Curau de Milho Verde é uma especialidade do estado de Minas Gerais

Vamos fazer hoje um delicioso Curau de Milho Verde. Então, como todos sabem essa é uma das especialidades da gastronomia mineira. Mas, sem dúvidas é um estado onde a diversidade de pratos saborosos é muito grande. Desta forma, e aproveitando essa diversidade vamos pegar os ingredientes e começar a receita.

Ingredientes Curau de Milho Verde

2 latas de milho verde
500 ml de leite integral
Leite condensado 1 caixa
Manteiga 1 colher de sopa
1 pitada de sal
canela em pó p/ finalizar

Modo de Preparar Curau de Milho Verde

Em um liquidificador adicione 2 latas de milho verde , mas pode ser de qualquer marca. E em seguida coloque 500 ml de leite integral e bata até triturar totalmente o milho.

Logo depois coloque esse líquido em uma panela, mas peneire antes para retirar os resíduos dos bagaços do milho.

Em seguida acrescente uma colher de manteiga e uma pitada de sal e também uma caixa de leite condensado.

Vai mexendo sem parar até engrossar, então em seguida sirva em potinhos e coloque canela em pó a gosto por cima.

Enfim agora é hora de degustar essa delícia de curau de milho verde feito diretamente de sua cozinha. Com tanto sabor, a família vai dar muitos elogios a sua ideia de criar essa receita de hoje.

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