Muffins de Chocolate é para deixar qualquer um com água na boca!

Antes de mais nada, os Muffins de Chocolate São Para Deixar Qualquer um com Água na Boca. São tão incríveis esses muffins e são deliciosas guloseimas típicas da confeitaria americana à base de cacau e chocolate preto.

Sobretudo, a receita para prepará-los é super simples, preparada em 5 minutos e assada no forno por apenas 15 minutos. Tão macios quanto cheirosos e saborosos, desde já te aviso que eles são de dar água na boca de tão irresistíveis.

DIFICULDADE DA RECEITA = FÁCIL | PREPARAÇÃO = 5 MIN | COZIMENTO = 15 MIN | PORÇÕES = 6 PORÇÕES

Ingredientes para os Muffins de Chocolate

80 g de farinha
30 g de cacau amargo
90 g de açúcar mascavo
1 ovo
85 g de leite integral
15 g de manteiga derretida
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
100 g de chocolate amargo

Então, vamos preparar os saborosos Muffins de Chocolate

Em primeiro lugar em uma tigela misture a farinha, o fermento, o cacau, o açúcar, o sal e misture.
Agora, em outra tigela misture todos os ingredientes líquidos, como leite, ovo batido levemente e também a manteiga derretida já fria.
Logo após, adicione os ingredientes líquidos aos sólidos e misture rapidamente até obter uma mistura homogênea.
Quebre o chocolate amargo grosseiramente, mas reserve um punhado e adicione o restante à mistura, mexendo um pouco.
Forre uma forma para muffins com forminhas adequadas para assar no forno.
Alternativamente, você pode igualmente untar e enfarinhar o molde, sem usar os copos.
Então despeje a mistura enchendo apenas 2/3. Coloque então o chocolate picado adicional no topo de cada muffin de chocolate.
Para finalizar asse em forno quente a 180 ° C por cerca de 15 minutos, Sempre verificando o grau de cozimento com um palito, que deve sair totalmente seco. Retire do forno e deixe esfriar antes de saborear. De acordo com nossos experimentos, eles conservam-se mantidos em um recipiente hermético por 2-3 dias.

Dica

Você pode substituir o chocolate em pedaços por deliciosas gotas de chocolate, tanto quanto ou substituir o chocolate amargo por leite ou chocolate branco.