Receita de frango cremoso com creme de milho, eu tirei do fundo do baú do caderno de receitas. Leva mais ou menos 1 hora para ficar pronto e rende cerca de 8 porções. Se tiver muita gente para almoçar, então dobre a receita.
Então faça aí em sua casa também, e logo depois, venha me contar se ficou igual à receita.
Em primeiro lugar você vai colocar no liquidificador 600 ml de leite, uma lata de milho verde e uma colher de sopa de amido de milho.
Então bata até o milho ficar bem triturado, por cerca de 2 minuto.
Em uma panela você vai colocar as 2 colheres de sopa de manteiga e deixe derreter.
Acrescente então, meia cebola picada e 4 dentes de alho amassados, deixe dourar.
Em seguida coloque o creme de leite e mecha até ele engrossar.
Logo após acrescente 800 gramas de frango desfiado e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Coloque meia lata de milho verde, uma caixa de creme de leite e tempero verde a seu gosto. Deixe cozinhar por 5 minutos mexendo de vez em quando e em seguida desligue o fogo.
Coloque em uma assadeira essa massa e adicione 150 gramas de queijo mussarela, mais 50 gramas de queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para gratinar.
Enfim está pronto o frango cremoso com creme de milho no forno.
Sirva com batata palha e se preferir, uma salada verde. Ficou uma delícia.
Gostou? Então faça aí em sua casa o frango cremoso com creme de milho, já comente aqui abaixo e compartilhe com suas amigas.
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