Pastel Assado de feira super gostoso veja como fiz essas delícia

A receita que preparamos para hoje vai é esse Pastel Assado de Feira. Então, ele leva apenas ingredientes e fica saboroso e crocante. Vai separando os ingredientes porque em uma hora já vai poder degustar essa delícia. Mas isso contando o tempo de descanso e forno.

Ingredientes Pastel Assado de Feira

Farinha de trigo 2 xícaras
Manteiga 2 colheres de sopa
60 ml de água
Recheio a gosto

Modo de Preparo Pastel Assado de Feira

Numa tigela, em primeiro lugar peneire duas xícaras de farinha de trigo, mais 2 colheres de manteiga e 60 ml de água.

Então com a ponta dos dedos vai misturando bem por aproximadamente 5 minutos.

Em seguida quando estiver no ponto, coloque em um saco plásticos por mais ou menos 30 minutos para descansar.

Logo depois desse tempo de descanso na geladeira, enfarinhe a mesa e sove a massa delicadamente.

Estique a massa com um rolo deixando com uma espessura de mais ou menos meio centímetro. Não deve ficar muito fina para o recheio não escorrer.

Agora então use um potinho tipo sobremesa para cortar a massa, formando rodelas.

Então escolhe o recheio de sua preferência, coloque no centro da massa e molhe levemente as beiradas da massa com água. Em seguida feche a massa com a ajuda de um garfo e leve para uma forma untada e enfarinhada.

Finalize o pastel passando uma gema por cima e regue levemente com orégano. Deixe assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos, ou quando ficarem dourados.

Enfim retire do forno e sirva para família. Pastel de Forno de feira sempre é bem vindo. Bom apetite.