Pavê de Bolacha Maizena gostosa demais. Veja como eu fiz!

Como é bom comer Pavê de Bolacha Maizena, então fiz aqui em casa e não sobrou nem o cheiro. Mas, se você ama pave de bolacha assim com o pessoal aqui de casa, então veja os ingredientes e o passo a passo da receita. São ingredientes simples, porém muito saborosos.

Ingredientes Pavê de Bolacha Maizena

Recheio

Bolacha maizena 3 pacotes
Leite condensado 1 lata
Leite fresco (medida da lata de leite condensado) 2 latas
Amido de milho 2 colheres
Coco ralado 200 gramas
Gemas 2

Cobertura

Creme de leite 1 lata
Claras 2
Açúcar 1 xícara de chá

Modo de preparar Pavê de Bolacha Maizena

Para começar, em primeiro lugar coloque o leite condensado em uma panela e leve ao fogo, além do leite, as gemas e o amido de milho já dissolvido (pode ser em um pouquinho de água).
Então vai mexendo até engrossar, mas o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois assim as bolachas não precisarão ser molhadas.
Quando estiver meio grosso, então adicione o coco ralado e deixe mais 5 minutos, logo em seguida desligue.

Cobertura

Em primeiro lugar bata as claras em neve, junte o creme de leite, o açúcar e mexa, e logo em seguida reserve.

Em um refratário de vidro, adicione uma camada de recheio, mas faça uma sequencia, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário, adicione finalmente a cobertura.

Está enfim pronto a montagem do pavê de bolacha maizena, agora leve à geladeira par gelar, por cerca de 2 horas.

Nota

Poderá variar o sabor fazendo um pavê de bolacha maizena com Nescau, mas, além de saboroso as crianças adoram devido ao Nescau. Então faça conforme o gosto de todos seguindo o passo a passo de nossas receitas.