Vatapá de Camarão Rápido é de deixar com vontade de comer mais. Veja!

A forma que fazemos Vatapá de Camarão é muito simples e rápida e você também poderá seguir nossas dicas. Além de ser uma receita deliciosa, todos ficam com vontade de comer mais e mais. Então vamos rapidamente começar a criar essa comida com sabor de quero mais?

Ingredientes necessários para fazer Vatapá de Camarão Rápido

• Camarão descascado e lavado, sem cabeça e rabo 1/2 kg
• Cebolas médias 2
• Tomates 2
• Leite de coco 1
• Azeite de dendê 1 vidro
• Cheiro verde picado
• Pães 10
• Pimentas cheirosas 2
• Sal e pimenta (malagueta ou murupi) a gosto

Vamos então ao Modo de Preparo do Vatapá de Camarão Rápido

1. Comece refogando o camarão com 3 colheres de dendê junto com a cebola, masi o tomate, cheiro verde e principalmente a pimenta cheirosa, reserve.
2. Esmigalhe o pão e bata no liquidificador rapidamente com água, para 2 pães, 1 copo de água.
3. Então agora despeje o pão batido em uma panela e leve ao fogo.
4. Em seguida deixe ferver, mexendo sempre até começar a engrossar.
5. Nesse ponto, quando começar a ferver acrescente o restante do óleo de dendê.
6. Adicione então o camarão refogado.
7. Coloque e prove o sal e pimenta a gosto, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
8. Estamos agora chegando no final, quando estiver quase pronto misture o leite de coco e então retire do fogo.
9. Pronto, enfim o Vatapá de Camarão Rápido está pronto, bom apetite

Dica

Para que o vatapá fique mais consistente, use pães mais velhos, tipo dormidos a uns 3 dias. Ficará então muito mais saboroso se acompanhado de arroz branco.

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