Salada de Repolho com Abacaxi refrescante e saborosa você vai amar

Para fazer uma gostosa Salada de Repolho com Abacaxi separamos ingredientes refrescantes e muito leves. Então, já vai separando esses ingredientes, para podermos colocar à mesa essa salada que todos amam e fica com um sabor diferenciado devido ao abacaxi. Aqui em casa adoramos saladas misturadas com frutas, ficam muito bonitas e aumentam o paladar.

Ingredientes Salada de Repolho com Abacaxi

1/2 repolho roxo picado
Uvas-passas a gosto
1 cebola picada
Abacaxi em cubos 1/2
Caixinha de creme de leite 1/2
Vidro de maionese 1/2
2 colheres de sopa de mostarda
1 fio de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Em uma tigela funda, adicione o repolho roxo, em seguida uma porção de uva-passa. Em seguida pegue a cebola e corte bem fina e o abacaxi em cubos, para ficar entre o repolho e mecha bem para pegar o sabor.

Então coloque o creme de leite, de preferência fresco e em seguida a maionese.

Em seguida, pegue a mostarda e acrescente gradualmente, até que fique o sabor de sua preferência, eu uso mais a mostarda-preta picante. Fica um sabor diferenciado para meu paladar. Mas pode usar a amarela se gosta de algo mais suave.

Por fim coloque o sal com a quantidade de sua preferência, mais a pimenta e finalize, regando com azeite extra virgem por cima de sua salada. Então deixe marinar por alguns minutos.

Assim, desta forma o sabor de todos os ingredientes vão se misturar e formarão um gostoso aroma agridoce.

Enfim, agora é hora de servir o almiço com essa salada que poderá ser degustada acompanhada de um frango frito e arroz branco. Bom apetite.