Receita de comida de boteco bolinho de carne moída. Faça aí!

Quem não ama comida de boteco, principalmente bolinho de carne moída? Aqui em casa todos são apaixonados, acima de tudo por eses deliciosos bolinhos de carne. Além de ser delicioso, é muito fácil de preparar e, por isso, faz muito sucesso em todos os lugares.

Então vamos a receita, como todos sabem ele é muito macio por dentro e com uma casquinha crocante por fora.

Tempo para preparar: menos de 20 min | Porções: mais ou menos 40 bolinhos

Ingredientes para fazer bolinho de carne moída:

Carne moída (patinho) 1kg
Hortelã 10 folhas
Tomilho fresco 6 ramos
Pimenta do reino, calabresa e síria a gosto
Orégano e salsa desidratada
Cebola pequena 1
Dentes de alho 3
Pães amanhecidos umedecidos no leite 2
Pacote de creme de cebola 1
Ovos 3
Colheres (sopa) farinha de trigo 2
Sal a gosto

Modo de fazer

Em primeiro lugar, bata no processador todos os temperos e despeje por cima da carne.
Logo após acrescente o pão, (escorrendo bem o leite), o creme de cebola, os ovos e a farinha.
Então misture muito bem, sovando com as mãos e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Sempre verifique o sal, e logo depois do tempo de descanso, enrole os bolinhos e frite-os em óleo bem quente.
Agora coloque os bolinhos sobre guardanapo de papel para escorrer o óleo e enfim sirva imediatamente.
Como resultado terá deliciosos bolinhos de carne, tenros e macios para degustar com a sua bebida gelada preferida.

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