sequem.
Depois de secas, enfim estão prontas para serem degustas. Ficaram muito saborosas.
Gostou da Maçã do Amor? Então faça aí em sua casa, mesmo que não esteja em épocas das festas juninas. As crianças adoram esse mimo que a mamãe faz para as deixarem mais felizes. Aproveite e comente aqui abaixo nos dizendo como ficou a sua receita e compartilhe com suas amigas com filhos e amam comer essa deliciosa maçã do amor.
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