Molho de Queijo para batata frita super prático e gostoso faça aí também

Hoje elaboraremos esse delicioso Molho de Queijo para comemorar o dia da batata frita. Então, você está pensando se esse dia existe? Mas é claro que existe! Para os amantes de batata frita e que não conseguem ver e não comer, declaramos que hoje é o dia especial da batata frita!

Ingredientes para o Molho de Queijo

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 500ml leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Queijo provolone 100 g
• 100 g de queijo grana

Modo de fazer Molho de Queijo

Em primeiro lugar separe uma panela antiaderente e coloque duas colheres de sopa de manteiga e um dente de alho picando. Então frite rapidamente, mas não deixe o alho queimar.

Em seguida adicione 2 colheres de sopa de farinha de trigo e mexa bem e vai colocando aos poucos 500 ml de leite.

Mexa até engrossar ainda no fogo, em seguida desligue e acrescente uma pitadinha de sal e pimenta do reino a gosto.

Acrescente 200 gramas de queijos de boa qualidade, escolhemos o provolone e o queijo grana. Mas poderá usar outros de sua preferência.

Mexa os queijos junto com o molho até derreter e em seguida jogue em cima das batatas fritas. Uma boa sugestão é jogar por cima uma farofinha de bacon para finalizar. Ficou sensacional.

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Gostou? Então faça aí em sua casa esse delicioso molho de queijo para batata frita e logo depois, comente para sabermos como ficou a sua receita. Não esqueça de compartilhar com as amigas e ver nossas outras receitas.